6 szalonych powodów, dla których bezpłatne próbki żywności w sklepach działają

Darmowe jedzenie jest zawsze kuszące. Nawet jeśli nie jesteś głodny, widok pysznej przekąski, dostępnej bez metki z ceną, z pewnością jest atrakcyjny. Sklepy spożywcze, pchle targi i kluby hurtowe od dawna wykorzystują miłość ludzi do darmowej żywności, oferując próbki w swoich sklepach lub na wystawach żywności. Ale co to oznacza dla sklepów poza uszczęśliwianiem ludzi? Oto powody sukcesu bezpłatnych próbek żywności:

1. Zwiększają sprzedaż.

Według Giovanniego DeMeo, „Gdy porównamy to z innymi mediami dostępnymi w sklepie… prezentacja produktu w sklepie ma najwyższy wzrost [sprzedaży]”. DeMeo reprezentuje firmę prezentującą produkty Interactions, której dział zajmuje się obsługą Costco próbki.

Mówiąc o Costco, oto 12 rzeczy, których pracownicy Costco ci nie powiedzą.

2. Zwiększają lojalność klientów.

Badania wykazały, że, wraz ze wzrostem sprzedaży, praktyka oferowania bezpłatnych próbek żywności sprawia, że ​​klienci są lojalni wobec sklepów i marek przez dłuższy czas. Na przykład próbki mrożonej pizzy firmy Interactions zwiększyły sprzedaż o 600 procent.

3. Zamieniają sklepy w „miejsca docelowe”.

Zakupy spożywcze często wydają się uciążliwe, a jednak kuszenie darmowych próbek żywności sprawia, że ​​jest to bardziej przyjemne doświadczenie. Costco stało się czymś w rodzaju hali gastronomicznej między bezpłatnymi próbkami a sklepowym wózkiem z hot dogami, który oferuje zestaw hot dogów i napojów gazowanych za 1,50 USD.

Oto 10 rzeczy, które majsterkowicze powinni zawsze kupować w Costco.

4. Kupujący czują się zobowiązani do zakupu próbek.

Badanie z 2011 r. w British Food Journal odkryli, że kupujący podświadomie czują się zobligowani do dokonania zakupu przedmiotu po pobraniu próbki, czy to w wyniku presji społecznej ze strony pracownika, czy innych osób próbujących.

Sprawdź te 15 niesamowitych potraw dla smakoszy, które możesz kupić w Costco.

5. Pomagają klientom zaoszczędzić pieniądze.

Podczas gdy sprzedawcy detaliczni, tacy jak Costco, zapewniają bezpłatne próbki żywności, aby zwiększyć sprzedaż i lojalność, co oczywiście działa, wielu klientów ma swój własny program i nie ma to nic wspólnego z zadowoleniem sklepu lub zakupem produkt. „Mój chłopak i ja jemy posiłek z próbek Costco około trzy razy w tygodniu. Pracujemy w odległości krótkiego spaceru i celowo wykorzystujemy to jako technikę oszczędzania pieniędzy. Nie widzę w tym nic złego.” wyjaśnił jeden członek Costco. „Ściśle monitoruję nasz budżet i szacuję, że dzięki tej metodzie w Costco oszczędzamy od 100 do 140 USD miesięcznie. W weekendy używamy tej samej techniki w zwykłych sklepach spożywczych, na przykład Whole Foods, Central Market i HEB, oszczędzając dodatkowe 40 do 80 dolarów miesięcznie”.

Jeśli lubisz dobre oferty, koniecznie sprawdź te 12 niesamowitych ofert Amazon Prime Day dla swojego domu.

6. Próbki zaostrzają apetyt.

Słyszałeś, żeby nigdy nie chodzić na zakupy spożywcze, gdy jesteś głodny, prawda? Wszystko wygląda dobrze! Cóż, to samo można powiedzieć o próbowaniu żywności. Być może nie myślałeś o kupieniu bloku sera, ale jeden kęs darmowej próbki jedzenia i po prostu musisz mieć więcej! „Powodem, dla którego zezwalamy na próbkowanie, jest to, że mamy pewne smaki, których ludzie prawdopodobnie nigdy nie widzieli ani o których nie słyszeli” – mówi właściciel sklepu Frostbite Ice Cream, Mitch Wade. „Kiedy przychodzą, pozwalamy im mieć próbkę, aby nie kupowali całej filiżanki czegoś, czego tak naprawdę nie lubią, i odchodzą tutaj i nigdy nie wracają”.

Sprawdź tę kolekcję bezpłatnych artykułów do przechowywania ze sklepu spożywczego.