칵테일 가든을 키우는 방법

스페셜티 홉은 지하 브루마스터에게, 포도는 부티크 와이너리에게 맡기고, 우리는 혼합 음료에 사용되는 식물에 대해 이야기하고 있습니다. 말하자면 칵테일 가든.

나탈리아 클레노바/Shutterstock

정원에서 음료를 즐기는 것은 드문 일이 아닐 수 있습니다. 특이하거나 최근까지 유행이 되기 시작한 것은 음료의 재료를 재배하는 것입니다. 스페셜티 홉은 지하 브루마스터에게, 포도는 부티크 와이너리에게 맡기고, 우리는 혼합 음료에 사용되는 식물에 대해 이야기하고 있습니다. 말하자면 칵테일 가든.

터무니없는 소리로 들리면 가장 일반적인 용의자 중 많은 부분이 요리 용도로 재배된다는 점을 고려하십시오. 민트, 로즈마리, 라벤더, 세이지 등 많은 허브가 있습니다. 다른 것들은 블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리입니다. 그들은 다른 식물과 잘 어울립니다. 그러나 칵테일 정원을 갖는 것의 절반은 식물을 눈에 잘 띄는 장소에 전시하는 것입니다. 파티오에서 손님 앞에서 다음 마티니, 스파이크 레모네이드 또는 민트 주르프를 위해 고정물을 수확하는 지점을 지정하십시오. 야회. 뜻밖의 힘입니다.

다음은 안뜰에서 자라는 최고의 허브입니다.

다행히도 많은 칵테일 식물이 용기에서 잘 자랍니다. 파티오 준비가 된 베리 덤불도 있습니다. 다양한 크기의 여러 컨테이너를 그룹화하는 것을 고려하십시오. 와인 코르크나 병뚜껑의 "멀칭" 또는 마티니 잔 모양의 정원 예술 작품과 같은 독특한 용기와 바 테마 장식으로 재미를 더할 수 있습니다.

토양이 없는 화분용 믹스(유지 관리를 절약하기 위해 서방성 비료와 수분을 흡수하는 수정이 포함된 것)로 용기를 채우고 원하는 것을 심습니다. 민트는 아이스티와 같은 무알코올 음료를 포함하여 많은 음료와 함께 하기 때문에 쉬운 선택입니다. 그리고 컨테이너는 식물이 정원에서 깡패가되지 않도록합니다. 라벤더와 로즈마리는 파트너가 될 수 있도록 비슷한 조건(배수성이 좋은 토양과 햇볕이 잘 드는 곳)을 선호합니다. 그리고 세이지는 무엇이든 함께 키울 수 있습니다.

아파트 거주자와 연립 주택 소유자는 마음을 받아들입니다. 발코니에서 허브 칵테일 정원을 키울 수 있습니다!

허브와 과일을 사용하여 칵테일에 풍미를 더하거나 장식할 수 있습니다. 믹솔로지스트(혼합 음료를 만드는 실험을 좋아하는 바텐더라고 부름)는 매일 더 많은 모험을 하고 있으므로 다음 "그것" 요소가 무엇인지 결코 알 수 없습니다. 칵테일. 한편, 당신은 시도되고 진실된 것을 고수할 수 있습니다. 그러나 여전히 닙을 하기 전에 다음에 닙을 취할 때 친구에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다.

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Luke Miller는 원예 커뮤니케이션 분야에서 25년의 경험을 가진 수상 경력에 빛나는 정원 편집자입니다. 국가 잡지 편집, 국가를 위한 인쇄 및 온라인 원예 콘텐츠 제작 포함 소매상. 그는 공원 수목원 건너편에서 자랐고 일반적으로 정원 가꾸기, 특히 나무에 대한 평생 열정을 가지고 있습니다. 저널리즘 학위 외에도 원예학을 공부했으며 정원사입니다.