Vårrengjøring av fryseren

Det er nesten middag og du har ikke vært i butikken. Perfekt tid for å se hva fryseren rommer. Du ser innover og starter de interne forhandlingene.

Hva er dette? Var denne kyllingen god da jeg la den inn her? Kjøpte jeg den posen med grønne bønner i løpet av dette tiåret?

Hvis du rengjør din fryseboks regelmessig er disse spørsmålene lettere å svare på. Men rengjøring av fryseren er lett å utsette. Du åpner tross alt kjøleskapet 20 ganger om dagen. Du legger merke til den friske frukten som må spises eller melken som begynner å snu, samt søl og smuler.

Men frysere? Noen ganger er de et svart hull. Mat går inn, ofte med de beste intensjoner, for aldri å bli sett igjen. Rengjøring av fryseren lar deg gjøre deg kjent med innholdet på nytt. Å gjøre dette regelmessig kan hjelpe deg med å spare penger og kaste mindre mat.

Jeg snakket med Alicia Sokolowski, president og co-CEO i

AspenClean, for å lære den beste måten å takle denne nødvendige oppgaven på. Denne metoden fungerer på alle frysere, inkludert side-ved-side, fransk dør, topp, frittstående og kiste. Den eneste forskjellen kan være avrimingstiden.

Samle fryserengjøringsutstyr

• Oppvasksåpe;
• Naturlig kjøkkenrens (valgfritt);
• Mikrofiber kluter;
• Eddik og vannblanding (valgfritt);
• Oppvasksvamp;
• Liten bøtte eller bolle;
• Gamle håndklær eller avis;
• Kjøler stor nok til å lagre det som er i fryseren;
• Permanent merkepenn.

Flytt mat til Cooler

Ikke prøv å rydde rundt maten i fryseren. Tøm den slik at du kan ta ut hyller, skuffer og andre flyttbare deler. De vil være lettere å rengjøre. Og uten en haug med ting i veien, kan du virkelig komme inn i kriker og kroker.

Sorter og Kast

Kast gammel mat eller noe du ikke kan identifisere, sier Sokolowski. Undersøk hver gjenstand mens du fyller kjøleren. Skal du virkelig spise det? Er den dekket av iskrystaller? Husker du at du la den inn der? Når du er i tvil, kast den ut.

Merk ting du vil beholde med en permanent tusj, og legg merke til innholdet og datoen (hvis kjent) på siden av beholderen. Dette vil redusere gjettingen neste gang du leter etter noe å lage mat. Hold kjølelokket lukket til du er klar til å fylle fryseren.

Beskytt gulvet ditt

Legg gamle håndklær eller aviser på gulvet rundt bunnen av apparatet. Selv om du har en frostfri eller selv-avrimende fryser med lite isakkumulering, vil du sannsynligvis ha noen smeltende iskrystaller, samt drypp fra rengjøringsløsningen.

Kommode og frittstående frysere er ofte manuell avriming i stedet for frostfri. Med disse kan du forvente mer smeltende is og lengre avrimingstider, spesielt hvis det er mye is. Vær forberedt med ekstra håndklær.

Koble fra fryseren

Ikke prøv å rense din fryseboks mens den kjører. Du vil kaste bort energi, sier Sokolowski, og legge til unødvendige komplikasjoner. Frost vil samle seg, som vil smelte og fryse igjen mens du prøver å rengjøre. Du tar ut alt uansett, så koble den fra.

Hold kjøleskapsdøren lukket mens du rengjør fryseren. Uten strøm forblir et kjøleskap med døren lukket kaldt i fire timer, ifølge Foodsafety.gov.

Fjern hyllene

Ta ut hyller, skuffer og andre flyttbare deler. Sørg for å la dem få romtemperatur før vask. Hvis du fyller vasken med varmt såpevann og dunk i de iskalde hyllene dine, vil de sannsynligvis sprekke, sier Sokolowski.

Rengjør innsiden

Tørk av interiøret med en svamp og et naturlig kjøkkenrens, varmt såpevann eller en 50/50 blanding av eddik og vann. Skyll og tørk med en mikrofiberklut eller et håndkle.

Sokolowski anbefaler kun naturlige rengjøringsmidler. Se etter sertifiseringer fra Environmental Working Group og Anti-cruelty Coalition for Forbrukerinformasjon om kosmetikk - kjent under "Leaping Bunny"-logoen deres - for å redusere rengjøringen din fotspor.

Rengjør hyllene

Med hyllene og skuffene i romtemperatur, vask dem for hånd i vasken med varmt såpevann. Skyll og lufttørk, eller tørk med en mikrofiberklut eller et håndkle. Når de er tørre, setter du dem tilbake i fryseren.

Plugg inn og fyll på

Koble til fryseren og la den nå frysepunktet før etterfylling. Organiser fryseren din slik at du kan finne ting raskt og unngå et menasjeri av ugjenkjennelige, glemte gjenstander neste gang du rydder - som ifølge Sokolowski bør være om tre til fire måneder.