Een indoor kruidentuin beginnen

Als ik die vermoeide, gekneusde bundels "verse" kruiden in de supermarkt zie, bedenk ik hoeveel beter ze eruit zouden zien als ik ze zelf zou kweken. Gelukkig kan iedereen dat binnenshuis verse kruiden kweken met een paar planten of zaden en een beetje moeite.

Vind de beste plek voor het kweken van kamerkruiden

Houd rekening met licht, temperatuur en gemakkelijke toegang bij het bepalen van de beste plek in huis om kamerkruiden te kweken.

Licht

Kruiden hebben veel licht nodig om optimaal te groeien. Zoals Susan Betz opmerkt in haar boek kruiden kamerplanten, "Licht is voeding en energie voor een plant."

De meeste kruiden hebben elke dag vijf tot zes uur of meer zonlicht nodig. Het kan voldoende zijn om ze in de buurt van een helder, zonnig raam te plaatsen.

Zo niet, dan kan dat succesvol kruiden kweken met kunstlicht. Elk lichtbron met volledig spectrum

zal werken. Vergeet niet om te kopen een timer om je lichten 's morgens aan en 's avonds uit te doen. De meeste kruiden groeien goed met 12 tot 14 uur kunstlicht per dag.

Temperatuur

Gelukkig doen binnen gekweekte kruiden het goed bij dezelfde temperaturen die wij prettig vinden. Zorg ervoor dat de locatie die u kiest niet in de buurt ligt van hete lucht van verwarmingsopeningen of koude luchtstromen van het openen van een buitendeur. Hete lucht kan de planten snel uitdrogen en kou kan ze beschadigen.

Toegankelijkheid

Kweek kamerkruiden waar je ze elke dag ziet. Op die manier vergeet je ze minder snel water te geven en kun je snel problemen opsporen en oplossen. Je wordt er ook aan herinnerd om je kruiden te gebruiken terwijl ze rijpen!

Bepaal welke kruiden je wilt kweken

Als je nieuw bent in het binnenshuis kweken van kruiden, ga dan eerst naar de productenafdeling van je plaatselijke supermarkt, waar ze zelfs in de winter kleine potjes kruiden te koop hebben. Potkruiden die ik heb gevonden zijn munt, koriander, basilicum, peterselie en rozemarijn.

Je kunt ook veel soorten starten kruiden binnenshuis uit zaden, inclusief basilicum, bieslook, koriander, oregano en peterselie.

Of je kunt kruiden kweken zoals salie, basilicum, peterselie en koriander hydrocultuur (zonder aarde) met behulp van een systeem als de Rise persoonlijke binnentuin.

Zorg voor je kruidenplanten

Als u koopt kruidenplanten voor binnen, controleer ze zorgvuldig op tekenen van insectenplagen. Als je ze eenmaal thuis hebt gebracht, was ze grondig af zonder de bladeren te beschadigen. Doe dit door de plant in een bakje lauwwarm water te dompelen met je handen over de aarde om hem op zijn plek te houden.

Als je van plan bent de kruiden binnen een paar weken te gebruiken, laat ze dan in de plastic bakjes zitten waarin ze geleverd zijn. Als je ze een tijdje laat groeien voordat je gaat oogsten, verpot ze in iets stevigers (zoals een klei pot) met basis potgrond mix. Als de grond een kunstmest bevat, heb je jezelf een stap bespaard.

De meeste kruiden die in een container worden gekweekt, geven de voorkeur aan vochtige maar niet doorweekte, natte grond, dus geef water als de bovenste centimeter aarde droog aanvoelt. Kruiden geven ook de voorkeur aan een hogere luchtvochtigheid dan de meeste huizen in de winter, dus mist planten dagelijks om de luchtvochtigheid te verhogen.

Oogst je kruiden

Wanneer je je kruiden oogst, knip je de bladeren net boven een knoop af, het punt waar ze op de stengel groeien. Zo stimuleer je de plant om nieuwe zijscheuten te maken en nieuwe stengels te laten groeien.

Zorg ervoor dat u niet meer dan de helft van de hoogte van de plant afsnijdt op elk moment af. Laat voldoende van de plant over zodat deze blijft groeien. Was de kruidenblaadjes altijd grondig voor het koken.

Carol J. Michel is een bekroonde auteur van verschillende boeken, waaronder vijf humorboeken over tuinieren en een kinderboek. Als houder van diploma's van Purdue University in zowel tuinbouw als computertechnologie, verdiende ze meer dan drie decennia de kost in IT voor de gezondheidszorg terwijl ze een leven in haar tuin verdiende. Ze begon te schrijven over tuinieren op haar blog genaamd May Dreams Gardens, wat leidde tot talloze tijdschriftartikelen, haar boeken en een podcast genaamd The Gardenangelists. Ze werd onlangs door Garden Communicators International benoemd tot GardenComm Fellow.