사실 또는 허구: 붙지 않는 팬은 안전한가요?

모든 편집 제품은 독립적으로 선택되지만 링크를 통해 무언가를 구매하면 보상을 받거나 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 등급과 가격은 정확하며 발행 시점을 기준으로 항목의 재고가 있습니다.

붙지 않는 팬에 대한 사실 설명

당신이 집에서 기본 요리사 또는 계란을 스크램블하기 위해 팬에 손을 뻗으면 완벽하게 안전하다고 생각한 것을 잡을 수 있습니다. 붙지 않는 조리기구. 그러나 에 따르면 최근 조사 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 달라붙지 않는 냄비와 프라이팬에는 실제로 유해한 화학 물질이 포함될 수 있습니다.

붙지 않는 팬이 안전한지, 그리고 왜 주의해야 하는지에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다. 또한 안전하고 독성이 없는 붙지 않는 조리기구의 차이점을 알아보는 팁을 제공합니다.

논스틱 팬에 대해 연구에서 발견한 것

FDA는 연구 결과에 따라 PFA("영원히 화학 물질")는 미국인 혈류의 약 98%에 존재합니다. 주요 소스 중 하나는 우리가 먹는 음식, 환경 보호국에 따르면, 위험한 물질은 음식에 흡수 붙지 않는 조리기구와 같은 것들로부터. 1940년대부터 PFAS 화학 물질은 기름과 물을 밀어내는 능력 때문에 붙지 않는 조리기구에 사용되었습니다.

붙지 않는 팬에 대해 알아야 할 사항

FDA는 PFA 수치가 아직 우리의 건강에 해로울 만큼 높지 않다고 말하지만, 이것이 최근 결과가 문제가 되지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다. 결국, 고열로 요리할 때 음식에 떨어져 나갈 수 있는 PFA는 심각한 질병과 관련이 있습니다. 건강 위험 암, 불임 및 신장 또는 간 손상을 포함합니다.

과학자들은 PFA가 우리 몸에 미치는 정확한 영향을 알지 못하지만 항상 현명합니다. 독성 물질에 노출되지 않도록 가능한 경우 제조된 물질.

안전한 논스틱 팬을 선택하는 방법

연구 결과 많은 PFA가 냄비 및 팬 생산에서 금지되었습니다. 새로운 세트를 구매하려는 경우 높은 수준의 PFA 및 기타 화학 물질을 함유할 수 있는 알루미늄 및 테플론을 피하십시오.

무독성 최고의 논스틱 팬은 무엇입니까?

무독성 논스틱 팬을 찾을 때 세라믹, 주철, 스테인리스 스틸 또는 강화 유리로 만든 팬을 선택하십시오. 또한 PFOA, PTFE 및 기타 PFA를 사용하지 않은 논스틱 코팅을 선택하십시오. 실제로 무엇으로 만들어졌는지 더 이상 표시하지 않는 테프론 또는 "붙지 않는" 라벨이 붙은 품목은 피하십시오.

다음은 무독성 팬 중 일부입니다.

• All-Clad Nonstick PFOA-Free 팬, 2개 세트, $50;
• 그린팬 프라이팬 세트, 2개 세트, $100;
• Calphalon 세라믹 논스틱 팬, $56;
• 우리의 장소는 항상 팬, $145;
• OXO 굿 그립 논스틱 팬, $40.

눌어붙지 않는 안전한 조리기구 관리 방법

다음과 같은 방법으로 안전한 붙지 않는 조리기구를 더 오래 사용하고 잠재적으로 유해한 화학 물질을 방출하는 것을 방지하십시오.

• 제대로 청소하기 부드러운 스폰지로. 스테인리스 스틸이 아닌 한 코팅된 팬에 스틸울 수세미를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 무독성 조리기구는 가능한 한 손으로 세척하십시오. 많은 브랜드의 무독성 조리기구는 식기세척기 사용이 가능하다고 하지만 수명을 연장하려면 다음을 권장합니다. 손으로 씻다.
• 조리기구에 긁힘 방지 기능이 있다고 나와 있더라도 조리할 때 금속 기구를 사용하지 마십시오. 우리는 그것을 안전하게 플레이하는 것이 좋습니다 귀하의 조리기구가 수년간 지속되는지 확인하십시오. 나무 또는 실리콘 조리기구를 선택하여.
• 피하다 극한의 온도에서 요리. 사용 설명서를 읽고 조리기구가 안전하게 다룰 수 있는 온도를 확인하십시오.

다음은 다음과 같습니다. 41 주방 조직 해킹 그것은 당신의 삶을 더 쉽게 만들 것입니다!