Er kjøkkenet ditt forberedt på strømbrudd?
1/7
Strømbrudd
Det skjer hele tiden - det strømmen går ut på grunn av uvær eller ulykke. Neste gang du er i mørket, her er noen eksperttips og triks for å sikre at kjøkkenet ditt er klart og familien din er trygg.
2/7
Kjenn reglene for mattrygghet
Å få strømmen til å gå ut uventet er frustrerende. Men når et strømbrudd er mindre enn to timer, ikke vær bekymret for å miste din forgjengelig mat, sier Greta Gustafson, en talsperson for det amerikanske Røde Kors i Washington, DC (Bare hold kjøleskapet lukket!)
3/7
Hold gadgets på fullt batteri
For lengre strømbrudd anbefaler Gustafson at du planlegger fremover. Behold en batteridrevet eller håndsvinget NOAA Weather Radio for å holde deg oppdatert om været, for eksempel orkaner eller snøstorm. Hold enhetene dine ladet opp under uvær også. I tillegg sier Gustafson at det ikke skader å ha ekstra kjølere tilgjengelig et digitalt termometer for å kontrollere matens indre temperatur.
4/7
Kjøp en bærbar generator
“Bærbare generatorer strømnøkkelelementer avhengig av strømmen som trengs, ”forklarer Art Aiello, en generatorekspert hos Generac. I en nødssituasjon starter du generatoren og kjører skjøteledninger til apparater som kjøleskap, frysere og mer.
5/7
Spis den nedkjølte maten først
En uåpnet kjøleskap vil holde maten kald i omtrent fire timer, sier Gustafson. Bruk først den lett bedervelige maten (kjøtt, fjærfe, fisk, egg og rester) fra kjøleskapet. Bruk deretter mat fra fryseren. "En full fryser vil holde temperaturen i omtrent 48 timer hvis døren forblir lukket; 24 timer hvis den er halvfull, sier hun.
Forgjengelig mat bør ha en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller lavere for å være trygg å spise. Bruk et mattermometer for å sjekke før du spiser. Hvis strømbruddet ser ut til å fortsette utover et døgn, må du forberede en kjøler med is til fryseren.
6/7
Ha ikke-letfordærvelige produkter tilgjengelig
Sophie Kaemmerle, kommunikasjonssjef for Nabo Hvem, er ekspert på sikkerhet i hjemmet og nabolaget. Hun sier at huseiere alltid bør ha et få-dagers forsyning av ikke-lett bedervelig mat på lager. "Skulle det oppstå strømbrudd, får du selskap av mange andre som skynder seg til butikken for å få mat de neste dagene," sier Kaemmerle. "Det er et problem å navigere i butikkene i disse tider, og noen ganger kan det hende du finner hyllene tomme."
Hermetikk, peanøttsmør og diverse snacks kan hjelpe deg med å komme deg gjennom noen dager uten matlaging, sier hun.
7/7
Bruk teknologi for hjelp
Last ned Røde Kors nødapp. Denne gratisappen gir informasjon om hva du skal gjøre før, under og etter strømbrudd - og mange andre nødssituasjoner - for å være trygg. Det gir også varsel og katastrofevarsler i sanntid for posisjonen din, noe som gjør det lettere å være forberedt.
Jeg har mer enn 15 års erfaring med å skrive og skrive. Jeg skriver forretnings- og reisefunksjoner, lager copywriting for Coldwell Banker og skriver webinnhold for nettsteder inkludert USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett og andre. Jeg er basert i Philadelphia.
