Recenzja: Wypróbowaliśmy nowy piec do pizzy Solo Stove Pi Prime 2023

Niedawno testowaliśmy Solo Piec Pi Ogień które przemienia Twoje Solo Piec Ognisko palenisko w piecu do pizzy. Kiedy dowiedzieliśmy się o zupełnie nowym, zasilanym gazem Solo Stove Piec do pizzy Pi Primewiedzieliśmy, że musimy zdobyć jeden, aby przetestować go dla siebie i dla Ciebie.

od adapter do paleniska na pellet do blatu Meza palenisko, przetestowaliśmy wiele produktów Solo Stove Złota rączka rodzinna, więc wiązaliśmy duże nadzieje z nowym Pi Prime— zwłaszcza, że ​​Pi Prime to zasilany gazem piec do pizzy i najtańszy jak dotąd model pieca do pizzy Solo Stove.

Bez dalszej zwłoki przejdziemy od razu do sedna tego, jak to jest korzystać z nowego Piec Solo Pi Prime. Kontynuuj przewijanie, aby poznać wszystkie pikantne szczegóły.

Co to jest Solo Stove Pi Prime?

Dzięki uprzejmości pieca Solo

The Pi Prime to pierwszy piec do pizzy Solo Stove zasilany wyłącznie gazem, dostępny w cenie niższej niż produkty obu marek

Ogień Pi I Piec do pizzy Pi. Jest to nie tylko przystępna inwestycja w porównaniu z innymi dostępnymi na rynku piecami do pizzy zasilanymi gazem, ale jest również łatwa w obsłudze. Mam bardzo ograniczone doświadczenie w samodzielnym robieniu pizzy w stylu neapolitańskim i udało mi się upiec kilka jadalnych ciast już po pierwszym podejściu z Pi Prime.

Piekarnik do pizzy Pi Prime można łatwo rozpalić — wystarczy podłączyć go do zbiornika propanu i obrócić pokrętło sterujące z przodu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby zapalić płomień. Po wstępnym nagrzaniu Pi Prime możesz rozpocząć przygotowywanie pizzy. Jego To łatwy.

Jak większość standardowych zewnętrzne piece do pizzy, Pi Prime gotuje się przez 90 sekund, więc pizze gotują się wyjątkowo szybko i w bardzo wysokiej temperaturze. Rozkręcanie i obracanie pizzy bez rozgotowania to prawdopodobnie najtrudniejsza część, ale tylko raz Opanowałeś już, że będziesz robić domowe ciasta tak szybko, jak potrafisz powiedzieć pepperoni (90 razy).

Kupuj teraz

Piec Solo Pi Prime Cechy

Dzięki uprzejmości pieca Solo

The Pi Primema tę samą konstrukcję półkopułową i panoramiczne otwarcie, co oryginalny piec do pizzy Pi firmy Solo Stove. Konstrukcja półkopułowa to tradycyjna konstrukcja większości pieców do pizzy, ponieważ zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po dnie piekarnika, i ma panoramiczny otwór, który zapewnia niezakłócony widok ciasta podczas pieczenia, dzięki czemu można monitorować proces i obracać je w miarę potrzebne.

Jednakże Pi Prime ma nowe, skierowane do przodu pokrętło regulacji temperatury. Nowa funkcja kontroli temperatury zapewnia większą kontrolę nad procesem gotowania, dzięki czemu możesz utrzymać idealną temperaturę niezależnie od tego, czy przygotowujesz pizzę na cienkim cieście, czy na głębokim talerzu. Solo Stove twierdzi, że Pi Prime można używać również do potraw innych niż pizza, takich jak stek i warzywa.

Pi Prime jest wyposażony w trwały (i dwustronny) kamień do pizzy oraz odporną na warunki atmosferyczne obudowę, która zapobiega uszkodzeniu pieca do pizzy w przypadku pozostawienia go na zewnątrz. Planuję jednak przenieść mój do garażu, gdy nie jest używany, ponieważ nie jestem pewien, czy przetrwa burzę.

Jak to testowaliśmy

Kiedy przyszedł czas na przetestowanie Pi Prime, to nie było moje pierwsze rodeo, w którym wypróbowałem piec do pizzy Solo Stove. Miałem wcześniejsze doświadczenie w pracy z piecem Pi Fire, który do gotowania pizzy wykorzystuje ogień na żywo (pelety lub drewno). Ostatnim razem też ciasto robiłam sama od podstaw, używając mąki, suchych drożdży, soli i oleju. Był to szybki przepis na ciasto, które nie wymagało czekania na wyrośnięcie. Jednak po kilku rundach z Pi Fire dowiedziałem się, że użycie gotowego ciasta jest najszybszą i najłatwiejszą metodą. A dla początkującego pizzaiolo, takiego jak ja, nie było zauważalnej różnicy w smaku.

Więc tym razem użyłem Ekologiczna mieszanka ciasta na pizzę firmy Nutmeg State Pizza Company, co wymaga dodatku wody i oleju. Chociaż po wymieszaniu wymaga co najmniej sześciu godzin w lodówce, zrobienie tego poprzedniego wieczoru wymagało jedynie odrobiny przewidywania i prawie żadnego czasu na przygotowanie.

Mary Henn/Rodzinna złota rączka

Jak wspomniałem w mojej ostatniej recenzji pieca do pizzy Solo Stove, jeśli chcesz w pełni korzystać z pieca Solo Stove, możesz zamówić zestaw 24 sztuk Neapolitańskie kulki z ciasta od marki. Tym razem również zdecydowałem się tego nie robić, ponieważ kulki z ciasta kosztują 110 dolarów. Myślę, że 24 kulki ciasta wystarczą Ci na naprawdę, Naprawdę długi czas. Więc może to być opłacalne na dłuższą metę – kto wie?

W każdym razie, gdy moje gotowe ciasto było już gotowe, dodałem trochę sosu, sera mozzarella i trochę pepperoni, aby uzyskać całkiem standardową pizzę. W przewodniku dołączonym do Pi Prime znajduje się kilka przepisów na pizzę rzemieślniczą i chętnie je przetestuję – na przykład Plato z oliwą z oliwek, pokrojonym brie, bazylią, figami i skropionym miodem.

Kiedy przyszedł czas na rozpalenie pieca do pizzy, wstępne podgrzanie Pi Prime okazało się łatwiejsze niż rozgrzanie Pi Fire. Prawdopodobnie jest rzeczą oczywistą, że podłączenie zbiornika propanu i obrócenie pokrętła jest łatwiejsze niż rozpalenie żywego ognia, aby ugotować pizzę. Chociaż używanie paleniska Bonfire do Pi Fire było zabawne (i ładne), muszę przyznać, że tym razem doceniłem prostotę użycia propanu. Było szybko i łatwo, a ja miałam większą kontrolę nad procesem gotowania.

Pi Prime praktycznie nie wymagał montażu, wystarczyło wyjąć go z pudełka, ustawić na stole i przymocować do zbiornika propanu. Użyłem małego stolika zewnętrznego, aby podnieść Pi Fire z ziemi, ale Solo Stove robi to Stojak Pi w którym mieści się zbiornik Pi Fire i propan oraz dodatkowe miejsce na takie rzeczy, jak narzędzia do pizzy. Posiada również dwa stoliki boczne, które zapewniają łatwy dostęp do narzędzi używanych podczas gotowania, pizzy i składników. Kółka w dolnej części stojaka umożliwiają także poruszanie się po tarasie lub patio. Mówię tylko, że Pi Stand wydaje się być bardzo fajnym rozwiązaniem.

Mary Henn/Rodzinna złota rączka

Jeśli chodzi o pieczenie pizzy, przed wypuszczeniem ciasta upewniłem się, że piekarnik ma czas na osiągnięcie wewnętrznej temperatury około 700 stopni Fahrenheita. Solo Stove zaleca również wstępne nagrzanie Pi Prime przez co najmniej 30 minut przy pierwszym użyciu, a następnie rozgrzanie piekarnika powinno zająć około 15 minut.

Z mojego doświadczenia z Pi Fire nauczyłem się, że sekret kontroli gotowania polega na pracy z mniejszymi ciastami (o średnicy poniżej 3 cali) z mniejszą liczbą dodatków, jak klasyczna pizza Margherita. Łatwiej je uruchomić i obrócić w piekarniku, o czym warto pamiętać, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z podwórkową zabawą w robienie pizzy. Kolejna profesjonalna wskazówka: używaj bardzo mąki, aby zapobiec przyklejaniu się pizzy do skórki, gdy będziesz wychodził na rynek.

Mary Henn/Rodzinna złota rączka

Sprzątanie było łatwe! Gdy piec do pizzy ostygł, po prostu wytarłem kamień do pizzy ręcznikiem i to wszystko. Nie było żadnego przyklejonego bałaganu, który wymagałby zeskrobania lub głębszego czyszczenia. Następnie założyłem osłonę i przeniosłem ją do garażu, ponieważ tam, gdzie mieszkam, mieliśmy serię burz.

Podczas gotowania na palenisku Solo Stove (żywy płomień) konieczne było noszenie rękawic chroniących przed wysoką temperaturą. Jednakże w przypadku Pi Prime płomień jest lepiej kontrolowany, a ciepło bardziej ograniczone, więc nie wydawało mi się konieczne noszenie rękawiczek podczas wydawania pizzy za pomocą skórka bambusa I Tokarz Pi Ssainless 2.0, ponieważ pozwoliły moim dłoniom zachować bezpieczną odległość od ciepła.

Ważne jest, aby pamiętać, że piec do pizzy dostaje niewiarygodnie jest gorąca, dlatego nie sięgaj po żadne przedmioty, które miały bezpośredni kontakt z piekarnikiem, zanim ostygł lub nie były zabezpieczone. Będziesz także chciał obserwować dzieci i zwierzęta wokół Pi Prime.

Jeśli chodzi o dodatki, uważam, że jest kilka akcesoriów do pieca do pizzy Solo Stove: Tokarz Pi ze stali nierdzewnej 2.0 Lub tokarz ze stali nierdzewnej, skórka bambusa, skórka ze stali nierdzewnej, termometr na podczerwień I rękawice (jeśli pracujesz z Pi Fire). Udało mi się wypuścić pizze w obu piecach do pizzy z samą skórką bambusa i obracarką Pi ze stali nierdzewnej 2.0, ale nie powiedziałabym, że była to najłatwiejsza rzecz na świecie.

Myślę, że skórka ze stali nierdzewnej znacznie ułatwiłaby proces wypuszczania, ponieważ jest odporna na ciepło i można ją bezpośrednio włożyć do piekarnika. Musiałem przetasować pizzę ze skórki bambusa do obracarki ze stali nierdzewnej Pi (która jest mniejsza niż a obiera i nie mieści całej pizzy – nie jest to zamierzone), co było nieco trudne, nawet przy dużej liczbie mąka. Mając skórkę ze stali nierdzewnej, mogłabym włożyć ciasto bezpośrednio do piekarnika. Tak więc, chociaż skórka bambusa nadaje się do przygotowywania, krojenia i serwowania, powiedziałbym, że skórka ze stali nierdzewnej jest niezbędna do wypuszczenia na rynek.

Zalety

• Przystępna cena w porównaniu do innych pieców do pizzy
• Łatwy w konfiguracji, obsłudze i czyszczeniu
• Przenośny i tylko około 30 funtów
• Kompatybilny z innymi akcesoriami do pieca do pizzy Solo Stove
• W zestawie z etui ochronnym
• Przeznaczony do gotowania na podwórku i wycieczek kempingowych
• Stal nierdzewna wytrzymuje ekstremalnie wysokie temperatury
• Dożywotnia gwarancja

Cons

• Nie zawiera wszystkich potrzebnych narzędzi do gotowania, takich jak łopatka do pizzy czy obieraczka do pizzy

Często zadawane pytania

Dzięki uprzejmości pieca Solo

Ile czasu zajmuje pieczenie pizzy w piecu do pizzy Solo Stove?

Przygotowanie pizzy zajmuje praktycznie chwilę Piece do pizzy Solo Stove. Po uruchomieniu pizzy będziesz chciał ją obracać co około 20 sekund, aż skończy się gotowanie, a gotowanie zajmuje tylko kilka minut. Odkryłem, że moje gotowało się w ciągu około dwóch do czterech minut, w zależności od temperatury piekarnika.

Jak gorąco nagrzewa się piec do pizzy Solo Stove?

Bardzo gorące. Odkryłem, że zarówno Pi Prime I Ogień Pi osiągnęła odpowiednio od 600 do 1000 stopni Fahrenheita, w zależności od tego, jak wysoko przekręciłem pokrętło i jak wysokie były płomienie. To powiedziawszy, należy podjąć środki ostrożności, aby ograniczyć ryzyko poparzenia podczas korzystania z pieca do pizzy. Nie pozwoliłabym też dzieciom ani zwierzętom zbliżać się na odległość kilku metrów od któregokolwiek piekarnika.

Ostateczny werdykt

Ze względu na cenę, przenośność i łatwość obsługi, model Pi Prime jest całkiem nie do pobicia. Będziesz zmuszony znaleźć inny, zasilany gazem piec do pizzy na świeżym powietrzu, z tymi samymi funkcjami, za niższą cenę.

Osobiście podobała mi się kontrola, jaką miałem nad temperaturą piekarnika dzięki Pi Prime. Źródło paliwa propanowego zapewnia bardziej równomierne gotowanie niż otwarty ogień i jest bardziej przyjazne dla użytkownika wokół niż praca na żywym ogniu (chyba, że ​​masz szczególne doświadczenie w gotowaniu przez dłuższy czas). ogień). Podsumowując, bardzo polecam Pi Prime.

Dlaczego warto nam zaufać

Na początku tego roku uruchomiliśmy serię recenzji Solo Stove w odpowiedzi na zwiększone zainteresowanie naszych czytelników Paleniska Solo Piece. Seria ta rozrosła się i obejmuje różnorodne produkty marki. Do tej pory testowaliśmy Solo Stove Ognisko 2.0, Meza, adapter do pelletu, żeliwny blat grilla, Piec do pizzy Pi Fire a teraz Piec do pizzy Pi Prime– i nie zamierzamy na tym poprzestawać.

Obecnie testujemy więcej produktów Solo Stove, aby upewnić się, że marka spełnia swoją reputację w Internecie. W ten sposób możesz podejmować świadome decyzje konsumenckie na podstawie rzeczywistych testów przed zakupem.

Gdzie kupić Piec Solo Pi Prime

za pośrednictwem sprzedawcy

Pi Prime kosztuje 349 dolarów i można go kupić (wraz z akcesoriami do pieca do pizzy) na stronie Strona internetowa pieca Solo. Jeśli szukasz bramy do świata przydomowych pieców do pizzy, to Twoja szansa – i to w bezkonkurencyjnej cenie.

Kupuj teraz

Kupuj mądrzej, korzystając z naszych rekomendacji ekspertów dotyczących narzędzi, sprzętu i ofert oszczędzających pieniądze, których nie możesz przegapić produktów do majsterkowania i artykułów gospodarstwa domowego. Zarejestruj się na Biuletyn Rzeczy, które kochamy.