5 owoców, które ludzie zawsze się mylą
Te pospolite i pyszne warzywa mają niespodziankę: technicznie wszystkie są owocami! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się dlaczego.
Z naukowego punktu widzenia owoc pochodzi z nasiennej części rośliny, która wyrasta z zapłodnionego kwiatu żeńskiego, a owoce mają w środku nasiona. Warzywa pochodzą z każdej innej części rośliny. To tworzy kilka interesujących sprzeczności we wspólnej kulturze jedzenia!
Zwykle klasyfikujemy rośliny jako warzywa na podstawie zastosowań kulinarnych lub tego, jak z nimi gotujemy. Jeśli są używane w pikantnych potrawach, nazywane są warzywami. Ale prawda botaniczna jest nieco bardziej skomplikowana. Czy wiesz, że te pospolite „warzywa” to w rzeczywistości owoce?
Pomidor
Pomidory znajdują się na szczycie listy ulubionych warzyw wielu ludzi. Ale nasiona pomidora są łatwe do zauważenia, gdy pokroisz pomidora, co oznacza, że w rzeczywistości są to owoce!
Oto nasze najlepsze wskazówki dotyczące uprawy własnych pomidorów.
Awokado
Awokado jest bardziej popularne niż kiedykolwiek, jako dodatek do tostów i jako główny składnik guacamole. Ale chociaż większość ludzi myśli o niej jako o zdrowym warzywie, w rzeczywistości jest to zdrowa jagoda z pojedynczym nasionem – innymi słowy, owoc.
Zdusić
Niektórzy ludzie mogą prawidłowo umieścić dynie w kategorii owoców, ponieważ kojarzą je z ciastem dyniowym. Ale dynia, która jest również owocem, jest najczęściej uważana za warzywo. Zarówno dynia, jak i dynia mają w środku nasiona, więc obie są owocami.
Papryka
Papryka słynie z tego, że nie jest pikantną opcją papryki i jest używana w wielu pikantnych potrawach. Jeśli kiedykolwiek kroiłeś paprykę, wiesz, że jej wnętrze jest pełne nasion, co jest kluczowym znakiem, że to popularne warzywo jest w rzeczywistości owocem.
Dowiedz się o warzywach i owocach, które możesz uprawiać w doniczkach na swoim patio.
Bakłażan
Bakłażan może wydawać się kwintesencją warzyw, zwłaszcza biorąc pod uwagę sposób, w jaki jest używany w kuchni. Jednak, gdy przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że w środku są małe nasiona. To owoc!
Sprawdź ten prosty projekt DIY do wygodnego przechowywania owoców i warzyw w Twojej kuchni lub spiżarni.
Chcesz uprawiać winogrona? Oto jak!
