10 ting du ikke bør oppbevare på kjøkkenbenken din

1/11

Har du krydderglassene på kjøkkenbenk? Hva med knivene og olivenoljen? Selv om det kan se ut som det mest praktiske stedet å oppbevare ting, er kjøkkenbenken din faktisk et dårlig lagringssted for noen ting. For å eliminere rotrelatert stress og få mest mulig ut av plassen din, her er de 10 tingene du ikke bør lagre på kjøkkenbenken din.

2/11

Sjelden brukte apparater

I en undersøkelse fra MasterBrand Cabinets nevnte flertallet av amerikanerne (60 prosent) rotete tellerom som den største årsaken til stress på kjøkkenet. Altfor ofte blir kjøkkenbenker et ypperlig sted for å lagre ting du ikke er sikker på hvor du skal legge dem, noe som gjør dem veldig raske! Og på toppen av det er det også mange kjøkkenartikler som du faktisk er bedre å ikke beholde på benken.

For eksempel kan kjøkkenbenken din virke som det opplagte stedet å oppbevare brødristere, blendere, miksere og andre hvitevarer - de er tross alt kjøkkenredskaper. Men hvis du bare bruker dem en gang i blant, er det virkelig ingen mening å la dem ta plass på benkeplatene dine. Mer enn halvparten av respondentene sa faktisk at apparater var de største synderne i deres stressfremkallende motforstyrrelse.

En god tommelfingerregel å gi deg selv er: Hvis du ikke bruker den hver dag (eller hver gang du lager mat), bør den ikke ta opp plass på benken din. Og hvis du ikke er sikker på hvor du skal plassere disse tingene i stedet, disse kjøkkenoppbevaringshakker du vil bruke umiddelbart vil hjelpe.

3/11

Papirer

Og årsaken nummer to til mot-rotrelatert stress, ifølge undersøkelsen? Stabler med papirer. Denne er lett å forstå; det er mye lettere å bare kaste daglige papirer på disken enn å lese gjennom og sortere dem alle. Enten det er blader, aviser, søppelpost eller ikke-så-useriøs post som regninger, kan papirer samle seg raskt, og jo mer de gjør, desto mer er det vanskelig å organisere dem. Og et rotete utseende er ikke den eneste grunnen til å holde papirer utenfor din kokeplass. Hvis papirer, spesielt blader, blir våte mens du sitter på benken din, kan "blekket lett overføres til overflaten på benkeplaten din", advarer Stephanie Cooper fra Energy Cleaning. "Etter det er det et mareritt å rengjøre."

4/11

Serveres

Som med apparater, er det ikke nødvendig med fancy Kina og servise som du bare bruker på helligdager til å sitte på benken dag ut og dag inn. "Fra et rengjøringsperspektiv er det et mareritt å tørke hver ting skikkelig hver uke," sier Cooper. "Fra et helseperspektiv er det ikke tilrådelig å holde støvete gjenstander i nærheten av stedet du tilbereder maten eller spiser." I stedet for å holde fancy servise på telleren din for å bokstavelig talt samle støv, bør du vurdere å oppbevare den i et glassfrontskap, eller hvis du føler deg spesielt dekorativ, til og med henge den på en vegg. Det samme gjelder dekorative pyntegjenstander og andre ikke-funksjonelle gjenstander; spesielt hvis de er små, er det sannsynligvis mange steder du kan lagre dem som ikke tar fra kokeplassen din.

5/11

Beholdere

Vi vil ikke klandre deg for at du vil beholde de ofte ganske dekorative beholderne som inneholder sukker, mel og andre slike ingredienser på en enkel måte på disken. Men du kan ikke nekte for at de noen ganger kan være store og ta mye plass. Denne handler egentlig om personlige preferanser, men det er fortsatt ganske enkelt og praktisk å ha dem i et skap like over disken din. Eller, som thekitchn.com påpeker, de er kalt "pantry stifter, "Slik at du kan holde dem unna også i pantryet ditt, spesielt hvis du ikke finner deg selv veldig ofte.

6/11

Krydder

Det kan komme som en overraskelse, men disken din er sannsynligvis ikke det beste stedet å oppbevare din kryddersamling. Sørg spesielt for at du ikke lagrer krydder i nærheten av ovnen eller komfyrtoppen, der akkumulert varme kan svekke smakene over tid. Stephanie Bostic, PhD, en registrert diettist og matsikkerhetsekspert, forklarer at “lys og varme fra sollys eller kokeflater, kan forringe smakene raskere enn om du lagrer dem kjølig, mørkt plass."

7/11

Kniver

Fancy knivblokker ser bra ut, og som sådan kan det være lurt å beholde dem på et fremtredende sted. Og det er selvfølgelig ikke noe galt i å gjøre det. Men vær oppmerksom på at det ikke er det sikreste stedet å oppbevare knivene dine, spesielt hvis du har små barn hus — Bostic anbefaler at du holder de skarpe knivene dine i en skuff med en lås for å holde dem utilgjengelig (og rekkevidde) for lite de. Sikkerhetsmessig kan det være at du helst ikke vil ha en stor knivblokk som tar mye plass på benken din, spesielt hvis du ikke bruker de fleste av knivene regelmessig. I tillegg til å være tunge og klumpete, kan mange knivblokker være "veldig vanskelige å rengjøre ordentlig", påpeker Bostic.

8/11

Oliven olje

Her er en annen mat som du sannsynligvis har lagret på disken din og utilsiktet redusert kvaliteten. Akkurat som krydder, oliven olje kan bli dårligere raskere hvis den lagres i direkte lys og varme. Det samme gjelder også andre typer olje; de vil holde seg bedre på et kjølig, mørkt sted. "Inne i et skap eller pantry fungerer bra for de fleste oljer," foreslår Bostic.

9/11

Søppelmat

Du måtte vite at dette kom. Jo mer synlig og tilgjengelig din snacks med skyldfølelse er, jo mer sannsynlig er det at du tar dem, begynner å spise og ikke slutter. Hvis du oppbevarer desserter og snacks på mindre praktiske, mindre tilgjengelige steder, kan du bli mindre fristet av dem. Det samme gjelder alle andre i husstanden din også (ser på deg, barn). Og på toppen av det kan bakevarer og godteri etterlate klebrighet og smuler på benken din, som vel, ikke er den beste, mest sanitære kjøkkenestetikken.

10/11

Rengjøringsprodukter

Enkelt sagt, mat og kjemisk pakket rengjøringsprodukter ikke bland! Du vil ikke risikere å sølle noen av disse uspiselige stoffene på maten din eller områdene der du tilbereder den. Enda mer kjøkkenvennlige produkter, som oppvaskmiddel og desinfeksjonsmiddel, bør oppbevares i et skap eller et skap, for eksempel et under vasken, spesielt når de er åpne. På denne måten vil de ha en mye lavere sjanse for å sølle inn på kjøkkenet ditt, som i tillegg til å være farlig, også gjør et stort rot.

11/11

Elektronikk

Med den økende populariteten til hjemmeapparater som kan være svært nyttig når du lager mat, for eksempel Amazon Alexa, det er fristende å ha dem hendig på kjøkkenbenken. Men med tanke på mengden vann som skjenkes, oppvask og tilfeldig søl som skjer under tilberedning av måltider, er det bedre å være trygg enn å beklage. Hold telefoner, bærbare datamaskiner, virtuelle assistenter og høyttalere utenfor disken og utenfor rekkevidde for potensielle vannskader.

Kilder:

• PRNewswire: “Kan ikke slappe av? Det kan være ditt rotete kjøkken ”
• The Kitchn: “8 ting du aldri bør lagre på benkeplatene dine”