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  • 허브 정원을 심는 방법

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    창턱, 컨테이너 또는 땅에 상관없이 허브 정원은 성장하는 것이 재미있고 수확은 요리를 향상시킵니다.

    만들기 허브 정원 몇 가지를 심는 것만큼 쉬울 수 있습니다. 실내 냄비 당신의 마음에 드는 것의, 또는 보완하는 지상 정원만큼 광대한 집에서 재배한 야채 그리고 수분 매개체를 그립니다.

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    허브 정원을 둘 곳

    하루에 6시간 이상 햇빛을 받을 수 있는 건강하고 배수가 잘되는 토양이 있는 장소를 선택하십시오. 위치가 부엌이나 근처에 있는 경우에도 도움이 됩니다. 안뜰 문, 그래서 밖으로 나가기가 쉽고 신선한 허브를 빠르게 잘라 요리에 통합하십시오. 다음은 몇 가지 주요 옵션입니다.

    창턱에

    화창한 부엌 창턱 좋은 장소입니다. 매일 6시간 이상의 직사광선을 받는지 확인하십시오. 창턱이 충분히 햇볕이 잘 드는지 확실하지 않은 경우 빛을 키우다.

    파티오에서

    태양이 가득 찬 안뜰과 그 주변에서 허브는 안뜰 컨테이너로 묶일 수 있습니다. 창 상자 그리고 교수형 바구니 다른 허브와 함께, 또는 꽃과 함께 산재 식용 조경. 성장기가 끝나면 다음을 수행할 수 있습니다. 컨테이너를 실내로 가져오기.

    정원에서

    편리한 야외 공간에 전용 허브 정원을 만들 수도 있지만, 꽃과 채소 사이에 허브를 블렌딩할 수도 있습니다. 허브는 수분 매개체를 끌어들일 수 있습니다. 해충 퇴치, 그것은 그들에게 좋은 동반자 재배를 만듭니다. 예를 들어 토마토 옆에 향기로운 바질을 심는 것은 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다고 Sara Christopherson은 조언합니다. 써니사이드 보육원 워싱턴주 메리스빌에서

    어떤 종류의 허브를 키울 수 있습니까?

    파슬리, 타임, 고수, 민트, 골파와 같은 친숙하고 쉬운 허브를 선택하십시오. 약간의 그늘을 처리할 수 있는 오레가노는 특히 창으로 시작하는 경우 Christopherson에게 조언합니다. 정원. 그것이 성공을 위한 최선의 방법입니다.

    초보자는 씨앗에서 바질, 골파, 백리향, 오레가노 및 딜을 시작해야 합니다. 고수는 수 있습니다 씨앗에서 자란, 그러나 성장 시즌 내내 신선한 공급을 유지하기 위해 매주 또는 2주마다 신선한 배치를 심습니다. 그것은 볼트 (위로 쏘는) 경향이 있고 빨리 시드로 이동합니다. 장점: 신선한 잎과 씨앗(고수라고도 함)을 사용할 수 있습니다.

    먼저 시작하는 허브를 선호하는 경우 정원 센터에서 묘목과 더 큰 식물을 찾으십시오. 대부분의 경우 직사광선이 6시간 이상 필요합니다. 미국 허브 소사이어티. 의 지시사항을 확인하고 따르십시오. 종자 패킷 또는 보육원의 묘목이있는 태그에.

    다년생 오레가노, 민트 및 비밤(베르가못)과 같은 일부 허브는 해당 지역을 빠르게 차지할 수 있습니다. 쉽게 퍼지는 식물의 경우 테두리나 용기를 고려하십시오.

    어떤 허브가 잘 어울리나요?

    허브 컬렉션에 대해 원하는 수의 테마를 선택할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.

    멕시코 허브 정원

    타코용 고수와 오레가노, 모히또를 만들기 위한 신선한 민트에는 할라피뇨와 신선한 상추를 함께 심을 수 있습니다.

    이탈리아 허브 정원

    피자와 파스타를 위해 바질, 오레가노, 골파, 회향을 심고 빵 반죽과 섞거나 빵을 담그기 위해 올리브 오일을 뿌립니다.

    허브 리프레셔스 가든

    카모마일(또한 좋은 그라운드 커버), 스테비아, 라벤더, 레몬 밤, 베르가못, 라벤더 및 레몬, 오렌지 및 라임 향이 나는 백리향은 모두 뜨거운 음료와 차가운 음료를 위한 좋은 선택이 될 수 있습니다.

    멋진 민트 정원

    민트는 페퍼민트, 스피어민트, 오렌지, 파인애플 및 바나나 민트를 포함하여 차갑거나 뜨거운 음료에서 작동하는 다양한 맛으로 제공됩니다.

    허브 정원을 심는 방법

    • 지상 정원의 경우 배수가 잘 되는지 확인하십시오. 건강한 토양. 일부에서 작업 신선한 퇴비 매년 영양, 배수 및 수분 유지를 개선합니다.
    • 용기를 사용하는 경우 다음으로 채우십시오. 화분용 흙, 정원 토양보다 가볍습니다.
    • 라벤더와 로즈마리와 같은 지중해 지역의 허브는 약간 거칠고 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 물을 주기 전에 식물 바닥 주변의 흙을 완전히 말리십시오.
    • 대부분의 허브는 열과 비에 따라 일주일에 한 번 또는 더 자주 부드럽게 몸을 담가야 합니다.
    • 바질과 같은 허브의 상단 잎을 꼬집어 더 풍성한 식물을 장려하고 꽃이 피고 씨를 뿌리는 것을 방지하십시오.
    • 야채에 어떤 비료를 사용하든 허브에 사용하십시오. 크리스토퍼슨은 유기농을 좋아한다 에스포마 토마토톤과 E.B. 결석 토마토와 식물성 비료. 봄에 비료 또는 여름, 패키지 지침에 따릅니다.
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