이것이 내가 개방형 선반 캐비닛 트렌드에 절대 굴복하지 않는 이유입니다

원숭이 비즈니스 이미지/Shutterstock

디자인 트렌드에 관해서는 항상 최신 집착을 따르는 것을 좋아했습니다. 나는 몇 시간 동안 Pinterest를 스크롤하면서 어떤 유형의 주택 디자인, 음식, 심지어 패션이 화제가 되는지 배우는 것을 즐깁니다. 트렌드는 창의적이고 다른 사람이 유행하는 아이디어를 받아들이는 것을 보는 것도 재미있다고 생각합니다. 그런데 나이를 먹다 보니 굳이 트렌드를 따라갈 필요가 없다는 걸 깨달았어요. 하는 이유 중 하나입니다 나는 침대에서 탑시트를 사용하지 않는다, 그리고 이것이 내가 주방에서 개방형 선반을 사용하는 것을 거부하는 이유이기도 합니다.

익숙하지 않다면 개방형 선반은 거실과 주방 공간에서 새로운 인기 있는 디자인 트렌드입니다. 캐비닛과 서랍 뒤에 소모품을 숨기는 대신 디자이너는 주방을 예술적으로 배치할 수 있습니다. 선반에 있는 용품 - 현대 농가에 모든 사람이 이것을 구입하는 것 같은 느낌을 줍니다. 날. 좋아하는 머그잔, 접시, 유리잔, 요리책, 심지어 요리 용품까지 전 세계 사람들이 볼 수 있도록 전시할 수 있습니다. 보기에 정말 아름답고, 어떤 사람들은 당신의 물품을 바로 눈앞에 두는 것이 실용적이라고 말할 것입니다. 하지만 제 생각에는 실용성의 반대입니다.

컨텍스트를 알려드리겠습니다. 결혼한 지 처음 2년 동안 남편과 저는 브루클린에 있는 이 작은 스튜디오에서 살았습니다. 우리는 공간을 만들었으며, 그 2년 동안 우리는 우리의 작은 집을 아주 즐겼습니다. 우리는 또한 그 작은 부엌에서 많은 식사를 요리했습니다. 나는 부엌에 실제로 우리의 "침실" 공간을 분리하는 벽이 있다는 사실에 영원히 감사했습니다. 왜요? 글쎄, 내가 열린 선반 사용을 거부하는 것과 같은 이유로: 식용유!

이제 이 작은 주방에는 개방형 선반이 없었지만 캐비닛은 더 오래되었고 거의 닫히지 않았습니다. 제 유산은 대부분 이탈리아인이기 때문에 특히 스토브에서 올리브 오일을 많이 사용하여 요리하는 경향이 있습니다. 이 스튜디오에서 처음 몇 달 동안 나는 요리에서 나온 기름이 캐비닛과 모든 접시에 스며들기 시작하여 모든 항목에 작은 기름 층을 남기는 것을 보았습니다. 식용유와 쌓인 먼지 사이(다시 말하지만 캐비닛이 완전히 닫히지 않음) 사이에 나는 몇 달에 한 번씩 내 접시 전체를 끊임없이 닦고 있었다. 악몽이었다.

우리는 고맙게도 아파트를 업그레이드했으며 어떻게 든 새로 개조 된 침실 1 개를 마련했습니다. 캐비닛은 실제로 닫혀 있고 스토브에는 백스플래쉬가 있으며 내 접시는 안전하고 건조합니다. 물론, 내 주방은 오픈 선반과 함께 절대적으로 멋지게 보일 것입니다. 그러나 실용성에 관해서는 더 이상 몇 주에 한 번씩 선반에 있는 모든 항목을 닦지 않아도 되어서 기쁩니다. 솔직히 말해서, 나는 닫힌 캐비닛이 다시 유행할 날을 고대하고 있습니다.

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