10 trendy grønnsaker å vokse i hagen din denne sesongen

1/10

Kalettes

Grønnkål er det i fjor. Prøv heller kaletter, som er en krysning mellom grønnkål og rosenkål. De har en søt og nøtteaktig smak, og ser ut som små hoder av grønn-lilla grønnkål. De kan spises rå, stekt eller stekt i litt olivenolje. Hver gartner i Midtvesten bør dyrke disse 10 enkle grønnsakene i hagen sin.

Kjøp kalettefrø nå på Amazon.

3/10

Sunchokes

Sunchokes, også kjent som jordskokker, er en tuberous rotgrønnsak som ligner på poteter, men litt søtere. Prøv å skjære denne grønnsaken i 1/2-tommers skiver, kast med salt og litt olivenolje og stek dem i ca 20 minutter i en 425 grader F ovn. Kast dem med friske urter, for eksempel rosmarin, dill eller timian før servering. Gjør hagen din klar ved å følge denne veiledningen.

Kjøp sunchoke -knoller nå på Amazon.

5/10

Blomkål

Blomkål har vært overalt de siste årene, og dukket opp i retter som en erstatning for ris, som pizza skorpe og som en vegetarisk versjon av en Buffalo -vinge. Gå utover den vanlige hvite sorten og prøv gul, grønn og til og med lilla blomkål i hagen din denne sesongen.

Rengjør grillen ASAP med denne grønnsaken.

Kjøp fargerike blomkålfrø nå på Amazon.

6/10

Tom Thumb Peas

Perfekt for dyrking i potter, beholdere og til og med vindusbokser, Tom Thumb Peas vokser bare til omtrent 8 tommer høy. De brukes hovedsakelig som en skallende ert, men belgene er også søte og ømme når de høstes unge. Denne trendy ertesorten er også mer frosttolerant enn andre varianter. Dette er de fem fruktene folk alltid tar feil.

Kjøp Tom Thumb Pea frø nå på Amazon.

10/10

Arvestykker Tomater

Det er en grunn til at arvestykketomater er overalt i disse dager - ikke bare er de deilige, de er fargerike og finnes i alle slags interessante former og størrelser. For noe annerledes denne sesongen, prøv å vokse Lilla humle, som er litt større enn en cherrytomat, har lilla og grønne striper og god smak. Lær hvordan du dyrker en salsahage.

Kjøp lilla Bumblebee tomatfrø nå på Amazon.

Hvert produkt er uavhengig valgt av våre redaktører. Hvis du kjøper noe gjennom våre lenker, kan vi tjene en tilknyttet kommisjon.