Onze testkeuken vond het allerbeste koffiezetapparaat

Het beste koffiezetapparaat vinden

Voor velen van ons is koffie cruciaal om de dag goed te beginnen. Daarom ging onze Test Kitchen op missie om het beste koffiezetapparaat op de markt te vinden voor het zetten van een geweldige kop o' joe. (Psst!Dit zijn onze favoriete koffiemerken.) De juiste machine kan het verschil maken tussen een bevredigende slok en een zwak, lauw brouwsel. Hier zijn nog een heleboel fouten bij het zetten van koffie om te vermijden.

Om ons meest geliefde merk te vinden (wat is dat?), hebben we in de loop van enkele maanden een handvol van de meest populaire koffiezetapparaten uitgeprobeerd om een ​​goed begrip te krijgen van hoe ze werken. Vervolgens hebben we ze voor de goede orde getest volgens de Specialty Coffee Association of America's “Gold Cup-normen”-de basis van een goede kop koffie:

• Brouwtijd: Hoe snel zet de machine koffie? Idealiter zou dit ongeveer acht minuten moeten zijn.
• Zettemperatuur: Is de koffie gezet op de juiste temperatuur (195-205ºF)?
• Mand overloop: Is het koffiezetapparaat ontworpen om de juiste hoeveelheid koffie vast te houden zonder over te lopen?
• Prijzen: Is het product betaalbaar? Werd de prestatie weerspiegeld in de prijs?

Bekijk onze koopgids voor koffiezetapparaat voor meer tips.

Na een paar maanden potten en potten koffie te hebben gezet, kreeg onze testkeuken een goed gevoel voor elk koffiezetapparaat dat we probeerden (maar liefst 10 opties!), maar uiteindelijk was Ninja's koffiezetapparaat ($80) onze harten gestolen.

Functies waar we van hielden

• Strak ontwerp: Zoals foodstylist Josh Rink het uitdrukte: "dit is gewoon een coole koffiepot." Met een unieke conische vorm was dit koffiezetapparaat een echte blikvanger. Maar Ninja offerde geen enkele functie op voor zijn vorm. Dit koffiezetapparaat gleed gemakkelijk onder kasten om overdag weg te bergen, en als ons door Test Kitchen goedgekeurde model presteerde het duidelijk erg goed.
• Druppel/geen druppel instelling: Deze instelling was nieuw voor onze stafleden. Dit koffiezetapparaat heeft een speciale knop die is ontworpen om het druppelen van het koffiezetapparaat te stoppen. Dat betekent geen rommelige koffiespatten op de verwarmingsplaat terwijl je de karaf gebruikt!
• Eenvoudige maatinstellingen: Natuurlijk kun je bij elk koffiezetapparaat je zetgrootte kiezen (gebruik gewoon minder koffie en water), maar het koffiezetapparaat van Ninja maakt het nog eenvoudiger. Selecteer gewoon een kopje, reisbeker, halve pot of hele pot en het koffiezetapparaat zorgt ervoor! Het combineert het gemak van een single serve maker en een traditionele brouwer.
• Verschillende brouwmogelijkheden: U kunt het brouwsel voor u kiezen met eenvoudige instellingen. Selecteer klassiek koffiezetten, rijk of zelfs met ijs, passend bij uw koffiestijl.

Winkel nu

Hoe het presteerde

De Ninja Coffee Brewer met Auto iQ voldeed aan die 'Gold Cup Standards'. Ninja's infuuskoffiezetapparaat produceerde gemiddeld in acht minuten een volle pot, wat precies in dat "Golden Cup" -bereik valt. De koffie kwam er ook lekker warm uit bij 190ºF - gewoon verlegen van de 195ºF-standaard, maar het resultaat was net zo heerlijk (en misschien een beetje meer drinkbaar direct uit de pot).

Wat betreft de functies die we hebben getest, ontdekten we dat de mand op dit koffiezetapparaat de juiste maat had - er liep geen koffiedik over. Onze testers merkten echter op dat Ninja's koffiezetapparaat iets minder water vasthield dan andere druppelmachines - 43 ons water versus de typische 60. Ons team vond dit alleen een probleem als je veel koffieliefhebbers hebt voor een feestje. Maar gelukkig kan er in minder dan 10 minuten een nieuwe pot gemaakt worden.

Het enige andere nadeel van dit merk was de conische karaf. Onze foodstylisten waren dol op het uiterlijk, maar dachten dat de smalle nek misschien moeilijk schoon te maken zou zijn met slechts een spons. Ze raden aan om een mooie flessenborstel om het er glanzend en nieuw uit te laten zien. Maar over het algemeen werd dit als een klein ongemak beschouwd.

We raden ook aan…

Hoewel we verliefd werden op het koffiezetapparaat van Ninja, waren er twee andere koffiezetapparaten die hoog scoorden in onze tests. Als u ons Best Loved Brand niet kunt bemachtigen, zijn deze modellen ook goede alternatieven.

• Krups Turbo 12-kops programmeerbaar koffiezetapparaat($96, links): Het Krups-koffiezetapparaat maakte indruk op onze testers met nieuwe functies zoals een "turbo" -knop die is ontworpen voor extra snel brouwen. (Essentieel voor die ochtenden als je laat bent!) Het enige grote nadeel van dit model was dat het deksel van het reservoir zo opent dat het voor linkshandigen moeilijk te vullen is.
• KitchenAid koffiezetapparaat met glazen karaf($100, Rechtsaf): We vonden dit KitchenAid-koffiezetapparaat een eenvoudig, betrouwbaar model met een handig ontwerp. De unit bevat ook een mesh-brouwmand. Tot ziens, wegwerpfilters! Tijdens het testen ontdekten we echter dat de markeringen op het reservoir moeilijk te lezen waren en dat de voorkant van de machine tijdens het brouwen met waterdruppels bedompte.

Wat te maken met koffie

Dus je hebt dat geweldige koffiezetapparaat en een vers gezette pot? Natuurlijk kun je gewoon een kopje thee voor jezelf inschenken en ervan genieten, maar je kunt van die koffie ook iets beters maken:zoals deze hete gemberkoffie. Met gekristalliseerde gember, kaneel en een vleugje sinaasappelschil is dit de perfecte opkikker voor de herfst. Maar stop daar niet alleen! Probeer ook al deze geweldige koffierecepten!

Hoe zorg je voor je koffiezetapparaat

De kans is groot dat je je koffiezetapparaat bijna elke dag gebruikt. Als een van je hardst werkende kleine apparaten heeft het af en toe wat extra zorg nodig. Met onze favoriete Ninja Coffee Brewer kun je de zelfreinigende instelling gebruiken voor regelmatig onderhoud, maar af en toe misschien je moet wat meer doen om je brouwer in topvorm te houden, zoals af en toe een azijn-watermengsel door je machine laten lopen. Bekijk meer tips op hoe u uw koffiezetapparaat schoonmaakt.

Lisa is een schrijfster met een talent voor bakken en knutselen. Als liefhebber van de Midwest-keuken omarmt ze alles wat cheesy, bierbeslag en met hart gemaakt is.