Oppgrader grillen din: BBQ -verktøy og grilltilbehør
Det høres ganske høyteknologisk ut, men konseptet er relativt enkelt. Infrarøde griller har et stort sett bølgepappgitter mellom flammene og maten. Risten beskytter maten mot oppblussing-ideell for fet kjøtt. Den fordeler også varmen jevnere, noe som gir jevn tilberedning over grillen. Mer kontroll betyr også mindre gassforbruk, opptil 30 prosent mindre. Den ene ulempen er at du ikke lenger kan skylde på dine brente burgere på et varmt sted.
Er en robot som rengjør grillristen nødvendig? Absolutt ikke. Er det superkult? Pokker, ja! Grillrensende Grillbot går på et oppladbart litiumionbatteri og har tre roterende messingtrådbørster for å gjøre det skitne arbeidet. Børstene er avtagbare og tåler oppvaskmaskin. Det gjør faktisk en god jobb med å rengjøre toppen av risten, men kommer ikke så godt inn som håndskraping. Men igjen, det ville kreve skraping - for hånd. Det tar 15 til 30 minutter med ståltrommellignende racket for å få grillen ren og ren.
Infrarøde griller gir en mer kontrollert grilleopplevelse med jevn varme og ingen oppblussing, men de er ikke for alle. Noen liker å se de dansende flammene kile i indrefiletene. GrillGrate er et sammenkoblet panelpanel som kan konvertere hele eller deler av din eksisterende grill til en infrarød overflate. Så nå kan du steke mørbraden på den ene siden av grillen mens du langsomt steker gulrøtter og rutabagas på den andre. Du kan få ett til tre GrillGrate -paneler i forskjellige størrelser som passer til akkurat din grill.
Foto: GRILLGRATE
Her er et produkt for deg som griller purister som avskyr selv tanken på å forurense kull med tennvæske. Det kalles Bison Airlighter. Den har en butanbrenner for å tenne på kullene, sammen med en innebygd vifte som bokstavelig talt "vifter flammene". Det kan ta kullene dine fra kaldt til koketid på fem eller seks minutter. Butanreservoaret er påfyllbart og viftemotoren går på et oppladbart batteri.
Foto: BISON
