Co wziąć pod uwagę przy zakupie palacza
Niezależnie od tego, czy chcesz nowego, zaktualizowanego wędzarni do swojego ulubionego hobby, czy w pełni wyposażonej maszyny do wędzenia, która pasuje do wygrywając lokalne konkursy, opłaca się dobrze przemyśleć przy zakupie wędzarni, aby poszerzyć swoją kuchnię na świeżym powietrzu opcje. Oto kilka rzeczy do rozważenia:
Te wypróbowane i prawdziwe urządzenia są przeznaczone do gotowania mięsa, jednocześnie nadając mu wędzony smak, idealne do żeberek, mostków, szarpanej wieprzowiny, łososia i wielu innych potraw. Lubić grille, palacze występują w wielu odmianach, więc warto dokładnie rozważyć, jakiego rodzaju potrzebujesz.
Jednym z największych ulepszeń nowych palaczy jest ulepszona kontrola regulacji temperatury i czasu wędzenia. Te cechy są najczęściej spotykane u palaczy elektrycznych, ale w dzisiejszych czasach nawet palacze gazu i węgla drzewnego mają funkcje, które pozwalają im wyczuć i dostosować temperaturę. Poszukaj opcji palacza, która zawiera te funkcje, lub przynajmniej rozważ zakup inteligentnej sondy temperatury, aby w dowolnym momencie sprawdzić telefon, aby monitorować temperaturę. Odrobina programowania i precyzyjna kontrola temperatury mogą zajść daleko podczas tworzenia idealnego doświadczenia w paleniu.
Chociaż dystrybucja ciepła jest ściśle związana z kształtem i projektem, zasługuje na osobną sekcję: Zwróć uwagę na to, jak kształt i paliwo mają wpływ na rozprowadzanie ciepła przy zakupie wędzarni oraz jakie obszary wędzarni będą najgorętsze. Jest to szczególnie ważne w przypadku grilli na węgiel drzewny, które pełnią funkcję palaczy, które mają często zmienne strefy gorące, które należy starannie kontrolować.
Kilkaset dolarów może dać ci doskonałego, choć średniej klasy, palacza węgla drzewnego lub gazu. W przypadku konfiguracji eksperckiej lub większej liczby zaawansowanych technologicznie dodatków cena może wzrosnąć do zakresu od 700 do 1000 USD. Wyjątkowo wielcy palacze konkurencyjni wykraczają oczywiście daleko poza to, ale to inny poziom inwestycji.
