De mooiste groenten om in je bloementuin te planten

1/11

Veja/Shutterstock

Natuurlijk, rozen zijn prachtig. Maar wist je dat veel groenten even prachtig zijn als ze in je bloembedden worden gekweekt? We spraken met Niki Jabbour, expert in eetbaar tuinieren, boek auteur en frequente bijdrage aan ons zustermagazine, Vogels en bloemen. Ze vertelde ons over de topplanten om een ​​tuin te creëren die zowel mooi als heerlijk is. Leer de beste manier om de grond in uw moestuin voor te bereiden.

2/11

LENA GABRILOVICH/Shutterstock

Snijbiet

Hoewel dit bladgroen niet zo bekend is als zijn meer populaire tegenhangers, is het behoorlijk prachtig in de tuin. Elke soort regenboog snijbiet is heerlijk, maar Niki raadt aan om een ​​cultivar zoals Bright Lights of Peppermint op te pikken die hun kleuren echt laten opvallen.

Koop regenboog snijbietzaden ($8) hier.

3/11

CLICKMANIS/Shutterstock

Aardbeien

Aardbeien zijn niet alleen heerlijk zoet, ze voegen een prachtige kleur toe aan elke tuin, of je ze nu in het bloembed of in een container plant. De aantrekkingskracht duurt voort - voordat de felrode vruchten langskomen, bloeien aardbeienplanten in wit, rood of lichtroze.

Aardbeienwortels kopen ($10 voor 10) hier.

5/11

James Chen/Shutterstock

Scarlet Runner Beans

Niki legt uit dat scharlaken snijbonen niet alleen een prachtige rode gloed geven aan je moestuin, maar ze trekken ook kolibries aan - en ze vormen een geweldige levende muur, als je er een wilt bouwen of toevoegen aan de jouwe! Niki raadt ook aan om een ​​variëteit te bekijken zoals Golden Sunshine, die limoengroene bladeren en rode bloemen heeft.

Koop scharlaken pronkboonzaden ($8) hier.

6/11

EQRoy/Shutterstock

Basilicum

Basilicum zelf is een noodzaak voor de moestuin - als het niet wordt getrimd, zullen er witte bloemaren uitlopen. Maar veel van de zustervariëteiten van basilicum zijn even, zo niet meer, verbluffend. Spicy Globe-basilicum heeft kleine groene blaadjes die trossen - je zou een volle pot van deze plant kunnen laten groeien zonder je te realiseren dat het eetbaar is. En kunnen we het hebben over Dark Opal-basilicum? De bladeren zijn perfect paars en kunnen bijna anderhalve voet lang worden. Eerlijk gezegd zou ik een tuin laten groeien van alleen maar dit kruid.

Koop een variëteitenpakket met basilicumzaad ($13 voor 8) hier.

9/11

F.Neidl/Shutterstock

Globe Artisjokken

Het mooie van globe artisjokken is dat ze zowel voor als na de bloei mooi zijn. Voordat ze bloeien, zijn ze rond en groen - en eetbaar! Na de bloei zijn ze niet meer geschikt voor het bord, maar ze kunnen wel voor de broodnodige variatie zorgen in monochrome tuinen.

Koop globe artisjokzaden ($5) hier.

10/11

Prispim/Shutterstock

Hete pepers

Hete pepers zijn er in zoveel verschillende kleuren - rood, geel, oranje, limoengroen en zelfs paars - en dat maakt ze volgens Niki zo'n geweldige keuze voor elke moestuin. De planten zelf zijn mooi, maar de paprika's vallen op tussen de bladeren, met prachtige kleuren die de aandacht trekken.

Koop een variëteitspakket voor hete peperzaad ($11 voor 6) hier.

11/11

Andrew Pustiakin/Shutterstock

Krullende Peterselie

In tegenstelling tot Italiaanse peterselie doet de gekrulde variëteit precies wat de naam doet vermoeden: de bladeren buigen en draaien, waardoor ze een ideale keuze zijn om visuele variatie toe te voegen aan uw tuinopstelling. Niki raadt aan om ze te gebruiken als rand voor bedden, of om ze over de rand van bloempotten en bloembakken te laten hangen. Gebruik je oogst om deze eenvoudige aardappelen met citroenpeterselie uit te proberen.

Koop krulpeterseliezaden ($2) hier.

Opmerking: elk product wordt onafhankelijk geselecteerd door onze redacteuren. Als u iets koopt via onze links, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.

Ik ben een fervent bakker, breister en schrijver. Mijn passies zijn onder meer Star Wars, stressbakken en - natuurlijk - chocolade. Als ik mijn partner niet door het huis achtervolg en hem vraag om mijn nieuwste recept te proberen, ontspan ik met mijn katten of brei ik (een andere) trui.