Plant nu je herfst- en wintergroenten

Nataliia Budianska/Shutterstock

Groenten voor koud weer planten

Terwijl je bent genieten van de warme zomerdagen, het is moeilijk om te denken aan veranderende bladeren en koelere temperaturen. Maar de herfst is niet ver weg, wat betekent dat het is tijd om groenten voor het koude seizoen te planten. Bekijk uw planthardheidszone voordat u aan de slag gaat. Degenen onder u die in koude klimaten leven, moeten meteen beginnen met planten. Tuinders in warmere klimaten hebben een breder plantvenster.

Bovendien zijn dit de projecten die je in de herfst altijd moet doen:

Zones drie en vier

Hoewel het groeiseizoen het kortst is voor noordelijke tuinders, is er nog wat tijd om meer groenten te kweken voordat het hard gaat vriezen. Dit zijn de gereedschappen en uitrusting die elke moestuinier nodig heeft.

• Groenten om in augustus te planten: Koolrabi, bladsla, radijs en spinazie.
• Groenten om in oktober te planten: Knoflook.

Zone vijf en zes

Voordat je herfstgroenten plant, voeg je wat compost toe aan de grond om de textuur te verbeteren en voedingsstoffen toe te voegen.

• Groenten om in augustus te planten: Bieten, radijs, spinazie en rapen.
• Groenten om in september te planten: Bieten, broccoli, kool, wortelen, koolrabi, bladsla (plant in het begin van de maand), plantuien, spinazie en rapen.
• Groenten om in oktober te planten: Knoflook.

Zone zeven en acht

Een latere eerste vorstdatum geeft tuinders in deze zones meer mogelijkheden dan hun vrienden in het noorden. Uitchecken 24 geniale hacks die elke tuinier moet kennen.

• Groenten om in augustus te planten: Bush bonen, bieten, kool, wortelen, bloemkool, boerenkool en boerenkool.
• Groenten om in september te planten: Bieten, kool, wortelen, boerenkool, bladsla, plantuien, radijs, spinazie en rapen (planten voor de 15e).
• Groenten om in oktober te planten: Knoflook, plantuien, radijs en spinazie (plant voor de 15e).
• Groenten om in november te planten: Asperges en uiensets.
• Groenten om in december te planten: Asperges.

Zone negen en tien

Sommige warme seizoensgroenten kunnen in de herfst in deze zuidelijke zones worden geplant, en koude winterharde gewassen zoals broccoli en boerenkool kunnen zelfs in de vroege winter worden geplant. Dit is de beste manier om je groenten te bewaren nadat je ze hebt geoogst.

• Groenten om in augustus te planten: Broccoli, bosbonen, poolbonen, suikermaïs, komkommers, paprika's, zomerpompoen, winterpompoen, tomaten en rapen.
• Groenten om in september te planten: Bieten, broccoli, bosbonen, poolbonen, wortelen, bloemkool, boerenkool, komkommers, boerenkool, koolrabi, sla, uien (zaden & setjes), radijs, zomerpompoen en rapen.
• Groenten om in oktober te planten: Bieten, broccoli, kool, wortel, bloemkool, boerenkool, knoflook, boerenkool, koolrabi, sla, ui (zaden & setjes), radijs, spinazie, aardbeien en rapen.
• Groenten om in november te planten: Bieten, broccoli, kool, wortelen, boerenkool, koolrabi, uien (zaden & setjes), radijs, spinazie en aardbeien.
• Groenten om in december te planten: Bieten, broccoli, kool, wortelen, boerenkool, uien (zaden & setjes) en radijs.
• Al deze aanbevolen plantdata zijn bij benadering. Neem contact op met uw plaatselijke coöperatieve uitbreidingskantoor, dat een plantkalender voor uw gebied.

Dus waar wacht je op? De herfst is hier voordat je het weet. Haal je favoriete groenten van het koele seizoen in de grond voordat de tijd om is!

De volgende keer ben je misschien klaar voor de herfst, maar is je huis voorbereid? Ontdek welke projecten zullen zorg ervoor dat je huis een soepele overgang maakt van zomer naar herfst.