14 manieren om uw voorraad coronavirus langer mee te laten gaan

1/15

Efficiëntie is de sleutel

Ter voorbereiding op de zelfquarantaine van het coronavirus, veel Amerikanen bevoorraad met benodigdheden zoals toiletpapier, handdesinfecterend middel, tonijn, pindakaas, pasta en meer. Sommigen gingen zelfs paniekaankopend doen, wat was niet behulpzaam om een ​​aantal redenen, en bepaalde items blijven schaars.

Om te voorkomen dat de essentiële zaken opraken, moet u een strategie bedenken. "Het is belangrijk om efficiënt en slim te zijn in het rantsoeneren van de benodigdheden die je bij de hand hebt", legt uit Vicky Nguyen, een onderzoeks- en consumentencorrespondent voor NBC News.

historisch, rantsoenering kan worden opgelegd in oorlogstijd wanneer de vraag het aanbod overtreft. Dat is vandaag niet het geval, maar het is de moeite waard om zelf te rantsoeneren om problemen met de bevoorrading op te lossen (we kijken naar jou, toiletpapier), uitstapjes naar de supermarkt te beperken of gewoon om geld te besparen. Hier leest u hoe u het meeste haalt uit wat u heeft en slimme vervangingen vindt voor items die u niet kunt krijgen.

2/15

Strategisch winkelen

De Centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) dringt er bij iedereen op aan om zoveel mogelijk thuis te blijven om onnodige blootstelling aan het virus te voorkomen, dus haal het meeste uit uw winkeluitjes. Nguyen stelt voor om ongeveer twee weken aan boodschappen per keer te kopen. Om dat goed te doen, moet je vooruit plannen.

Eerst zegt ze inventariseer wat je hebten bereken vervolgens hoeveel mensen u moet voeden. "Probeer een maaltijdplan voor de week te maken, zodat je niet impulsief eet", voegt ze eraan toe. Vermijd ook recepten die exotische ingrediënten nodig hebben tot na de pandemie. "Overweeg om recepten eenvoudig te houden, zodat u geen speciale ingrediënten hoeft te kopen die misschien moeilijk te hergebruiken zijn in andere gerechten", zegt ze. Zodra je een boodschappenlijstje bij de hand hebt, ben je klaar om naar de winkel te gaan.

Diane Vukovic, hoofdschrijver bij de voorbereidingswebsite Primal SurvivoR en auteur van het boek Voorbereiding op rampen voor vrouwen, stelt ook voor om een ​​spreadsheet te maken.

"Orden de spreadsheet op soort voedsel (koolhydraten, eiwitten, fruit, groenten, olie/vetten, bijgerechten en snacks)", adviseert ze. “Maak een kolom naast het voedsel met de totale calorieën. De gemiddelde volwassene heeft ongeveer 1.800 tot 2.500 calorieën per dag nodig, dus het aantal calorieën op uw spreadsheet geeft u een idee van hoe lang uw voedsel zou moeten duren. Het geeft je ook een beter idee van welk voedsel je hebt en hoe je dit de komende periode goed kunt verdelen.”

Werk uw spreadsheet om de paar dagen bij. "Hierdoor kun je zien hoeveel voedsel je echt eet, wat voor velen van ons misschien meer dan nodig is", voegt ze eraan toe. "Als je het in cijfers ziet, kan het verveling-snacks in bedwang houden." Hier is meer over 10 producten die voedselverspilling helpen voorkomen.

3/15

Verminder uw gebruik van toiletpapier

De meesten van ons houden er geen rekening mee hoeveel vellen we gebruiken, maar een beetje conservering kan een lange weg gaan. Denk er eens over na: als je de helft van het toiletpapier gebruikt dat je normaal voor een doekje gebruikt, dan gaat je rol twee keer zo lang mee.

Bekijk dit voor een meer wetenschappelijke benadering toiletpapier rekenmachine; het geeft je een idee van hoe lang je je huidige voorraad kunt volhouden door het aantal vierkanten dat je gebruikt te verminderen. Om een ​​nauwkeurige schatting te krijgen, moet je uitzoeken hoe vaak je elke dag naar de wc gaat, hoeveel vierkantjes je gebruikt en hoeveel rollen je hebt.

Doe hetzelfde voor de andere mensen in je huishouden om erachter te komen hoe lang je voorraad ongeveer zal duren. Plus, hier zijn vijf alternatieven voor toiletpapier die je leidingen zeker zullen verstoppen - en twee dingen die dat niet zullen doen.

Een andere manier om je toiletpapier te rantsoeneren? Vukovic stelt voor om alleen doekjes te gebruiken om te plassen en je TP te bewaren voor poep. "Gebruik doekjes om jezelf af te vegen en stop deze doekjes dan in een prullenbak naast het toilet om ze later te wassen", legt ze uit. "Als je opraakt, gebruik dan vochtige papieren handdoeken of babydoekjes, maar spoel ze niet door het toilet." Dit is de beste toiletpapier voor uw sanitair.

4/15

Investeer in een bidet

Voordat je voorraad toiletpapier bijna op is, kun je overwegen om helemaal van tactiek te veranderen. "Er zijn veel plaatsen in de wereld die water gebruiken in plaats van papier voor deze hygiënische behoefte", zegt Scheller-Wolf. Een oplossing is: een bidet kopen, zoals de hoog aangeschreven Luxe bidet opzetstuk op Amazon of de TUSHY Klassiek. Gefascineerd? Hier zijn de beste bidet toiletbrillen voor 2020.

5/15

Gebruik bonen om andere voedingsmiddelen langer mee te laten gaan

Vukovic wijst erop dat bonen niet voor niets een van de meest populaire 'rampvoedingen' zijn: ze zijn lang houdbaar. Ze kunnen er ook voor zorgen dat andere producten in je voorraad langer meegaan, zoals vlees, en maaltijden vullender maken en je uiteindelijk helpen minder te eten.

"Ik meng bonen vaak met tomatensaus om over pasta te serveren", zegt Vukovic. "Ik verstop zelfs zwarte bonen in brownies zodat mijn familie een beetje eiwit binnen kan sluipen." Bovendien kun je als je bonen op die manier gebruikt, veel langer meegaan dan wanneer je het gewoon als bijgerecht serveert.

Dit concept is ook van toepassing op andere overstocked voedsel in je voorraadkast waarvan je niet zeker weet wat je ermee moet. Als je 10 blikjes erwten hebt, kun je ze toevoegen aan pastasaus, ze mengen in een dip voor crackers of soep maken. Evenzo voegt een pantry-nietje zoals edelmetaalblokjes een vlezige smaak toe aan uw gerechten zonder uw vlees te gebruiken. Hier is een verzameling van slimme manieren om uw bulkaankopen op te slaan.

6/15

Geef prioriteit aan uw bederfelijke waren

De meesten van ons zijn gewend om te eten wat we willen, wanneer we het willen. Maar als je wilt dat je eten zo lang mogelijk meegaat, heb je een plan nodig. "Geef prioriteit aan uw bederfelijke artikelen en eet die eerst op, zodat u geen overtollig voedsel verspilt", adviseert Nguyen.

Plan met melk een ontbijt met ontbijtgranen voordat je overstapt op eieren of havermout, die langer in de koelkast of voorraadkast kunnen blijven, zegt ze. Heb je restjes? Vergeet ze niet - en zorg ervoor dat u ze correct opbergt zodat ze zo lang mogelijk levensvatbaar zijn. Plus, dit is de veiligste temperatuur voor je koelkast.

7/15

Maak je eigen desinfectiemiddelen

Alles met het woord "ontsmettingsmiddelEr is momenteel veel vraag naar de fles op de fles, en de meeste gangpaden die ooit deze sprays en doekjes huisvestten, zijn volledig, nou ja, weggevaagd.

Maar raak niet in paniek als je de merknaam sprays of doekjes niet kunt vinden, zegt Nguyen. "Misschien heb je wat" basis huishoudelijke producten dat zal ook de truc zijn om je huis te ontsmetten, "zegt ze. Volgens de CDC, zal een verdunde bleekoplossing werken als een ontsmettingsmiddel, waardoor uw schoonmaakvoorraad wordt uitgerekt.

Om het te maken, meng je vijf eetlepels (1/3 kopje) bleekmiddel per gallon water, of vier theelepels bleekmiddel per liter water. "Vergeet niet om het minstens een minuut aan de oppervlakte te laten", zegt ze.

Volgens de CDC en EPA, alcoholoplossingen met ten minste 70 procent alcohol in een spuitfles kunnen worden gebruikt om oppervlakken te ontsmetten. "Als je voorraad bijna op is, overweeg dan drie procent waterstofperoxide", stelt Nguyen voor.

Hoewel de CDC het nog niet heeft goedgekeurd om COVID-19 te doden, wijst ze erop dat experts zeggen dat het stevigere virussen zoals rhinovirus kan doden, “dus het zal waarschijnlijk effectief zolang u het een minuut op het reinigingsoppervlak laat zitten voordat u het wegveegt. Een product niet lang genoeg laten zitten om zijn magie te laten werken, is eigenlijk een van de 14 veelvoorkomende manieren waarop mensen desinfectiemiddelen verkeerd gebruiken.

8/15

Vers voedsel invriezen

Als je een grote vriezer hebt, is dit het moment om deze te gebruiken. "Als je boodschappen kunt doen, sla dan verse levensmiddelen in en leg ze in de vriezer voor een latere dag", zegt Vukovic. "Je kunt ook veel vers voedsel uitdrogen, zodat het niet bederft. Het is niet hetzelfde als het eten van verse producten, maar gedroogd fruit is een geweldige snack en je krijgt nog steeds je voedingsstoffen binnen." Trouwens, bodem vriezer vs. top vriezer: welke is beter?

9/15

Verdun bepaalde vloeistoffen

Het verdunnen van sommige items met water kan zeker helpen om je voorraad op te rekken, zegt Alan Scheller-Wolf, Ph. D, hoogleraar operations management aan de Tepper School of Business van Carnegie Mellon University. Sinaasappelsap en sojasaus kunnen probleemloos worden verdund. Maar een waarschuwing: je kunt dit niet voor alles doen. "Je moet items die een bepaalde regelmaat of concentratie nodig hebben, niet uitrekken om effectief te zijn", legt Scheller-Wolf uit. Babyvoeding is er een van; het verdunnen ervan kan leiden tot een baby falen om te gedijen, of zelfs de dood. U kunt echter kiezen voor de poedervorm in plaats van de vloeistof om meer waar voor uw geld te krijgen.

Andere items die u niet mag verdunnen of uitrekken? Medicijnen op recept en handdesinfecterend middel. Met dat laatste, voegt Scheller-Wolf eraan toe, "ze zeggen dat je 70 procent alcohol nodig hebt om... dood COVID, dus je moet dit niet uitrekken.” Als je het nergens kunt vinden, hier is: hoe maak je een snelle en eenvoudige handdesinfecterend middel?.

10/15

Vervangingen maken

De beste manier om de voorraad langer mee te laten gaan, is door ze te vervangen, stelt Scheller-Wolf. "Zoek artikelen die niet schaars zijn en die u kunt gebruiken in plaats van artikelen die schaars zijn", zegt hij.

Geen rijst? Kijk of je gerst hebt. Geen pasta? Gebruik in plaats daarvan rijstnoedels of soba. Geen bonen uit blik? Wordt droog. U kunt ook bevroren, gedroogde of ingeblikte items gebruiken in plaats van verse. Je bent nog steeds aan het inslaan, gewoon aan het diversifiëren.

"Gebruik items die je niet gewend bent te gebruiken, en bekijk misschien een aantal verschillende recepten om deze ingrediënten te gebruiken", vervolgt hij. “Vanuit een operationeel perspectief is de sleutel vaak flexibiliteit. Hoe meer manieren je hebt om aan je behoeften te voldoen, hoe beter, dus als er een (of meer) wordt afgesneden, heb je alternatieven.

Hoe beter de kwaliteit van je alternatief, voegt hij eraan toe, hoe beter je resultaat. Mis deze niet 11 oplossingen zonder pantry met een beperkt budget.

11/15

Hergebruik schoonmaakbenodigdheden die u al heeft

Geen paniek als je het niet kunt vinden doekjes en ontsmettingsmiddelen online of in winkels. Maak in plaats daarvan een inventaris op van wat u in onverwachte delen van uw huis heeft. Alleen omdat een schoonmaakproduct bedoeld is voor je badkamer, wil nog niet zeggen dat het niet werkt in de keuken. "Controleer uw badkamerreinigers die u op de douche of wastafel gebruikt", zegt Nguyen. "Sommige zijn EPA-goedgekeurd om 99,9 procent van de bacteriën en virussen te doden." Als het etiket niet duidelijk is, zoek dan naar het EPA-registratienummer op het product en zoek het op de website van de EPA. Nemen Komeet. Hoewel het meestal in de badkamer wordt gebruikt, is het goedgekeurd om COVID-19 te doden. hetzelfde met Bubbels schrobben. En onthoud, voegt Nguyen eraan toe, "goede ouderwetse zeep en water kunnen ook worden gebruikt om COVID-19 te doden."

12/15

Maximaliseer uw maskers

De regering roept mensen op om maskers te dragen wanneer ze in het openbaar uitgaan. Ze zijn moeilijk te vinden, maar de kans is groot dat je er al een in huis hebt. "Controleer je garage", zegt Nguyen. “Misschien heb je een bouwmasker dat je niet hebt gebruikt. Het hoeft geen ziekenhuiskwaliteit te zijn, maar het werkt als een gezichtsbedekking als je weg bent.” Als u echter N95-maskers vindt, moedigt ze u aan deze te doneren aan gezondheidswerkers. Hier is hoe je drie verschillende doe-het-zelf gezichtsmaskers maakt.

Je kunt ook improviseren. "Jij kan maak je eigen stoffen masker van een bandana en twee elastieken”, zegt Nguyen. Als alternatief stelt ze voor om je neus en mond te bedekken met een sjaal bij het maken van essentiële reizen. De CDC's website is een geweldige bron voor alles wat met maskers te maken heeft. Naast zelfstudies over het maken van naai- en niet-naaimaskers, biedt het ook instructies voor het gebruik en onderhoud van uw masker - hoe en wanneer u het moet gebruiken, wassen en afnemen. Het beste van alles is dat stoffen maskers in de wasmachine kunnen worden gegooid en opnieuw kunnen worden gebruikt. Hier is hoe je je doe-het-zelf-gezichtsmasker desinfecteert.

13/15

Gebruik alleen handdesinfecterend middel als je het echt nodig hebt

De meeste winkels zijn al weken uitverkocht. Volgens Nguyen moet je echter niet in paniek raken als je een fles niet kunt pakken. “Handdesinfecterend middel is vrij nieuw. Het was niet een product dat we eerder moesten hebben”, zegt ze. "Bewaar wat je hebt voor als je onderweg bent." Zeep en water doen de truc als je thuis bent en is eigenlijk effectiever. In feite, je kunt het coronavirus en een aantal andere ziekten helpen voorkomen door gewoon je handen te wassen.

14/15

Bespaar op schoonmaakproducten

Je hoeft niet alles steeds opnieuw te steriliseren, zegt Nguyen. "Bewaar uw schoonmaakbenodigdheden voor high-touch oppervlakken in uw huis", zegt ze. Volgens de CDCDeze omvatten tafels, deurknoppen, lichtschakelaars, werkbladen, handgrepen, bureaus, telefoons, toetsenborden, toiletten, kranen en gootstenen. En gebruik uw kostbare ontsmettingsmiddel niet om eenvoudige rommel op te ruimen; zeep en water kunnen daarvoor zorgen. Omdat het tegenwoordig moeilijk is om je favoriete schoonmaakbenodigdheden te krijgen, wil je deze misschien inslaan vier huishoudelijke producten die het coronavirus doden, volgens Consumer Reports.

15/15

Boodschappen afvegen zonder voorraden te verspillen

de FDA zegt dat er “geen bewijs is dat voedsel, voedselcontainers of voedselverpakkingen in verband worden gebracht met de overdracht van COVID-19.” Echter, gezondheidsexperts volhouden dat het mogelijk is dat als een zieke die pakjes aanraakte voordat u ze ophaalde, en u vervolgens uw ogen, neus of mond aanraakt, u ziek worden. Onderzoek geeft aan dat SARS-CoV-2 twee tot drie jaar actief blijft op plastic en roestvrijstalen oppervlakken dagen, tot 24 uur op karton, vier uur op koper en tot drie uur in de lucht uur. "Om maximale voorzorgsmaatregelen te nemen, veegt u de verpakking af", zegt Nguyen.

Onthoud: een klein beetje desinfectiemiddel gaat een lange weg. Gebruik één doekje, een spray met desinfectiemiddel of zelfs water en zeep als het product waterdicht is. Of, als je echt een tekort aan voorraden hebt, laat je pakket minstens 24 uur onaangeroerd. Volgende, ontdek of je ziek kunt worden van toiletbrillen.

Leah is een schrijfster, redacteur, moeder en productjunkie uit Philadelphia. Haar obsessies omvatten oude huizen, huisontwerp, mode, schoonheid, boeken en alles wat haar leven maakt - waaronder fulltime werken en zorgen voor twee "spirituele" kinderen en een Vizsla-puppy - een beetje gemakkelijker. Haar werk is verschenen op verschillende publicaties en websites, waaronder Glamour, Prevention, Business Insider, Livestrong, Mindbodygreen, Fatherly, Scary Mommy, Wonderwall en Cosmopolitan.