Hva er en elektrisk komposter og hvordan fungerer den?

Kompostering av kjøkkenavfallet ditt har alltid vært en god idé. Med noen lokalsamfunn som nå krever separering av matrester fra søppel, er det også en måte å holde seg på rett side av loven. Men hvis du er en leilighetsbeboer, har du kanskje ikke plass til en komposter eller en komposthaug.

Elektriske kompostere - også kalt matgjenvinnere - tilbyr en vei ut av dette dilemmaet. Elektriske kompostere reduserer matavfallet til et tørt, jordlignende stoff du trygt kan legge i hagen din.

Det utrolige er at de gjør dette i løpet av noen timer, ikke månedene eller årene det vanligvis tar å produsere kompost. Pluss, i motsetning til en vanlig komposter, en elektrisk komposter gjør jobben sin mens den kontrollerer metangassutslipp og lukt.

Elektriske kompostere er ganske nye, og ytelsen varierer fra modell til modell. Kvaliteten på den resulterende komposten varierer også, med bare noen få modeller som produserer en næringsrik jordtilpasning. Andre produserer næringsfattige, dehydrerte matchips som er bedre som mulch enn gjødsel.

Alle elektriske kompostere tilbyr en enkel måte å holde matavfall unna søppelet, og de gjør det uten å tiltrekke seg fluer!

Hva er en elektrisk komposter?

En elektrisk komposter er et kjøkkenapparat. Noen er små nok for benkeplater; andre er på størrelse med en søppeldunk.

Du bruker en som en vanlig kompostspann: Åpne lokket, slipp i maten, trykk på en knapp og komposteren gjør resten. Komposteringssyklusen tar fem til 48 timer, avhengig av modell. Deretter henter du det dehydrerte produktet fra en skuff i bunnen av maskinen og sprer det i hagen.

Mange selskaper som produserer elektriske kompostere er startups i crowdfunding-stadiet, men det er noen godt anmeldte merker på markedet. Med priser fra $400 til mer enn $1000, er beslutningen om å eksperimentere med elektrisk kompostering ikke billig.

Hvordan fungerer elektriske kompostere?

Elektriske kompostere behandler vanligvis matrester i tre trinn.

• Først varmer enheten opp utklippene til en temperatur på omtrent 160 grader, noe som dreper patogener og ugressfrø. Oppvarmingen fortsetter til maten er helt uttørket,
• Deretter males det til granulat.
• Til slutt avkjøles komposten før du tar den ut av apparatet.

Noen elektriske kompostere tørker matavfallet mens det varmes opp slik at det tørker raskere. Andre tilbyr separate rom for de tre trinnene, slik at du kan legge til flere utklipp mens enheten allerede jobber med en batch. Atter andre har mer enn én komposteringsmodus for å behandle kjøtt og noe plantebasert plast samt vegetabilsk materiale.

De fleste elektriske kompostere passerer luften som frigjøres i tørkeprosessen gjennom et karbonfilter som fjerner atmosfæriske forurensninger og lukt. En hel syklus bruker vanligvis 1 til 1,5 kWh strøm, omtrent det samme som å kjøre en elektrisk varmeovn i en time.

Kvaliteten på komposten varierer også. En organisk starter bør legges til matrester for å produsere jordlignende kompost som planter kan bruke direkte; noen, men ikke alle, produsenter leverer dette. Uten denne starteren er sluttproduktet ofte blottet for næringsstoffer, men likevel egnet som mulch eller fyllstoff.

Hvorfor kjøpe en elektrisk komposter?

Mens noen ser på en elektrisk komposter som unødvendig, vil andre at en skal holde matrester unna søpla. Alternative komposteringsmetoder, inkludert manuelle kompostbeholdere og ormekompostering, krever daglig oppmerksomhet og tar lang tid å virke, spesielt hvis du fortsetter å legge til nytt materiale.

Fordelene med elektriske kompostere inkluderer:

• Ingen lukt: Det er praktisk talt umulig å kontrollere lukt fra vanlige kompostere. Elektriske kompostere er luktfrie.
• Kompakt design: Elektriske kompostere tar liten benke- eller gulvplass. Du trenger ikke plass i hagen til en komposthaug eller et hjørne av terrassen for en manuell kompostbeholder.
• Automatisk drift: Det er ingen manuelt snurre en tumbler eller måke materiale på en haug. Bare slipp i matrester og hent komposten når syklusen er ferdig.
• Enkel å bruke: Det eliminerer grønn-til-brun-forholdet som kreves for manuell kompostering.
• Fri for skadedyr: Elektriske kompostere tiltrekker seg ikke fluer, gnagere og andre skadedyr.

Før du kjøper, bør du også vurdere ulempene:

• Begrenset testing: Elektrisk kompostering er fortsatt i utviklingsfasen. Bare noen få produkter har eksistert lenge nok til å tiltrekke seg mer enn en håndfull brukeranmeldelser.
• Økte energikostnader: Elektriske kompostere bruker ikke mye strøm, men de bruker en del, og kostnadene kan øke hvis du bruker apparatet daglig.
• De tar plass: Selv om de er kompakte, tar elektriske kompostere plass, noe som kan være et problem på et lite kjøkken.

Slik bruker du en elektrisk komposter

Den spesifikke metoden for å bruke en elektrisk komposter avhenger av modellen, men en generell prosedyre kan oppsummeres som:

1. Sett inn mat.
2. Trykk på startknappen. Noen enheter starter automatisk, og noen kan betjenes av en app på mobilenheten din.
3. Ta opp komposten ved å trekke ut en skuff eller et brett.

Instruksjonene for modellen du kjøper vil spesifisere hva du kan kompostere. De fleste enheter kan håndtere vegetativt materiale, kaffegrut og til og med eggeskall, men ikke alle kan håndtere kjøtt. Det er heller ikke alle modeller som lar deg legge til mer mat før slutten av syklusen.

Beste elektriske kompostere

Noen få elektriske kompostere har eksistert lenge nok til å få følge. Noen av de beste er:

Vitamix FoodCycler F-50

via kjøpmann

De Vitamix FoodCycler F-50 er en benkemodell med en sunn fanskare. Den er omtrent på størrelse med en luftfrityrkoker og tar fire til åtte timer å fullføre en syklus. Karbonfiltreringssystemet eliminerer effektivt lukt, og det kan håndtere det meste av kjøkkenavfall, inkludert kyllingbein.

Pela Lomi

De Pela Lomi composter er også en benkeplatemodell som rommer omtrent 50 prosent mer materiale enn Vitamix. Den tilbyr tre komposteringsmoduser, hvorav den lengste kan til og med kompostere enkelte typer plast. Selskapet leverer også Lomi Pods — organisk startmateriale som gjør komposten næringsrik.

Kalea elektrisk komposter

via kjøpmann

Selv om produsentens nettsted angir Kalea elektrisk komposter er ikke allment tilgjengelig ennå, det lover å bli en hit. Det er en gulvenhet med tre rom, som lar deg legge til mer materiale mens enheten jobber. Det tar lengre tid å fullføre en syklus (ca. 48 timer), men den ekstra tiden resulterer i mer næringsrik kompost.

Chris Deziel har vært aktiv i byggebransjen i mer enn 30 år. Han var med på å bygge en liten by i Oregon-ørkenen fra grunnen av og var med på å etablere to landskapsarbeidsselskaper. Han har jobbet som snekker, rørlegger og møbellakkerer. Deziel har skrevet DIY-artikler siden 2010 og har jobbet som nettkonsulent, sist med Home Depots Pro Referral-tjeneste. Arbeidene hans har blitt publisert på Landlordology, Apartments.com og Hunker. Deziel har også publisert vitenskapelig innhold og er en ivrig musiker.