Jak uprawiać marchewki

Każdy produkt redakcyjny jest wybierany niezależnie, chociaż możemy otrzymać wynagrodzenie lub prowizję partnerską, jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków. Oceny i ceny są dokładne, a produkty są na stanie w momencie publikacji.

Yuji Sakai/Getty Images

Chociaż marchewki nie są najłatwiejsze warzywo do uprawy, są słodkim i ziemistym dodatkiem do domowego repertuaru. Niezależnie od tego, czy lubisz marchew pieczoną, czy jako surówkę, czytaj dalej, aby dowiedzieć się o różnych rodzajach i o tym, jak uprawiać marchew.

Rodzaje marchwi do uprawy

Wybierz rodzaj na podstawie swojego Gleby ogrodowe i upodobań kulinarnych.

• Marchewki Imperator może dorastać do dziesięciu cali. Są najlepsze do jedzenia na świeżo, ale do ich uprawy potrzebna jest głęboka, luźna gleba.
• Marchewki Chantenay są krótkie, przysadziste i stożkowate. To dobry wybór, jeśli brakuje Ci głębokiej, luźnej gleby. Najlepiej nadają się do gotowania, ale muszą być zbierane w małych rozmiarach, zanim ich rdzeń stanie się zdrewniały i niejadalny.
• Marchewki Danversa to klasyczne, zwężające się pomarańczowe marchewki. Mają długie korzenie, ale radzą sobie z płytszą glebą niż typy imperatorowe powyżej.
• Mieszanka kalejdoskopu pozwala wyhodować tęczę marchwi — czerwoną, fioletową, białą, pomarańczową i żółtą.
• Marchewki Nantes są pomarańczowe o jednolitym, lekko zwężającym się kształcie, zakończone tępym czubkiem. Ludzie kochają je za słodki smak.

Jak sadzić marchewki

Zacznij marchew z nasion, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.

Marchewki najlepiej rosną w chłodne dni. Wysadź nasiona na zewnątrz wczesną wiosną, co najmniej trzy tygodnie wcześniej Twoja ostatnia mrozowa data, zgodnie z twoją Strefa odporności roślin USDA. W moim ogrodzie Strefy 7 wysiewam nasiona w drugim tygodniu marca. Mam jeszcze lepsze zbiory, kiedy sadzę marchew jesienią zimne ramki, w zasadzie małe szklarnie w ziemi.

Zaczynam nasiona pod światłami w pomieszczeniu i przesadzam sadzonki lub wysiewam nasiona bezpośrednio w glebie zimnej ramki. Gdy pogoda się ochładza, zamykam przezroczysty wierzch zimnej ramki i co kilka tygodni podlewam marchewki. W chłodniejsze dni nie potrzebują tyle wody. Marchewki będą rosły do ​​połowy zimy, kiedy dni staną się zbyt krótkie. Następnie utrzymują się przez całą zimę i zaczynają ponownie rosnąć w miarę wydłużania się dni. W końcu są też słodsze.

Ponieważ marchewka potrzebuje luźnej, żyznej gleby, podniesione łóżka lub pojemniki są idealne.

• Wybierz miejsce, które będzie w pełnym słońcu przez co najmniej sześć do ośmiu godzin. Jeśli chcesz uprawiać marchew imperator, wybierz glebę głęboką co najmniej od ośmiu do dziesięciu cali.
• Umieść dużo kompostu w glebie i usuń kamienie, które mogą zniekształcić marchew podczas jej wzrostu.
• Działają również dobrze organiczny, granulowany nawóz do gleby, według stawki podanej na opakowaniu.
• Zasiej nasiona 1/4 cala. głębokie i przykryj luźną ziemią.
• Ułóż ziemię na miejscu i podlej opryskiwaczem z końcówką węża.

Jak długo rosną marchewki?

W zależności od odmiany, marchew potrzebuje od 60 do 75 dni, aby wyrosnąć z nasion. Ponieważ nasiona marchwi kiełkują od 17 do 21 dni, jeśli zaczniesz nasiona w pomieszczeniach i przesadzisz sadzonki, możesz jeść w pełni dojrzałą marchew już 40 do 55 dni po posadzeniu na zewnątrz.

alvarez/Getty Images

Jak rosnąć i dbać o marchew

Podlewanie

Podlewaj marchewki konsekwentnie, aby zachęcić do głębokich korzeni, z dokładnym moczeniem co najmniej jednego cala na tydzień. Posługiwać się węże moczopędne lub nawadnianie kroplowe u podstawy rośliny, aby oszczędzać wodę i umieszczać ją dokładnie tam, gdzie jest to potrzebne.

Ściółkowanie

Chochoł wokół podstawy roślin, aby oszczędzać wodę i ograniczać chwasty. Chochoł składa się z materii organicznej i z czasem rozkłada i wzbogaca glebę.

pielenie

Chwasty walczą z Twoimi roślinami o światło słoneczne, składniki odżywcze i wodę. Jeśli pojawi się jakakolwiek, użyj chwastownika ręcznego, takiego jak ciasne miejsca narzędzie do pielenia lub inny rodzaj wąskiej motyki do ostrożnego odchwaszczania między roślinami. Kompostuj chwasty, zanim uformują główki nasienne, lub wyrzuć chwasty do kosza, jeśli wytworzyły nasiona.

Rębnia

Cienkie sadzonki do dwóch cali od siebie, aby zrobić miejsce dla marchewki, aby urosła do pełnej wielkości. Kiedy wierzchołki marchewki mają od dwóch do czterech cali wysokości, chwyć liście marchewki za linię gleby i mocno pociągnij, aby usunąć cały korzeń. Zamiast tego możesz odciąć marchewki na poziomie gleby za pomocą pary mikro nożyc lub nożyczki ogrodowe aby uniknąć uszkodzenia pobliskich roślin.

Nawożenie

Marchewki to ciężkie karmniki. Góra sukienka z nawóz miesiąc po posadzeniu. Odciągnij ściółkę i posyp nawóz obok marchwi, delikatnie wcierając ją w glebę, nie naruszając roślin. Wymień ściółkę i wodę w nawozie.

Zapobieganie owadom

Marchewki nie mają wielu problemów z owadami. Płodozmian zapewnia najlepszą ochronę przed nimi. Nie sadź marchewki – ani żadnego innego warzywa – w tym samym miejscu rok po roku. Kilka szkodników, z którymi możesz walczyć:

• Wirewormy wwiercić się w korzenie i pozostawić dziury. Jeśli w przeszłości miałeś problemy z wirewormami, uprawiaj glebę do sześciu do ośmiu cali dziennie lub dwa przed siewem nasion marchwi, aby odsłonić larwy wireworm i jaja, które umrą z powodu ekspozycji w ciągu jednego dnia lub więc.
• Larwy ryjkowca roślinnego tunel w dół do korzenia marchwi, powodując ciemne plamy. Larwy ryjkowca mogą zabijać młode marchewki. Larwy jedzą również pietruszkę, więc nie sadź pietruszki obok marchewki. Larwy te są odporne na środki owadobójcze. Użyj lepkich pułapek, aby uwięzić dorosłych i spowolnić inwazję w całym ogrodzie.
• W nocy, robale ciąć łodygi i jeść liście, pozbawiając korzenie składników odżywczych. Ręcznie zbieraj larwy w nocy lub spryskuj rośliny Bacillus thuringiensis (Bt.)
• Nicienie korzeniowe to mikroskopijne glisty, które żyją w glebie i zjadają korzenie roślin. Jeśli uszkodzenie jest poważne, rośliny nie mają już dostępu do wody i składników odżywczych. Naziemne liście marchwi mogą być żółte i więdnąć. Pod ziemią korzenie roślin będą wyglądały na zniekształcone i będą miały sęki. Najskuteczniejszą profilaktyką jest płodozmian.

Choroby

Marchewki rzadko są dotknięte chorobami. Jeśli jednak uważasz, że Twoje marchewki wyglądają na chore, sprawdź to lista z usługi rozszerzeń UMass aby określić, z czym masz do czynienia.

Jak zbierać marchewki

Możesz zbierać marchewki przez cały sezon wegetacyjny, ale są one dojrzałe, gdy korzenie są jaskrawo zabarwione i mają 1-1,2 do 2 cali. szeroki.

Śledź datę sadzenia i zanotuj w kalendarzu, kiedy powinny być gotowe. Następnie wyciągnij kilka korzeni, aby zobaczyć, jak duże i jasne są. Poluzuj glebę wokół korzenia za pomocą widelca do kopania, aby nie złamać korzeni podczas ich wyciągania. Podlewanie dzień wcześniej również pomaga rozluźnić glebę.

Po zbiorach marchew przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.