Tāpēc es nekad nepiekāpšos atvērtā plaukta kabineta tendencei
Jūsu virtuvē tas var šķist praktiski, taču šis rakstnieks jūtas pilnīgi pretējs. Lūk, kāpēc viņa ir stingri pret viņiem.
Pērtiķu biznesa attēli/Shutterstock
Runājot par dizaina tendencēm, man vienmēr ir paticis sekot jaunākajām apsēstībām. Man ļoti patīk stundām ilgi ritināt Pinterest, uzzināt par to, kāda veida mājas dizains, ēdieni vai pat modes ir pilsētas runas. Es domāju, ka tendences ir radošas, un ir jautri redzēt, kā kāds cits pieņem kādu populāru ideju. Tomēr, turpinot novecot, es sapratu, ka man pašam nav jāseko tendencēm. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc Es savā gultā neizmantoju palagu, un tāpēc es arī atsakos virtuvē izmantot atvērtus plauktus.
Ja neesat pazīstams, atvērtie plaukti ir jauna populāra dizaina tendence dzīvojamā un virtuves telpā. Tā vietā, lai paslēptu savus piederumus aiz skapjiem un atvilktnēm, dizainers var mākslīgi izvietot savu virtuvi piegādes plauktos - dodot tai mūsdienu lauku mājā sajūtu, ka, šķiet, visi to meklē dienas. Jūs varat ievietot savas iecienītākās krūzes, traukus, glāzes, pavārgrāmatas un pat ēdiena gatavošanas piederumus, lai pasaule to redzētu. Tas noteikti ir skaisti skatīties, un daži teiktu, ka ir praktiski, ja jūsu krājumi ir jūsu priekšā. Bet, manuprāt, tas ir pretstats praktiskajam.
Ļaujiet man sniegt jums kādu kontekstu. Pirmajos divos laulības gados mēs ar vīru dzīvojām šajā mazajā studijā Bruklinā. Mēs likām kosmosam darboties, un šos divus gadus mums ļoti patika mūsu mazās mājas. Mēs arī gatavojām daudz ēdienu šajā mazajā virtuvītē, par ko esmu mūžīgi pateicīgs, ka virtuvei faktiski bija siena, kas atdala mūsu “guļamistabas” zonu. Kāpēc? Tā paša iemesla dēļ es atsakos izmantot atvērtus plauktus: cepamā eļļa!
Tagad šai nelielajai virtuvei nebija atvērtu plauktu, bet skapji bija vecāki un gandrīz nebija aizvērti. Mans mantojums lielākoties ir itāļu valoda, tāpēc es mēdzu gatavot ar daudz olīveļļas - it īpaši tieši uz plīts. Pirmajos mēnešos šajā studijā es pamanīju, kā eļļa no manas gatavošanas sāka ieplūst skapjos un uz visiem mūsu ēdieniem, atstājot nelielu eļļas slāni uz visiem maniem priekšmetiem. Starp cepamo eļļu un visiem uzkrātajiem putekļiem (atkal skapīši neaizvērās līdz galam), es ik pēc pāris mēnešiem nepārtraukti noslaucīju visus savus traukus. Tas bija murgs.
Mēs, par laimi, esam uzlabojuši dzīvokļus un kaut kādā veidā ieguvuši nesen atjaunotu vienas guļamistabas dzīvokli. Skapji faktiski aizveras, plīts ir atpakaļgaita, un mani trauki ir droši un sausi. Protams, mana virtuve ar atvērtiem plauktiem izskatītos absolūti krāšņi. Bet, kad runa ir par praktiskumu, es priecājos, ka vairs nevaru noslaucīt visus manos plauktos esošos priekšmetus ik pēc dažām nedēļām. Atklāti sakot, es ar nepacietību gaidu dienu, kad slēgtie skapji atgriezīsies stilā.
Ja jums patīk skapji tāpat kā man, tad jums tie patiks 30 lēti virtuves papildinājumi, kurus varat izgatavot pats. Viņi ir pilnīgs spēļu mainītājs!
