Hoe rabarber op de juiste manier te oogsten (Hint: niet snijden!)

Rabarber op de juiste manier oogsten

Die rabarber in je tuin is klaar - dus wat is de beste manier om het te oogsten? Je zou kunnen denken dat het prima is om de stelen er gewoon af te snijden. Het is niet. Leer in plaats daarvan rabarber te oogsten Rechtsaf manier. Het is gemakkelijk om te doen en het beste van alles is dat het de plant ten goede komt.

Laat dat mes in de la liggen. Het draait allemaal om het trekken en draaien! Wanneer stelen met een mes worden gesneden, verdort het achtergebleven deel... en dat is alles. Door de stengel te draaien en eraf te trekken, kan deze daarentegen bij de wortels loskomen van de bodem van de plant. Dit vertelt de plant om een ​​nieuwe stengel te laten groeien, waardoor je een meer vruchtbare oogst en een gezondere rabarberplant krijgt.

Wist u je paprika's opnieuw kunt laten groeien van hun keukenresten? Hier is hoe.

Bekijk deze geniale tuinier-hacks die je graag zou willen weten:

Hoe rabarber oogsten

Zoek een stengel op je rabarberplant die klaar is om geplukt te worden. Pak de stengel bij de onderkant vast. Leun hem opzij en draai en trek de steel in één beweging voorzichtig omhoog. De stengel zal bij de wortel loskomen van de rabarberplant en netjes wegkomen.

De draaiende en trekkende beweging moet zacht zijn. Als de rabarberstengel niet meteen loskomt, pak hem dan lager vast en probeer hem in de andere richting te leunen. Als je merkt dat de hele plant uit de grond komt als je aan de stelen trekt, pak hem dan steviger in de grond rond de wortels.

Onthoud dat alleen de rabarberstelen eetbaar zijn, dus snij de rabarberbladeren af ​​en gooi ze weg.

Wanneer rabarber oogsten?

Geef nieuwe rabarberplanten minimaal een jaar voor de eerste oogst. Als je naar de stengels kijkt, duidt de kleur niet op gereedheid, dus maak je geen zorgen als je rabarberstelen niet helemaal rood zijn. Controleer in plaats daarvan de lengte. De stengels zijn klaar als ze tussen de zeven en 15 centimeter lang zijn.

De beste tijd om rabarber te oogsten is in mei, juni en begin juli. Hierna is het het beste om de plant te laten staan, zodat deze opnieuw kan groeien en opladen om de winter te overleven. Door de bloemstengel weg te snijden voordat deze bloeit, wordt het oogstseizoen verlengd.

Als je je rabarber gaat verzamelen, verwijder dan niet meer dan tweederde van de plant. Zorg ervoor dat er volgend jaar wat over is om terug te groeien! Bekijk deze veelvoorkomend voedsel dat je helemaal verkeerd zou kunnen bewaren.

Nu je de juiste manier weet om rabarber te oogsten, verzamel een armlading, bewaar wat in de vriezer voor later en kook dan je favoriete geruststellende rabarberrecept!

Volgende, hier zijn 10 snelgroeiende groenten die je snel kunt oogsten.

Restaurants ontdekken, bakkerijtraktaties proeven, inspiratie opdoen in nieuwe smaken en regionale specialiteiten - geen wonder dat Nancy graag schrijft over eten en reizen. Zij en haar familie wonen in Vermont en genieten van alles wat met eten te maken heeft, maar ook van het prachtige buitenleven, game-avonden, Avengers-films en veel ahornsiroop. Vind Nancy's schrijfsels en recepten op haar website: Hungry Enough To Eat Six.