수경 정원을 위한 10가지 최고의 식물

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수경재배에 가장 적합한 식물 선택하기

수경재배 실내 또는 실외에서 토양 없이 식물을 재배하는 방법입니다. 식물은 대신 물을 통해 직접 영양분을 얻습니다. 이점은 더 높은 수확량과 더 적은 살충제를 포함합니다(해충이 숨길 토양이 없습니다!).

로 시작하든 수경 정원 키트 또는 새로운 시스템을 DIY하여 수경재배에 가장 적합한 식물을 선택하는 것이 도움이 됩니다. 초보자를 성공으로 설정. 고려해야 할 사항:

작게 시작

“하나를 키우는 데 집중하는 것이 현명하다. 쉬운 야채 먼저 양상추와 같은 다양한 식물을 확장하고 재배하기 전에 먼저 그것을 배우십시오.”라고 공동 소유자 인 Cris Tuhy는 말합니다. 스위트 리프 농장, 뉴저지주 앤도버의 작은 농장으로 다양한 수경재배 작물을 재배하고 있습니다. "성취감을 느끼고 전반적으로 더 높은 성공률을 얻을 수 있습니다."

지하 재배자 건너뛰기

감자, 양파, 당근과 같은 뿌리 채소는 일반적으로 번성하기 위해 토양이 필요합니다.

시스템에 충실

일부 식물은 잘 자라기 위해 특정 수경 시스템 특성이 필요하므로 그에 따라 식물을 조정하십시오.

크기 고려

당신이 고려하고 있는 식물이 얼마나 커질지 미리 생각하십시오. 토양 기반 정원 가꾸기와 마찬가지로 식물이 클수록 더 많은 귀중한 공간이 필요하며, 과밀 식물 실망스러운 수율로 이어질 수 있습니다.

마음이 따뜻해지면 계속 읽으십시오. 빠르게 자라는 식물 전문가들은 수경 정원을 위한 최고의 식물 중 일부라고 말합니다.

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콩

뉴멕시코의 헌신적인 수경재배 정원사 Vicki Liston은 “초보 정원사도 거의 모든 곳에서 큰 노력 없이 콩이 자란다는 것을 알고 있을 것입니다. “젖은 종이 타월에서도 싹이 틉니다. 그래서, 분명히, 그들은 슈퍼 성장하기 쉬운 수경법," 그들은 결국 약간의 지원이 필요하다는 것을 명심하십시오. (Liston은 문자열을 권장합니다.)

어떤 품종을 선택해야 할지 모르겠다면? 빠르게 자라는 부시 빈을 고려하십시오. 그들은 폴 빈만큼 키가 거의 자라지 않기 때문에 더 쉽습니다.

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토마토

토마토는 전통적인 정원보다 수경 재배 시스템에서 훨씬 빨리 자라는 것으로 알려져 있어 가장 인기 있는 수경 식물 중 하나입니다.

"나는 인내심이 많지 않기 때문에 내 충고는 씨앗에서 심다"라고 리스턴은 말합니다. "대신 작은 스타터 식물을 사용하면 약 8주에서 10주 내에 비교적 빨리 수확할 수 있을 것입니다." 수직으로 자라는 덩굴을 지지해야 합니다.

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상추

이것은 또 다른 스타 수행자입니다. 많은 주의가 필요하지 않으므로 특히 새로운 수경 정원사. 무엇보다도 상추는 수확 후에도 계속해서 다시 자랍니다.

"나는 제안한다. 렉스 버터헤드 양상추, 종자가 코팅되고 펠렛화되어 다루기 쉽고 심을 수 있기 때문입니다.”라고 Tuhy는 말합니다. "그것은 빨리 자라며 6주에서 8주 안에 수확할 준비가 될 것입니다."

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파

“수경재배의 자신감을 키우고 싶다면 파를 재배하세요! 지금까지 재배한 채소 중 가장 쉬운 채소입니다.”라고 Liston은 말합니다. "마트에서 구입한 양파의 뿌리를 잘라서 수경재배 시스템에 넣으면 미친 듯이 자랄 것입니다." 다시 자라는 주방 쓰레기 낭비를 최소화하고 비용을 절약합니다.

전문가 팁: Liston은 뿌리 수명을 연장하기 위해 산소가 함유된 물을 사용할 것을 권장합니다.

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카네이션

꽃도 수경재배 가능합니다! 카네이션은 시도해볼 만한 훌륭한 첫 번째 꽃입니다. "모든 꽃 중에서 카네이션은 수경 재배 시스템으로 키우고 유지하기가 매우 쉬운 것으로 알려져 있습니다."라고 Liston은 말합니다. "너무 많은 시간이나 추가 관리가 필요하지 않습니다."

일부 카네이션은 먹을 수 있다, 하지만 올바른 품종을 선택하기 위해 조사를 하십시오.

전문가 팁: Liston은 다른 pH 수준이 필요할 수 있기 때문에 음식과 별도로 꽃을 심는 것이 좋습니다.

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딸기

“딸기는 좋은 환경에서 잘 자라기 때문에 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 수직 정원 작은 공간에서 꽤 많은 과일을 생산할 수 있습니다.”라고 Tuhy는 말합니다. 또한 실내에 설치하면 계절에 관계없이 이 달콤한 베리를 즐길 수 있습니다.

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허브

허브 모든 유형의 식물은 탄력적이기 때문에 수경 재배 시스템에서 특히 잘 작동하는 것으로 알려져 있습니다. 접시와 음료에 쉽게 통합할 수 있도록 부엌 근처에서 키울 수 있습니다.

"이러한 허브를 계속해서 수확할 수 있으며 시간이 지남에 따라 더 굵고 풍성해집니다."라고 Liston은 말합니다. “꽃이 피는 즉시 잘라서 건강하게 유지하십시오.” 민트와 바질은 Liston이 가장 좋아하는 두 가지입니다.

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금잔화

이것은 또 다른 인기있는, 관리하기 쉬운 꽃. 카네이션과 마찬가지로 메리골드는 특별한 기술이 필요하지 않으며 거의 ​​모든 시스템에서 자랄 수 있습니다. “[Tangerine Gem] 식용 금잔화 우리 농장에서 키우는 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 너무 다채롭고 성숙하는 데 약 60일이 소요되기 때문입니다.”라고 Tuhy는 말합니다.

전문가 팁: 쓴 맛이 나는 베이스에서 식용 가능한 감귤류 꽃잎을 분리합니다.

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시금치

이 잎이 많은 짙은 녹색 채소는 맛있고 영양가가 높으며 아마추어에게 친숙한 작물인 수경재배를 통해 믿을 수 없을 정도로 잘 자랍니다. 또한 지속적으로 수확하고 빠르게 자랍니다. 시금치는 30~40일 안에 수확할 수 있습니다. 수경재배에 추가하세요 샐러드 정원.

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팬지(일명 비올라)

이들은 수경 정원사들이 좋아하는 또 다른 강건한 식물입니다. 일반적으로 먹이를 주는 것 외에는 특별한 보살핌이 필요하지 않으며 강렬하게 다채로운 보상을 제공한다고 Tuhy는 말합니다. 팬지는 식용 가능한 품종도 있습니다.

전문가 팁: 더 많은 것을 찾고 꽃 추천 수경재배용? 금어초, 평화 백합 및 초속을 보십시오.

Marla Cimini는 여행, 음악, 해변, 요리 모험에 대한 열정을 가진 수상 경력에 빛나는 작가입니다. 열정적인 세계 여행자로서 그녀는 하와이를 자주 방문하는(및 가이드북 작가) 다양한 고급 호텔과 서핑 문화에서 주변 도시와 마을의 혁신적인 음식 및 레스토랑 장면에 이르기까지 흥미로운 주제 세계. 그녀의 기사는 Reader's Digest, Allrecipes, USA Today, Robb Report, Travel Weekly 등을 비롯한 전 세계의 수많은 출판물에 실렸습니다. Marla의 웹사이트는 www.marlacimini.com입니다.