Gražiausios daržovės jūsų gėlyne

1/11

Veja/„Shutterstock“

Žinoma, rožės yra nuostabios. Bet ar žinojote, kad daugelis daržovių yra vienodai stulbinančios, kai auginamos jūsų gėlynuose? Mes kalbėjomės su valgomosios sodininkystės eksperte Niki Jabbour, knygos autorius ir dažnas mūsų sesers žurnalo dalyvis, Paukščiai ir žydėjimas. Ji papasakojo mums apie geriausius augalus, kad sukurtume tokį gražų ir skanų sodą. Sužinokite, kaip geriausiai paruošti dirvą savo darže.

2/11

LENA GABRILOVICH/„Shutterstock“

Šveicarijos Šardas

Nors ši lapinė žalia nėra tokia gerai žinoma kaip populiaresni jos atitikmenys, ji yra gana puošni sode. Bet koks vaivorykštinis šveicariškas mangoldas yra gražus, tačiau Niki rekomenduoja pasiimti tokią veislę kaip „Bright Lights“ ar „Pipirmėtė“, kuri išties leidžia išryškėti jų spalvoms.

Įsigykite vaivorykštinių šveicariško mangoldo sėklų ($8) čia.

3/11

CLICKMANIS/„Shutterstock“

Braškės

Braškės yra ne tik skaniai saldžios, bet ir suteikia sodrią spalvą bet kokiam sodui, nesvarbu, ar sodinate jas gėlyne, ar konteineryje. Kreipimasis tęsiasi-kol ryškiai raudoni vaisiai neatsiranda, braškių augalai žydi balta, raudona arba šviesiai rausva spalva.

Pirkite braškių šaknis ($10 už 10) čia.

5/11

JamesChen/Shutterstock

Scarlet Runner pupelės

Niki paaiškina, kad raudonosios pupelės ne tik siūlo nuostabų raudoną atspalvį jūsų daržovių sodui, bet ir jie taip pat pritraukia kolibrius - ir jie yra puiki gyva siena, jei norite ją pastatyti ar papildyti tavo! Niki taip pat rekomenduoja išbandyti tokią veislę kaip „Golden Sunshine“, kuri turi žalius žalios spalvos lapus ir žydi raudonai.

Pirkite raudonųjų pupelių sėklas ($8) čia.

6/11

„EQRoy“/„Shutterstock“

Bazilikas

Pats bazilikas yra virtuvės sodo būtinybė - jei jis nebus apipjaustytas, jis išaugs baltų gėlių smaigus. Tačiau daugelis baziliko seserų veislių yra vienodai, jei ne daugiau, stulbinančios. „Spicy Globe“ bazilikas turi mažus žalius lapus, kurie susikaupia - galite užauginti pilną šio augalo vazoną ir niekada nesuvokti, kad jis valgomas. Ar galime kalbėti apie „Dark Opal“ baziliką? Jo lapai yra visiškai purpuriniai ir gali užaugti beveik pusantro pėdos aukščio. Sąžiningai, aš auginčiau sodą tiesiog ši žolė.

Įsigykite baziliko sėklų veislių paketą ($13 už 8) čia.

9/11

F.Neidl/Shutterstock

Žemės rutulio artišokai

Nuostabus pasaulio artišokų dalykas yra tas, kad jie yra gražūs tiek prieš žydėjimą, tiek po jo. Prieš žydėjimą jie yra apvalūs ir žali - ir valgomi! Po žydėjimo jie nebetinka lėkštei, tačiau jie gali suteikti labai reikalingos įvairovės vienspalviams sodams.

Pirkite rutulio artišokų sėklas ($5) čia.

10/11

„Prispim“/„Shutterstock“

Aitriosios paprikos

Aitriosios paprikos yra tiek daug skirtingų spalvų - raudonos, geltonos, oranžinės, žalios, net violetinės - ir tai, pasak Niki, daro jas tokiu puikiu pasirinkimu bet kokiame daržovių sode. Patys augalai yra gražūs, tačiau paprikos išsiskiria tarp lapų, nuostabiomis spalvomis, kurios traukia akį.

Įsigykite aitriųjų pipirų sėklų veislių paketą ($11 už 6) čia.

11/11

Andrew Pustiakinas/„Shutterstock“

Garbanotos petražolės

Skirtingai nuo itališkų petražolių, garbanotoji veislė daro būtent tai, ką rodo jo pavadinimas - lapai kreivėja ir susisuka, todėl jie yra idealus pasirinkimas norint papildyti sodo vaizdą įvairiapusiškai. Niki rekomenduoja juos naudoti lovų kraštams arba leisti pakabinti virš vazonų ir langų dėžių lūpų. Naudokite savo derlių, kad išbandytumėte šias paprastas citrinines petražolių bulves.

Pirkite garbanotas petražolių sėklas ($2) čia.

Pastaba: kiekvieną produktą savarankiškai pasirenka mūsų redaktoriai. Jei ką nors perkate per mūsų nuorodas, galime uždirbti filialo komisiją.

Esu aistringas kepėjas, mezgėjas ir rašytojas. Mano aistros apima „Žvaigždžių karus“, kepimą stresu ir, žinoma, šokoladą. Kai aš nesivaikau savo partnerio po namus ir prašau jo išbandyti mano naujausią receptą, aš atsipalaiduoju su savo katėmis ar megztu (kitą) megztinį.