Dette er grunnen til at du aldri bør plassere et varmt lokk med forsiden ned på ovnen med glasstopp
Vær forsiktig på kjøkkenet! Dette enkle grepet kan få knusende konsekvenser.
Selv erfarne kokker vet at det lønner seg å være trygt på kjøkkenet. Men ikke alle vet om farene ved å hvile et varmt lokk på komfyren - spesielt hvis den har en glassplate.
Hvorfor du bør være forsiktig når du lager mat på en komfyr i glass
De fleste av oss ville ikke engang tenkt to ganger på å ta et varmt lokk fra en kjele og sette det på komfyren mens vi rører. Men hvis du har en komfyr i glass, bør du endre denne atferden ASAP fordi det har vært rapporter om knusende rekkevidde overflater. Alvor! Selv i beste fall vil koketoppen sprekke, noe som fortsatt er en kostbar feil.
Vi liker glasskomfyrtopp for et elegant, moderne utseende på kjøkkenet. Og vi brukt å tro at det vanskeligste med å ha en glasskomfyrtopp var å rengjøre den blanke overflaten, men nå har vi noe nytt å tenke på.
Hvorfor skjer dette?
Det handler ikke bare om temperaturendringen, som når du setter et iskaldt frysemåltid inn i en varm ovn eller en kald glassform i kokende varmt vann. Knuste koketopper oppstår når varme fanges mellom lokket og glasskomfyren, noe som skaper en sterk vakuumforsegling. Luften suges kraftig ut og knuser glasset. Selv om denne typen "eksploderende" komfyrtopp kanskje ikke er vanlig, er det en god idé å være trygg i stedet for å beklage!
Populære videoer
Forfatter, blogger, innholdsskaper. Jeg spesialiserer meg på mat og reise samt digital handel og detaljhandel. Basert i Portland, Oregon etter veldig lang tid i NYC.
