Brak pędzla? Bez problemu. Oto jak wyczyścić grill

nuisk17/Shutterstock

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż czysty grill. Czyste grille oznaczają, że oficjalnie nadszedł czas, aby wydobyć węgiel drzewny, złapać hot dogi i hamburgery i zrobić pierwsze gotowanie w roku. Ale aby to zrobić, najpierw potrzebujesz czystego grilla. Ale jeśli nie masz szczoteczki, nie przejmuj się, istnieje proste rozwiązanie, aby wyczyścić grilla w mgnieniu oka.

Wskazówka dla profesjonalistów:Oto jak dostroić zewnętrzny grill gazowy także.

Ta sztuczka nie wymaga żadnych wymyślnych sprayów ani narzędzi. Wszystko czego potrzebujesz to folia aluminiowa. Tak, to naprawdę to. Folia aluminiowa pomoże wyczyścić grill szybciej, niż można powiedzieć „rozpal grill”.

Jak to działa?

To całkiem proste!

1. Pierwszą rzeczą jest rozgrzanie grilla. Pomoże to w łatwiejszym usuwaniu brudu.
2. Chwyć arkusz folii aluminiowej i uformuj z niego kulkę. Piłka musi być wielkości twoich krat, wystarczająco duża, aby nie spadła.
3. Szoruj! Najbezpieczniej jest nie dotykać rękami ciepłego grilla, dlatego zalecamy trzymanie aluminium za pomocą szczypiec. Pamiętaj, aby dać mu trochę smaru łokciowego.
4. Otóż ​​to!

Teraz, gdy jest czysty, jak mam go tak zachować?

Właściwie to kolejna łatwa sztuczka! Chociaż możesz nadal używać folii aluminiowej do czyszczenia grilla, możesz uniknąć wielu sesji czyszczenia, po prostu nakładając olej kuchenny na ruszty. Podobnie jak żeliwna patelnia, olej do smażenia pomoże w utrzymaniu grilla w czystości z nadmiaru jedzenia.

Najpierw po wyczyszczeniu należy poczekać, aż grill całkowicie ostygnie. Gdy ostygnie, posmaruj grill olejem do smażenia na wysoką temperaturę, takim jak olej rzepakowy lub arachidowy. Użycie oleju w sprayu ułatwiłoby ten proces, po prostu upewnij się, że nie rozpylasz go na otwartym ogniu.

Gdy olej znajdzie się na grillu, użyj ręcznika papierowego, aby wyrównać warstwę oleju na rusztach. Następnie ponownie rozpal grill na około 30 minut, aby olej osadził się na rusztach.

Dlaczego muszę czyścić grill?

Na początek twoje jedzenie nie będzie dobrze smakować na umorusanym grillu. Z resztkami zeszłorocznych gotowania, Twoje jedzenie przeniesie te smaki prosto na Twój talerz. Nie tylko okropny smak jedzenia, ale także możliwość chorób wywołanych przez bakterie. Bakterie i wirusy mogą rozwijać się na tych resztkach jedzenia, które mogą przenosić się na burgera.

Czyszczenie grilla jest również dobre dla ogólnego bezpieczeństwa i zdrowia grilla. Zapobiegnie reakcjom chemicznym i korozji. Czysty grill oznacza wydłużenie żywotności grilla, co oznacza więcej gotowania i mniej zmartwień. Dając grillowi proste szorowanie folią aluminiową i machnięcie świeżym olejem, na dłuższą metę zrobi ogromną różnicę.

Teraz, gdy Twój grill jest gotowy na lato, mamy wrażenie, że ich potrzebujesz 30 porad dotyczących grillowania. Zmieniają zasady gry, jeśli chodzi o ogólne wrażenia z grillowania.