Hoe u maïs kunt laten groeien in uw achtertuin?

Elk redactioneel product wordt onafhankelijk geselecteerd, hoewel we mogelijk een vergoeding krijgen of een aangesloten commissie ontvangen als u iets koopt via onze links. Beoordelingen en prijzen zijn nauwkeurig en artikelen zijn op voorraad vanaf het moment van publicatie.

Toen ik een kind was, vroeg ik mijn vader waarom hij geen suikermaïs in zijn tuin verbouwde. Hij antwoordde dat je een grote tuin nodig hebt om maïs te verbouwen. Later, toen ik mijn eigen tuin had, bewees ik dat je maïs in een kleinere tuin kunt verbouwen als je een aantal basisvereisten begrijpt.

Maïs planten?

Alle maïsvariëteiten, inclusief zoete en siermaïs, hebben dezelfde dingen nodig om te gedijen.

• Kies een standplaats in de volle zon. Maïs is een zware feeder. Als je kunt, plant dan suikermaïs op een plek waar je groeide bonen of andere peulvruchten het jaar ervoor.
• Wacht tot je tuin klaar is vorstvrij. Maïs verdraagt ​​geen vorst en geeft de voorkeur aan warmere gronden om te ontkiemen.
• Voor het zaaien onkruid verwijderen en voeg compost toe om de grond te verrijken.
• Plant de maïs in blokken van minstens drie rijen breed, met een minimale rijlengte van acht voet. Ruimterijen ongeveer 18 inch uit elkaar in het blok. Zaai binnen elke rij vier of vijf zaden een centimeter diep in "heuvels" (kleine terpen aarde) met een onderlinge afstand van ongeveer een voet. Zodra zaailingen ontkiemen, dun tot twee zaailingen per heuvel.
• Wanneer u later in het seizoen plant, begraaft u de zaden vijf centimeter diep om ervoor te zorgen dat ze niet uitdrogen tijdens het ontkiemen.

Maïs kweken en verzorgen?

Water geven

Maïs heeft ongeveer 2,5 cm regen per week nodig, vooral als er zich oren vormen. Als je tuin niet zoveel regen krijgt, plan dan om het maïsveld water te geven.

Wieden

Onkruid concurreert met de maïs voor bodemvoedingsstoffen. Kweek licht rond de maïs om onkruid te verwijderen en zorg ervoor dat je de maïswortels niet verstoort.

Bemesting

In veel tuinen kan extra bemesting nodig zijn. Test uw bodem om te bepalen welke voedingsstoffen ontbreken en pas op basis van die informatie de juiste meststof toe. U kunt ook veilig een organische meststof gelabeld voor moestuinen. Kies een uitgebalanceerde meststof met gelijke delen stikstof, fosfor en kalium (NPK).

Bestuiving

Wind bestuift maïs. Wanneer de maïs kwastjes begint te vertonen (de spruiten aan de bovenkant), blaast de wind het stuifmeel van de kwasten naar de zijde van de pasgevormde oren. Daarom kun je de mais het beste in blokken planten in plaats van in één lange rij, waardoor de kans op voldoende bestuiving groter is.

Maïs die niet goed bestoven is, zal oren produceren met gaten in de korrels. Om te voorkomen dat verschillende soorten elkaar kruisbestuiven, wat de smaak kan beïnvloeden, is het van plan om slechts één soort suikermaïs te kweken. Of zorg voor voldoende afstanden, 300 voet of meer, tussen verschillende soorten.

Bestrijding van ongedierte

Maïsoorwormen zijn veelvoorkomende plagen. Ze vormen later in de zomer meer een probleem, dus de meeste hoveniers kunnen ze vermijden door eerder in het seizoen te planten. De korenoorworm zit over het algemeen alleen in de punt van het oor, dus het afsnijden van die punt is ook een goede, veilige optie.

Uw oogst verlengen

Om gedurende de zomer suikermaïs te oogsten, plant u ongeveer elke twee weken een blok. Controleer het zaadpakket om te bepalen hoe lang de maïs nodig heeft om te rijpen tot volwassenheid, zodat je dat laatste blok niet te laat plant om te plukken voor je eerste nachtvorst.

Hoe lang duurt het om maïs te laten groeien?

jxfzsy/Getty Images

Over het algemeen duurt het twee tot drie maanden van het zaaien van zaden tot het plukken van rijpe suikermaïs. De exacte hoeveelheid tijd is afhankelijk van de variëteit. Meestal wordt het aantal dagen van zaaien tot oogsten op het zaadpakket vermeld.

‘Honing en room' hybride suikermaïs duurt ongeveer 84 dagen om te rijpen nadat het zaad is ontkiemd. ‘hel' hybride suikermaïs duurt ongeveer 73 dagen, en 'Zilver en goudhybride suikermaïs ongeveer 65 dagen.

Maïs oogsten

De meeste suikermaïs is ongeveer drie weken nadat je de zijde ziet, klaar om geplukt te worden, de lange strengen steken uit de bovenkant van het oor. Deze moeten bruin zijn maar niet gedroogd; de kaf zal nog donkergroen zijn en niet gedroogd.

Om de rijpheid te controleren, trekt u de schil voorzichtig terug en knijpt u voorzichtig in een pit om te zien of de maïs zich in het "melkstadium" bevindt. Als het rijp is, is de vloeistof die eruit komt melkachtig wit. Om te oogsten, pak het oor, trek het naar beneden en draai. Zodra een maïskolf rijpe oren vertoont, zullen de meeste oren binnen een week of zo rijpen.

Om de zoetste maïs te garanderen, kook en eet je zo snel mogelijk. De suikers in opgeslagen suikermaïs veranderen snel in zetmeel, wat de smaak en textuur aantast.

Carol J. Michel is een bekroonde auteur van verschillende boeken, waaronder vijf boeken over tuinieren en een kinderboek. Als houder van diploma's van de Purdue University in zowel tuinbouw als computertechnologie, bracht ze meer dan drie decennia door met het verdienen van de kost in de IT in de gezondheidszorg terwijl ze een leven in haar tuin verdiende. Ze begon over tuinieren te schrijven op haar blog May Dreams Gardens, wat leidde tot tal van tijdschriftartikelen, haar boeken en een podcast genaamd The Gardenangelists. Ze werd onlangs benoemd tot GardenComm Fellow door Garden Communicators International.