Kas jāzina par āra picu krāsnīm

Katrs redakcionālais produkts tiek izvēlēts neatkarīgi, lai gan, ja iegādājaties kaut ko, izmantojot mūsu saites, mēs varam saņemt kompensāciju vai saņemt komisijas naudu. Vērtējumi un cenas ir precīzas, un preces publicēšanas laikā ir noliktavā.

Izrāde āra virtuve vai terase, an āra picas krāsns ir lielisks veids, kā sapulcināt ģimeni un draugus jautrai pēcpusdienai vai vakaram picu gatavošana un gatavošana - kā arī maize, cepeši, pat veseli tītari.

Kas ir āra picu krāsns?

Āra picas krāsns ir iebūvēta vai brīvi stāvoša krāsns, ko darbina koks, gāze vai kokogles. Tās vārīšanas kamera, parasti kupola formas, var sasniegt ārkārtīgi augstu temperatūru-800 grādus F (427 grādus) vai vairāk. Augstā temperatūra piešķir picām kraukšķīgu garoza picērijas stilā. Āra picu krāsnīm parasti ir keramikas, ķieģeļu vai akmens gatavošanas virsma, kas no picas mīklas izvelk mitrumu, lai iegūtu šo kraukšķīgumu.

Gāzes un kokogļu picas krāsns

Āra picu krāsniņu popularitāte nozīmē, ka arvien vairāk veidu ir pieejami dažādos izmēros un cenu kategorijās, kā arī ar dažādām degvielas uzpildes metodēm. Gāze un ogles picas krāsnis parasti ir mazākas un lētākas. Tie atšķiras no galda modeļi tādiem veidiem sēdēt tieši virs gāzes vai kokogļu grila un izvelciet to siltumu no grila. Tur ir arī pārnēsājami, konvertējami modeļi ko var sildīt ar kokogli, gāzi, koksnes granulām vai šķeldu.

Tirgū ir daži elektriskie modeļi, taču tie nevar ražot gāzes un kokogļu kannu augstā temperatūrā.

Ar malku cepama picas krāsns

Koka picas ar krāsnīm vairāk līdzinās tam, ko jūs varētu atrast īstā picērijā. Šāda veida krāsnis tiek uzkarsētas, uzliekot malkas uguni virs gatavošanas virsmas, līdz tā sasniedz vēlamo temperatūru. Pēc tam malka un ogles tiek izstumtas no ceļa, un pica tiek pagatavota uz karstās virsmas. Picas, kas pagatavotas malkas krāsnīs iegūt dūmu garšu ko nevar panākt ar gāzes vai kokogļu briketēm.

Koka picas krāsnis parasti ir lielākas un dārgākas nekā gāzes vai kokogles modeļi. Tās var būt dūšīgs, tomēr pārnēsājams, vai lieljaudas darba virsmas modeļi pēc to iestatīšanas var būt grūti pārvietoties.

Par vērienīgu DIY projektu un patiešām izveidojiet āra picas krāsni piemājas ēdiena gatavošanas zonas centrā, jūs varat pasūtīt picas krāsns komplektu, pats projektējot un uzbūvējot ķieģeļu un akmens krāsni. Tur ir arī gatavi cepeškrāsns interjeri ko var samontēt un apšūt ar akmeni un ķieģeļiem. Redziet, kā viens lasītājs uzcēla terasi savas DIY picas krāsns priekšā.

Cik maksā āra picas krāsns?

Atkarībā no izvēlētā modeļa un degvielas metodes āra picu krāsnis var svārstīties no mazāk nekā 200 USD līdz vairākiem tūkstošiem. Ja jūs veidojat mūra picas krāsni, ņemiet vērā materiālu izmaksas, ieskaitot armatūru un cementa bloku pamatnei un akmeni un ķieģeļu apšuvumam.

Piederumi un apkope āra picas krāsnij

Jums būs nepieciešami daži rīkus, lai maksimāli izmantotu āra picas krāsni. Lieljaudas krāsns cimdi aizsargāt pret apdegumiem. Liela lāpstiņa ar garu rokturi, ko sauc par a picas miza ir būtiska picu bīdīšanai cepeškrāsnī un no tās.

Koka picu krāsns apkope parasti ir minimāls; a stiepļu suka lai notīrītu noplūdes, ir aptuveni viss, kas jums nepieciešams. Priekš nerūsējošais tērauds āra picas krāsnis, triks parasti ir mitrs, mīksts audums.

Elizabete Hīta ir ceļojumu, kulinārijas un dzīvesveida rakstniece, kas dzīvo Umbrijas laukos, Itālijā. Viņas darbi ir parādījušies The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy un daudzās citās publikācijās. Viņas ceļvedis “Arhitektūras mīļotāja ceļvedis Romā” tika izlaists 2019. Lizas vīrs ir akmeņkalis, un kopā viņi aizraujas ar lielisko atpūtu brīvā dabā, nebeidzamiem mājas labiekārtošanas projektiem, suņiem, savu nepaklausīgo dārzu un nedaudz mazāk nepaklausīgo astoņgadnieku.