Slik rengjør du en støpejernspanne

For å forhindre rust og forlenge levetiden til en støpejernspanne, er det best å ikke bruke såpe for å rengjøre den. I stedet bruker du omtrent en spiseskje grovt salt til å skrubbe pannen etter et måltid.

For å forhindre rust og forlenge levetiden til en støpejernspanne, er det best ikke å bruke såpe for å rengjøre den. I stedet bruker du omtrent en spiseskje grovt salt til å skrubbe pannen etter et måltid.

Saltet bryter opp biter av fast mat og rester på skilleten. Deretter kan du kaste det skitne saltet i søpla, skylle pannen med varmt vann og tørke den med et rent håndkle. For ytterligere å beskytte en støpejernspanne, gni noen dråper vegetabilsk olje over hele kokeflaten.

Rengjøring med grove salter

• Bruk omtrent en spiseskje grovt salt, som kosher salt, i lunkent vann og skur med et kjøkkenhåndkle.
• Du kan brette kjøkkenhåndkleet og ta tak i det med en tang hvis du ikke vil ha skitt på hendene.
• Fjern saltet og skyll pannen med varmt vann.
• Tørk med et kjøkkenhåndkle eller bruk middels varme for å tørke det.

Disse 10 produktene renser støpejernsgryter som en galning.

Hvordan vedlikeholde en støpejernspanne

• Skyll med varmt vann og skrap med en børste eller skrape for å bli kvitt mat som sitter fast.
• For virkelig vanskelig å fjerne mat, prøv å bruke olje og salt.
• Bruk en støpejernspanne til å lage egg, tomater, fisk og biff.
• Bruk gummiskrapere og slikkepott eller treredskaper til å lage mat i en støpejernspanne.
• Ikke lagre mat i støpejernsgryter.
• Ikke la støpejernspanner trekke.

Lær hvordan du krydder grytepannen for å holde den i god form.

Hvordan lagre støpejern

Oppbevar i et tørt skap: Et typisk kjøkkenskap er den optimale lagringsplassen for støpejern. Men pass på at det er tørt! Overflødig fuktighet blir til rust i en hast på høyt reaktivt støpejern. Gjør tørking av skillets grundig etter å ha skylt dem en del av støpejernsrengjøringsrutinen.

Hold på komfyrtoppen: Du kan holde støpejernet ditt ute på benkeplaten eller komfyrtoppen, så lenge det er fuktfritt-langt unna kjøkkenvasken.

Lagre i ovnen: Ovner gir god lagringsplass for støpejern - men bare hvis pannene dine er fri for tredeler. Husk imidlertid å ta gryten forsiktig ut før ovnen varmes opp.

Legg på dem: Du kan henge støpejernsgryter og panner på veggen-bare vær sikker på at krokene er godt festet til pinnene. Disse dårlige guttene er tunge! Hengende gjør dem begge dekorative og funksjonell, slik at du kan vise frem den fantastiske samlingen din. Bonus: Den frie luftstrømmen vil forhindre rust, og kokekaret ditt vil være lett tilgjengelig.

Legg tørkepapir mellom panner: Uansett hvor du oppbevarer dem, unngå riper og rust ved å stable støpejernsbitene dine - inkludert lokk - mellom papirhåndklær.

Alltid, alltid, alltid fokus på tørrhet- og pannene dine vil vare mye lenger enn de ville gjort hvis du stabler dem i et fuktig område, nyskylte og våte.

Sjekk ut flere av våre favoritt rengjøringstips.

Familie Handyman