Kā audzēt salātu dārzu

Pirmā kārtība ir atrast vietu, kur audzēt salātu dārzu. To var izdarīt paaugstinātā gultā, kurā ir vieglāk notīrīt nezāles un kuru var piepildīt ar perfektu augsnes maisījumu.

Tiek ziņots, ka salāti maisos ir vieni no populārākajiem pārtikas produktiem, un vidējais amerikāņu skaits gadā pārsniedz 22 mārciņas zaļumu. Tie ir ērti, barojoši un dažreiz pat tiek pārdoti. Pārējā laikā jūs pārklājat īstu mīklu par privilēģiju iegūt gatavas lapas. Paturot to prātā, jūs varētu vēlēties apsvērt iespēju audzēt savu salātu dārzs. Tas ir viegli. Un jūs pat varat to izdarīt konteineros.

Kas ir salātu dārzs? Tas ir produkts, kas parasti ietilpst salātos, ieskaitot dažāda veida salātus, spinātus, kāpostus un garšaugus. Daži cilvēki paplašina definīciju, iekļaujot tajā sīpolus, papriku un tomātus, bet tie aizņem vairāk vietas, tāpēc šajā rakstā mēs pieturēsimies pie lapu zaļumiem.

Pirmā kārtība ir atrast vietu, kur audzēt salātu dārzu. To var izdarīt paaugstinātā gultā, kurā ir vieglāk notīrīt nezāles un kuru var piepildīt ar perfektu augsnes maisījumu. Optimālai augsnei ir dažādas receptes, taču to var izdarīt lieliski, izmantojot vienādas daļas augsnes virskārtu, kompostu un podiņu maisījumu bez augsnes. Ja audzē traukā, nevis a

Lai gan salātu dārzu var piepildīt ar bērnudārza faktiskajiem augiem, jūs ietaupīsit naudu izmantojot sēklas. Tas arī dos jums iespēju audzēt plašāku augu šķirni. Piemēram, daži sēklu maisījumi ietver 4 vai 5 dažādu veidu lapu salātus, katrs ar unikālu krāsu, lapu formu un dažreiz pat garšu. Lapu salātus ir viegli izaudzēt no sēklām. Daži cilvēki sēj vairākas kultūras, lai raža būtu izkliedēta.

Salāti, spināti un kāposti visiem patīk vēsāks pavasaris un krituma temperatūras, savukārt lielākajai daļai garšaugu patīk siltāka vasaras temperatūra (viens izņēmums: koriandrs). Viena stratēģija ir iesēt vēsajā sezonā salātu augus agrā pavasarī, pēc tam pēc ražas novākšanas aizstāt tos ar vasaras garšaugiem (baziliku, pētersīļiem) un dārzeņiem (tomātiem, pipariem), kas iegādāti kā augi. Jūs varat turpināt kāpostu visu vasaru, taču tas palēnināsies.

Regulāri novāc salātu dārza augus, izgriežot dažas lapas no katra auga, bet atstājot pietiekami daudz, lai turpinātu ražot. Regulāra ražas novākšana neļaus augiem ziedēt un pārāk ātri pāriet uz sēklām.

Lieliska lieta par audzēt savu salātu dārzu: papildus naudas taupīšanai varat samazināt pesticīdu, herbicīdu un slimību izraisošo patogēnu iedarbību, kas dažkārt tiek atzīmēti kopā ar svaigiem produktiem. Jūs ne tikai ēdīsit veselīgāk, bet arī atpūtīsities ērtāk!

Plānojot savu salātu dārzu, paturiet prātā vienu no visnopietnākajām briesmām jauniem dzinumiem un pumpuriem: izsalkušos dzīvniekus. Lūk, kā viņus humānos veidos atturēt.

Lūks Millers ir godalgots dārza redaktors ar 25 gadu pieredzi dārzkopības komunikācijās, tostarp nacionālā žurnāla rediģēšana un drukāta un tiešsaistes dārzkopības satura veidošana pilsonim mazumtirgotājs. Viņš uzauga pāri ielai no parka dendrārija, un viņa mūža aizraušanās ir dārzkopība kopumā un jo īpaši koki. Papildus žurnālistikas grādam viņš ir studējis dārzkopību un ir dārzkopības meistars.