Virtuves zona pēc iespējas ātrāk, saskaņā ar Marie Kondo

Āfrikas studija/Shutterstock

Viņas slavenajā sakopšanas rokasgrāmatā Dzīves maiņas sakārtošanas maģija, Marie Kondo piedāvā vienkāršu padomu savas virtuves sakārtošanai: notīriet skaitītāju pie plīts.

Izlasot šo, uzreiz sajutu vainas uzplaiksnījumu. Teritorijā, kas atrodas blakus manai krāsnij, atrodas daudzi priekšmeti, kurus es uzskatīju par būtiskiem: kanna ar koka karotēm, griešanas dēļi, kas balstīti pret sienu, java un piesta, sāls un piparu kratītāji, naža klucis un olīveļļa dozators. Reizēm pat esmu zinājis, ka atstāju ārā arī bieži lietotās garšvielu burkas. Manuprāt, tas bija super loģiski: protams, man vajadzētu turēt noderīgus priekšmetus uz letes!

Tomēr Kondo gudri norāda, ka “skaitītājs ir paredzēts ēdienu gatavošanai, nevis lietu uzglabāšanai”. Stikla virsmas saspiešana pie plīts nozīmē, ka jums tādas nav strādāt vieta pie plīts - vieta, kur, piemēram, faktiski izmantot nazi un griešanas dēli, vai arī ievietot trauku ar sasmalcinātiem dārzeņiem, lai tos iemestos vārīšanās traukā vai novietot savu karotīti starp maisītājiem.

Turklāt, vai zinājāt, ka tas ir Marijas Kondo iecienītākais pārtikas uzglabāšanas ēdiens?

Viņa arī atzīmē, ka viss, kas tiek turēts pie plīts, galu galā kļūs lipīgs ar taukiem, ieskaitot šo jauko koka karotīšu kolekciju!

Kā saglabāt skaidras darba virsmas

Kondo iesaka atstāt darba virsmas pēc iespējas skaidrāk. Paturiet pie rokas ērtus priekšmetus: vienkārši pārdomājiet, kur tos ievietojat. Šeit ir dažas idejas:

Domājiet vertikāli

Pie sienas piestiprināmās tvertnēs un āķos var ievietot traukus, caurduris un citus svarīgus ēdiena gatavošanas instrumentus. Šeit atrodiet citus veidus, kā palielināt skaitītāja telpu.

Atlicināt atvilktnē vai skapī

Mūsdienu virtuvēs bieži vien pie plīts ir šaura izvelkama atvilktne, kas īpaši veidota garšvielu uzglabāšanai. Jūs varat arī ievietot garšvielas kurpju kastē (vai tikai apavu kastes vāciņā) skapī. Glabājiet eļļas un piparu dzirnavas vienā skapī, un jums ir jāapmeklē tikai viena vieta garšvielām.

Marijai Kondo ir arī daži lieliski padomi, kā sakopt pieliekamo. Pārbaudiet tos šeit.

Nepārdomājiet uzglabāšanas risinājumus

Kondo savā grāmatā brīdina, ka nedrīkst pārāk paļauties uz īpašiem glabāšanas rīkiem. Viņa stāsta anekdoti par eļļu un etiķu sakārtošanu uz slinkās Sūzenas skapja iekšpusē, tikai atklājot, ka griešanas laikā pudeles apgāzās. Tā vietā, lai mēģinātu “apmānīt” savu telpu, lai turētu vairāk priekšmetu, Kondo iesaka mantas sadalīt tikai svarīgākajās lietās un turēt priekšā visbiežāk lietotos priekšmetus.

Uzziniet, kā apvienot visu virtuvi.

Turklāt pārbaudiet: 10 lietas, kuras nekad nevajadzētu darīt virtuves remonta laikā

Piezīme. Katru produktu mūsu redaktori izvēlas neatkarīgi. Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot mūsu saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu