Hvorfor bør du alltid oppbevare epler i kjøleskapet?

FotoDuets/Shutterstock

Å holde epler i en kurv på kjøkkenet ditt er en god visuell påminnelse for å få legen din anbefalt en om dagen.

Visste du at du også kan gjøre fantastiske håndverk med epler?

Som det viser seg, kan lagring av epler på benken din føre til at de blir dårlige uker før enn hvis du setter dem i kjøleskapet. Daglig måltidrapporter. Ved romtemperatur varer eplene omtrent en uke. Men hvis du kjøler dem, kan de holde seg friske i en til to måneder. Det er avgjørende for å redusere matsvinn, og derfor må selgere i Storbritannia nå legge til et kjøleskapikon på emballasjen til matvarer som epler som skal holdes kalde. Sjekk disse 26 tips for oppbevaring av mat for å få maten til å vare lengerogså.

Hvor kaldt? Epler bør holdes så kjølig som mulig uten å fryse dem, Mat og vinrapporter. Ideelt sett bør du lagre dem ved temperaturer som varierer fra 31 til 35 grader Fahrenheit. Epler begynner å fryse ved omtrent 29 grader.

Så hva er det beste stedet å oppbevare din bushel? Den skarpere skuffen i kjøleskapet. Husk imidlertid at du ikke bør lagre eplene dine sammen med andre råvarer. Epler avgir etylen, noe som kan føre til at andre frukter og grønnsaker ødelegges. Finne ut

10 andre matvarer du kan lagre feil.

Hvis du ikke planlegger å spise alle eplene dine i løpet av noen uker, kan det være lurt å vurdere sorten du kjøper.

"Jo mindre eplet, og jo tykkere huden, vanligvis jo lenger vil den lagre," sa Norm Schultz, gårdssjef ved Linvalla Orchards i Media, Pennsylvania. Mat og vin. "Også av en eller annen grunn lagrer tarter -eplene lengre enn de søtere eplene."

Så Granny Smiths burde for eksempel vare lenger enn Golden Delicious, sier han. Bonus? De lager også en deilig eplepai. Deretter finner du ut mer retningslinjer for oppbevaring av mat du ikke visste om.

Hva du skal se etter i et nytt kjøleskap: Kjøpeveiledning for kjøleskap