Hoe lang gaan pompoenen mee?

De herfst seizoen komt op veel manieren voor: pompoenkruidenlattes, herfstversies van troostmaaltijden zoals pompoenravioli, het uitbreken van kaarsen met pompoengeur. Niemand is appelcider-donuts vergeten, maar de alles-pompoen-rage is een duidelijk teken dat de herfst is begonnen. officieel aangekomen.

Nu de aankopen van pompoenen enorm stijgen, is het goed om te weten hoe lang het seizoensfruit houdbaar is. Ja, technisch gezien zijn pompoenen voor botanici vruchten. Hoe lang gaan pompoenen mee?

De pompoenvariëteit en het beoogde gebruik maken een verschil, maar we hebben de informatie verzameld die je moet weten voordat je dit najaar pompoenen gaat kopen.

Hoe lang gaan gesneden pompoenen mee?

Pompoenen uitsnijden is een volwaardig familie-evenement bij ons thuis. Er is een lange traditie achter jack o’ lantaarns! En er is absoluut iets griezeligs en toch grilligs aan de gloed van kaarsverlichte jack-o'-lanterns langs de veranda's, totdat ze er een beetje vreemd uitzien.

Wees niet verbaasd als uw jack-o'-lanterns sneller kapot gaan dan hun intacte tegenhangers. Realistisch gezien heb je maar een paar dagen de tijd om je uitgesneden pompoen te gebruiken voordat deze begint te rotten.

Plantenverzorging vandaag zegt dat gesneden pompoenen over het algemeen tussen de drie en vijf dagen meegaan, hoewel sommigen dit tot twee weken kunnen verlengen. Houd er rekening mee dat factoren zoals het weer en zonlicht ook de snelheid van de ontbinding beïnvloeden

Pompoenen hebben een dikke, taaie schil, het soort dat een delicate binnenkant beschermt. Zodra je die beschermende barrière hebt doorbroken, is het een open uitnodiging voor bacteriën en schimmels om de inhoud af te breken. Gelukkig zijn die er manieren om een ​​pompoen te bewaren en ga er nog een paar weken mee door.

Hoe lang gaan hele pompoenen mee?

Eenmaal van de wijnstok geoogst in september en oktober, zullen gezonde pompoenen drie maanden tot een heel jaar meegaan als ze op de juiste manier worden bewaard. Bij het kiezen van een pompoen, tuinman Mary Jane Duford, die de blog schrijft Huis voor de oogst, stelt voor om deze factoren in overweging te nemen:

• Kies voor de gezondste pompoenen: Je denkt misschien dat groter beter is, maar dat is niet altijd het geval. Kijk goed naar zachte plekken, blauwe plekken en rot. Pompoenen kunnen vaak beschadigd raken tijdens de oogst en het transport.
• Overweeg gezouten pompoenen: Sommige boeren verplaatsen hun pompoenen van de wijnstok naar een opslagruimte die op kamertemperatuur wordt gehouden, zodat deze kan drogen. Hogere temperaturen zorgen ervoor dat de buitenste schil van de pompoen uithardt, waardoor deze langer meegaat dan zijn niet-uitgeharde tegenhangers. Het is de moeite waard om uw lokale boer te vragen naar hun oogstproces!
• Niet aan de stengel dragen: Als je op het punt staat je eigen pompoen van de wijnstok te plukken, let er dan op dat je hem niet één keer aan de stengel meedraagt. Gebroken, beschadigde stengels resulteren in een kortere houdbaarheid. Neem een ​​paar handschoenen mee.

Hoe lang gaan minipompoenen mee?

Miniatuurpompoenen zijn perfect voor herfstdecoratie zonder het gedoe van het meeslepen van grote kalebassen naar huis. Hoewel er veel verschillende kleuren en hybride variëteiten zijn, gaan minipompoenen over het algemeen langer mee dan normale pompoenen.

Gemiddeld, Speciale producten zegt dat kleine witte pompoenen zoals White Gooligans en Casperitas tussen de zes en twaalf maanden meegaan onder de juiste bewaaromstandigheden. Meer gebruikelijke sinaasappelvariëteiten hebben een vergelijkbare houdbaarheid, tenzij u besluit ze te koken. Ze passen heerlijk bij andere geroosterde seizoensgroenten!

Hoe lang gaan taartpompoenen mee?

Het type dat wordt gebruikt voor verse pompoentaart is vaak niet dezelfde variëteit die in jack-o'-lanterns is gesneden. Hoewel je dit laatste nog steeds kunt eten, zal het waarschijnlijk niet erg zoet zijn.

Taartpompoenen, ook wel suikerpompoenen genoemd, zijn kleiner, dichter en donkerder dan de snijtypes. Het vruchtvlees aan de binnenkant is dikker en heeft een rijke oranje kleur. Het zal een merkbaar zoetere smaak hebben dan grotere, meer voorkomende soorten. Over het algemeen komen deze pompoenen tegen het begin van de herfst in het seizoen en blijven ze ongeveer drie maanden na de oogst goed.

Hoe kun je zien wanneer een pompoen slecht is geworden?

De meest voor de hand liggende tekenen zijn een verzachting van de huid en zichtbaar verval. Als een hele ongesneden pompoen begint te rotten, Eet op datum zegt dat het eerst zacht wordt aan de onderkant waar het in contact komt met een oppervlak, en dan vloeistof begint te lekken.

Bij uitgesneden pompoenen zijn tekenen van rotting – uitdrogen, bruin worden van de pulp en instorten – gemakkelijker te zien en zullen ze snel toenemen. Hoe dan ook, het is het beste om deze pompoenen zo snel mogelijk kwijt te raken. Ze geven vlekken op oppervlakken en trekken insecten aan.

Hoe moet je pompoenen bewaren?

Als je je pompoenen vroeg aanschaft, een paar weken voordat je ze gaat uitsnijden, zorg er dan voor dat ze op de juiste manier in vorm blijven tot Halloween.

• Geef ze een spoeling: Schone pompoenen zijn vrolijke pompoenen. Week ze in een bak water en besproei ze met verdund bleekmiddel of azijn om rotting te voorkomen. Dep voorzichtig droog met een stoffen handdoek.
• Blijf uit de buurt van zonlicht: Hoe donkerder en droger de opslagruimte is, hoe beter. Direct zonlicht en hitte versnellen het rotten, en koude temperaturen kunnen ze beschadigen. Ergens tussen de 50 en 60 graden is volgens hem de goede plek Tuinieren weet hoe.
• Vermijd beton: Bewaar uw ongesneden pompoenen indien mogelijk op een laag karton, hooi of hout. Pompoenen zullen sneller rotten concreet. Je kunt ze zelfs in hangende manden bewaren!

Hannah is een schrijver en contentmaker gevestigd in Milwaukee, Wisconsin, met een passie voor alles wat met eten, gezondheid, gemeenschap en levensstijl te maken heeft. Ze is afgestudeerd in journalistiek aan de Universiteit van Wisconsin-Madison en heeft eerder bijgedragen aan eten en drinken voor Madison Magazine.