10 produktów spożywczych, które przechowujesz źle

DomTematyPrzechowywanie i organizacja

Cloie MooreAktualizacja: luty 03, 2021

Czy zbyt często opróżniasz lodówkę i szafki ze zgniłego jedzenia? Być może popełniasz niektóre z tych typowych błędów w przechowywaniu żywności. Tutaj pokażemy Ci, jak przedłużyć żywotność żywności, zachować jej świeżość, a w rezultacie zaoszczędzić sporo pieniędzy w sklepie spożywczym.

1/10

kuvona/Shutterstock

Orzechy

Większość ludzi bez wątpienia wrzuca orzechy do plastikowej torby i do spiżarni, jednak tak naprawdę najlepiej jest trzymać je w lodówce. Dzięki temu orzechy będą świeże przez dłuższy czas, ponieważ spowalniają utratę naturalnych olejków. Sprawdź ten genialny pomysł na przechowywanie przypraw w Twojej lodówce.

2/10

Kasikova Svetlana/Shutterstock

Ziemniaki

Chociaż wiele osób zawsze przechowywało ziemniaki w lodówce, w rzeczywistości może to spowodować, że staną się papkowate i posiniaczone szybciej, niż gdyby były trzymane w temperaturze pokojowej. Spiżarnia lub jakakolwiek szafka kuchenna to najlepsze miejsce do przechowywania nieobranych ziemniaków. Trzymanie ich z dala od nadmiernego ciepła, zimna i światła słonecznego przedłuży świeżość ziemniaków i zapobiegnie siniakom.

3/10

vvoe/Shutterstock

mleko

Nigdy nie należy przechowywać mleka w drzwiach lodówki, nawet jeśli jest to wygodne. To naraża mleko na wyższe temperatury przy każdym otwarciu drzwi, co może spowodować jego szybsze psucie się. Jeśli nie pijesz regularnie mleka, tył lodówki jest najlepszym miejscem do przechowywania mleka. Oto świetny pomysł na przechowywanie przedmiotów, które powinny być przechowywane w drzwiach lodówki.

4/10

Afryka Studio/Shutterstock

Surowe mięso

Surowe mięso jest często po prostu wyrzucane na dowolną półkę lub szufladę lodówki, które są otwarte, ale może to zrujnować inne produkty w lodówce. Opakowania z surowym mięsem mogą przeciekać, co może zanieczyścić każdą inną żywność, która ich dotyka. Najlepiej trzymać opakowanie na talerzu na jednej z najniższych półek w Twojej lodówce, ponieważ tak jest łatwiejsze do czyszczenia w przypadku wystąpienia nieszczelności i zmniejsza ekspozycję na ciepłe powietrze, co pomaga zapobiegać psucie.

Jeśli chcesz, aby Twoja lodówka działała płynnie, oto 6 sposobów na uniknięcie problemów z lodówką.

6/10

haireena/Shutterstock

Awokado

Błędne jest przekonanie, że awokado, podobnie jak inne produkty, należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec przejrzeniu. Prawda jest taka, że ​​może to faktycznie uniemożliwić pełne dojrzewanie awokado, utrzymując je zbyt jędrne. Aby mieć pewność, że otrzymasz idealnie kremowe awokado, najlepiej jest trzymać je na blacie lub półce, aż na zewnątrz będzie lekko miękkie. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak zbudować własne kosze z produktami!

7/10

Elena Elisseeva/Shutterstock

Owoce i warzywa

Wiele osób przechowuje razem produkty, na przykład w misce z owocami. Ale to nie-nie. Wiele owoców i warzyw emitować lub reagować na gaz etylenowy, co w rzeczywistości może spowodować ich szybsze pogorszenie. Różne rodzaje owoców i warzyw najlepiej przechowywać osobno.

Czy wiesz, że istnieje pięć owoców, które większość ludzi uważa za warzywa?

8/10

matkub2499/Shutterstock

Sałata

Jeśli sałata jest zbyt długo wystawiona na działanie wilgoci, na przykład w zamkniętej plastikowej torbie, liście mogą stać się rozmoczone i śliskie. Aby sałata była świeża i chrupiąca, trzymaj ją w perforowanej torbie lub pojemniku, z którego może uciec kondensacja, a liście pozostaną suche. Gdy już zadbasz o kondensację na sałacie, oto jak zadbać o kondensację w oknach.

9/10

Alexander Weingart/Shutterstock

Cebule

Zamiast trzymać całą, nieobraną cebulę na blacie lub w lodówce, co robi wielu właścicieli domów, powinien zamiast tego przechowywać je w siatkowej torbie w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia lub nawet w niedokończonym piwnica. Zbyt dużo wilgoci spowoduje szybkie kiełkowanie i gnicie cebuli. Czy wiesz, że możesz wyczyścić grill cebulą? Oto jak!

10/10

Suto Norbert Zsolt/Shutterstock

Zioła

Jeśli przechowujesz świeże zioła w lodówce w zakręcanej plastikowej torbie na produkty ze sklepu spożywczego, robisz to wszystko źle! Aby uzyskać ostry ziołowy smak, trzymaj zioła w stanie suchym i w temperaturze pokojowej. Zawinięcie ich w papierowy ręcznik i trzymanie ich w plastikowej torbie na blacie to najlepszy sposób na przechowywanie świeżych ziół. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z kilkoma opcjami toreb ekologicznych.