Kā audzēt redīsus

Katrs redakcijas produkts tiek izvēlēts neatkarīgi, taču mēs varam saņemt atlīdzību vai saņemt filiāles komisiju, ja kaut ko iegādājaties, izmantojot mūsu saites. Vērtējumi un cenas ir precīzi, un preces ir noliktavā publicēšanas brīdī.

Vai zinājāt, ka katru gadu 23. decembrī viņi svin Redīsu nakti, La Noche de Rábanos, Oahakā, Meksikā? Vietējie mākslinieki svētku ietvaros veido skulptūras no redīsu saknēm. Viņi audzē milzīgus redīsus, kas ir lielāki, nekā jūs, visticamāk, izaugsit savā dārzā. Jūs, visticamāk, audzēsiet mazākus pavasara redīsus, taču, ja vēlaties, varat audzēt arī rudens vai ziemas redīsus!

Redīsu veidi

Ir divi galvenie redīsu veidi, pavasara redīsi un rudens vai ziemas redīsi.

Pavasara redīsi

Pavasara redīsi ir tipiski redīsi, kurus jūs visu gadu atradīsit pārtikas preču veikalos. Parasti tie ir mazi, apaļi un sarkani, un tos var novākt trīs nedēļu laikā pēc sēklu sēšanas. Viņi vislabāk aug vēsā, pavasarīgā laikā. Tiklīdz dienas ir siltākas, šie redīsi sagriezīsies un izsūtīs ziedu kātu. Tajā brīdī redīsi vairs nebūs labi ēst. Pavasara redīsu šķirnēs ietilpst:

• ‘Ķirsis Belle”, klasiskais sarkanais redīss.
• ‘Lieldienu ola,' balto, rozā, sarkano un gaiši violeto redīsu maisījums.
• ‘Franču brokastis”, mans personīgais mīļākais, kas rada sarkanas cilindriskas saknes ar baltiem galiem.

Rudens vai ziemas redīsi

Rudens vai ziemas redīsus audzē vēlāk gadā, tiem ir daudz lielākas saknes, tie aug ilgāk nekā pavasara redīsi, un tos var uzglabāt ilgāku laiku. Viņiem ir vajadzīgas saīsināšanas dienas vēlāk sezonā, lai iegūtu labas saknes. Tos bieži sauc par daikona redīsiem. Rudens vai ziemas redīsu šķirnes ietver:

• ‘Minowase”, klasiskais daikona redīss, kas ražo garas baltas saknes.
• ‘Arbūzs,' liels apaļš redīss ar sarkanu iekšpusi.
• ‘melnais spāņu,‘liels apaļš redīss ar baltu iekšpusi.

Kā stādīt redīsus

Visi redīsi ir vislabākie audzē no sēklām sēj tieši dārzā. Redīsiem ir nepieciešama irdena, smilšmāla augsne, lai nodrošinātu labu sakņu attīstību, un tie dod priekšroku saulainai vietai. Var būt arī pavasara redīsi audzē konteineros.

Pavasara redīsi

Iesējiet sēklas pavasara redīsiem četras līdz sešas nedēļas pirms prognozēts pēdējais sals pavasarī. Sējiet rindās, atstājot sēklas vienu collu, pārklājot ar puscollu augsnes. Kad stādi parādās, atšķaidiet tos līdz divu collu attālumā viens no otra, lai būtu vieta sakņu veidošanai. Lai atvieglotu stādīšanu, var arī iegādāties redīsu sēklas uz sēklu lentes. Ielieciet lenti rindā, pārklājiet, apūdeņojiet un gaidiet.

Rudens vai ziemas redīsi

Sējiet rudens redīsu sēklas vēlāk vasarā, apmēram astoņas līdz desmit nedēļas pirms paredzētā pirmā sala datuma. Jo ziemas redīsi atšķiras pēc nobrieduša izmēra, pārbaudiet norādījumus uz sēklu paciņas, lai uzzinātu, cik tālu viens no otra atrodas sēklas un cik ilgi tās aug un nogatavojas.

Redīsu audzēšana un kopšana

Jekaterina savjolova/Getty Images

Laistīšana

Vispārīgais noteikums laistīšanai visvairāk dārzeņu dārza kultūras attiecas arī uz redīsiem. Ja jūsu dārzā nedēļas laikā nelīst ne collas lietus, iespējams, tas būs jālaista, taču izvairieties no pārmērīgas laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.

Ravēšana

Sāciet ar nezāļu noņemšanu pirms sēklu sēšanas. Pavasara redīsi augs pietiekami ātri, lai uzveiktu nezāles. Ziemas redīsiem uzmanīgi noņemiet nezāles, lai netraucētu saknēm.

Retināšana

Izpildiet norādījumus uz sēklu paciņas, lai noplēstu stādus, lai nodrošinātu labu sakņu attīstību. Rudens vai ziemas redīsi būs izvietoti tālāk nekā pavasara redīsi. Pavasara redīsu stādi ir ēdami.

Mēslošana

Ja jūsu dārzā ir laba augsne ar pievienotu kompostu, redīsu audzēšanai parasti nav nepieciešams papildu mēslojums.

Kukaiņu novēršana

Redīsus dažkārt var apgrūtināt daži kukaiņi, tostarp blusu vaboles, tārpi un redīsu sakņu kāpurs, mazas mušas kāpura stadija. Ja iepriekš jūsu dārzā ir bijušas problēmas ar šāda veida kukaiņiem, varat izmantot a auduma rindas pārsegs lai kukaiņi nenokļūtu pie redīsiem. Tāpat praktizējiet augseku, katru gadu stādot redīsus dažādās dārza daļās.

Kā novākt redīsus

Pavasara redīsi

Pavasara redīsus dažkārt var novākt tikai trīs nedēļas pēc sēšanas atkarībā no šķirnes. Viegli izvelciet visu redīsu augu, lai novāktu. Nomazgājiet tos, nogrieziet saknes augšējo un apakšējo daļu un baudiet ēdot svaigus, kraukšķīgus redīsus.

Rudens vai ziemas redīsi

Rudens vai ziemas redīsi būs daudz lielāki par pavasara redīsiem, kad tie ir gatavi ražas novākšanai, taču tos arī novāc, uzmanīgi izvelkot tos no zemes. Ja viņiem nav labu vilkšanas, uzmanīgi izrakiet tos, lai nesabojātu saknes. Rudens vai ziemas redīsus ledusskapī var uzglabāt līdz pat mēnesim. Ārējā āda būs bieza un izturīga, un pirms ēšanas to vajadzētu nolobīt.

Kerola Dž. Mišels ir godalgots vairāku grāmatu autors, tostarp piecas dārzkopības humora grāmatas un viena bērnu grāmata. Būdama Purdjū universitātes grāda ieguvēja gan dārzkopībā, gan datortehnoloģijās, viņa vairāk nekā trīs gadu desmitus pavadīja, pelnot iztiku veselības aprūpes IT jomā, vienlaikus dzīvojot savā dārzā. Viņa sāka rakstīt par dārzkopību savā emuārā ar nosaukumu May Dreams Gardens, kas noveda pie daudziem žurnālu rakstiem, viņas grāmatām un aplādes ar nosaukumu The Gardenangelists. Garden Communicators International viņu nesen nosauca par GardenComm stipendiātu.