Ar turėtumėte laikyti daržoves šaltoje spintoje?
Senieji namai yra neįprasti, juose yra tiek daug detalių, kurių niekada nerastumėte naujesniuose namuose. Vienas dalykas, kurį galbūt pastebėjote sename name, yra šalta spinta arba šaknų rūsys.
Olga_Y/„Shutterstock“
Senieji namai yra neįprasti, juose yra tiek daug detalių, kurių niekada nerastumėte naujesniuose namuose. Vienas dalykas, kurį galbūt pastebėjote sename name, yra šalta spinta arba šaknų rūsys.
Galbūt jus taip pat domina šios 15 paslaptingų senų namų funkcijų, kurios nebėra naudingos.
Šaknies rūsys yra keistas senų namų atributas. Kol žmonės neturėjo šaldytuvų, jie laikė po namu esantį vėsų, purvo grindų rūsį, ypač rudens derliui. Šaknies rūsys taip pat gali būti atskira konstrukcija šalia namo. Jei po namu ar šalia jo nebuvo vietos pridėti šaknų rūsio, buvo įrengta šaltoji spinta.
Šaldymo spinta buvo pastatyta namuose, kad daržovės, sūris ir mėsa būtų švieži. Šios spintos dažnai yra ant išorinės sienos. Šiandien namai, kuriuose nėra šaldytuvo, yra anomalija. Tiesą sakant, gamintojai užsibrėžė tikslą padidinti sandėliavimo erdvę, nedarydami prietaisų itin didelių gabaritų. Taigi kyla klausimas: ar šiais laikais reikia šaldytuvo?
Štai ką daryti, jei jūsų namuose nėra tam skirto sandėliuko.
Šakniniai rūsiai ir šaldymo spintos yra puikus nebrangus būdas laikyti daržoves ir kitus šviežius produktus. Idealiai tinka ūkininkams ir sodininkams kieme, jiems nereikia energijos ir labai mažai priežiūros. Jei jūsų senuose namuose jau yra vienas iš jų, galbūt norėsite atkreipti dėmesį!
Taip pat yra daugybė alternatyvų šaknų rūsiui ar senosios mokyklos šaltai. Norėsite vėsios, tamsios vietos, kurioje būtų pakankamai didelė drėgmė, kad produktai neišdžiūtų.
Čia yra 10 dalykų, kurių nereikia šaldyti.
Apžiūrėkite savo namus ir paklauskite savęs:
- Ar jūsų namuose yra kambarys, kuris yra žemesnis nei 60 laipsnių, bet virš užšalimo?
- Ar turite spintą ant išorinės sienos?
- Ar galite naudoti šauniausią savo rūsio ar palėpės kampą?
- Ar turite nešildomą purvo kambarį ar įėjimą?
Dabar būk kūrybingas! Štai keletas idėjų:
- „Mūsų namuose yra apvyniota veranda, prie kurios buvo pridėtas prieangis“ sako tinklaraštininkas Danny of Paprasti įkandimai. „Žiemą tos grindys tampa beprotiškai šaltos, nes pridedant prieangį nebuvo pridėta izoliacija, todėl iš esmės tai yra ant žemės sėdintis plikas betonas. Mūsų kailio spinta yra dar šaltesnė, todėl... mes turime šakninę spintą. Visą žiemą jis išliks vėsus ir gerai vėdinamas, kai tik kas nors atidarys duris “.
- Kitas pasiūlymas-iškasti duobę nešvarių grindų rūsyje ir į jį įdėti metalinę šiukšliadėžę.
- Taip pat galite naudoti iškylų aušintuvus arba apvynioti švarią metalinę šiukšlių dėžę su izoliacija, apsaugančia nuo šalčio, ir laikyti nešildomame garaže ar pašiūrėje.
- „Mano tėvai naudojo savo pertvarą šaldymui“, sako tinklaraštininkas Robinas Sweetsteris Senojo ūkininko almanachas. „Prie jo buvo lengva patekti iš vidaus ir išorės, o platūs laipteliai padėjo patogias lentynas. Jie kartais galėjo atidaryti pertvarų duris, kad pridėtų gryno oro, tačiau šiltesnis rūsio oras neleido užšalti itin šaltomis naktimis “.
Nesvarbu, ar norite pasinaudoti jau turimu šaknies rūsiu ar šaldytuvu, ar norite patys jį pasistatyti ar net gauti kūrybingas, naudodamas alternatyvius metodus, visada nepamirškite reguliariai tikrinti savo saugomos produkcijos ir pašalinti viską, kas prasidėjo sugadinti. Kai statote sandėliuką ar pridedate papildomų spintelių, tai nėra biudžetas, būkite kūrybingi naudodami kai kuriuos iš šių nebrangių sprendimų be sandėliukų.
