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  • 감자 재배 방법

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    자신의 감자를 키우는 것은 쉽습니다. 다채롭고 맛있는 괴경으로 보상을 받을 것입니다! 전문 정원사가 과정을 안내합니다.

    유전자 검사가 감자의 원산지를 페루와 볼리비아 일부 지역으로 추적한다는 사실을 알고 계셨습니까? 미국 남부에서 자라는 야생 감자 스마트 팟.

    당신이 성장 가방에서 그들을 키우든, 땅에서 또는 제기 침대, 감자 재배 방법에 대해 알아야 할 모든 정보를 읽으려면 계속 읽으십시오.

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    감자의 종류

    많은 정원사는 긴 수확을 보장하기 위해 다양한 조기, 중기 및 후기 감자를 재배합니다. 흰색 과육을 가진 친숙한 갈색 및 빨간색 피부 종류 외에도 감자는 자주색, 파란색 및 크림색 흰색을 포함한 다른 색상이 있습니다.

    조기 감자

    • 파종 후 80~90일 후에 수확합니다.
    • Norland는 피부가 붉고 감자병인 딱지에 잘 견딥니다.
    • Yukon Gold는 노란색의 균일한 직사각형 감자입니다.

    제철 감자

    • 파종 후 90~110일 후에 수확하십시오.
    • 인기있는 품종에는 프렌치 핑거링(French Fingerling)과 퍼플 바이킹(Purple Viking)이 있습니다.
    • 케네벡은 시즌 중반 또는 후반일 수 있습니다.

    제철 감자

    • 파종 후 120~135일 후에 수확하십시오.
    • 품종에는 퍼플 페루비안, 핑거링 샐러드, 러셋 및 독일 버터볼이 있습니다.

    감자를 심는 방법

    감자 식물은 지역 보육원이나 정원 상점에서 구할 수 없습니다. 감자를 재배하려면 종자 감자와 감자 종자의 두 가지 옵션이 있습니다.

    종자 감자를 심는 방법

    이것은 감자를 심는 전통적인 방법입니다. 종자 감자는 다른 감자에서 자릅니다. 각 조각은 알만한 크기이며 몇 개의 성장 지점(일명 눈)이 있습니다. 종자 감자는 정원 센터와 온라인 종자 상인에서 쉽게 구할 수 있고 질병이 없는 것으로 인증되었으며, 가장 다양한 선택을 할 수 있습니다.

    식료품점 감자를 종자 감자로 사용하는 경향이 있을 수 있습니다. 하지 않다. 성장 억제 호르몬이나 항구 질환으로 치료되었을 수 있습니다.

    땅에 심는 경우:

    • 감자는 마지막 2~3주 후인 이른 봄에 심는다. 서리 날짜. 배수가 잘되는 토양이있는 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하십시오.
    • 감자는 토양이 산성 면에 있을 때 가장 잘 자라 수확할 때까지 발견하지 못하는 질병인 감자 딱지를 통제하는 데 도움이 됩니다. 토양 테스트 pH를 결정하고 이를 낮추기 위해 유황 도포와 같은 조치를 취하십시오..
    • 퇴비, 오래된 거름, 잘게 썬 잎 또는 기타 유기 물질을 토양의 맨 위 10인치에 파서 영양분을 추가하고 배수를 개선합니다. 나도 섞는다 유기농 에스포마 가든톤, 또는 10-10-10 만능비료 혼합, 라벨 지시에 따라.
    • 각 종자 감자에 대해 6-8인치 높이의 언덕이나 마운드로 토양을 만드십시오. 토양 표면 아래 약 6인치, 12~15인치 간격으로 절단면을 아래로 하여 심습니다.
    • 새로운 묘목에 물을주십시오.

    용기에 심는 경우:

    • 용기 바닥에 배수용 구멍이 있는지 확인하십시오. 5갤런 양동이는 좋은 크기입니다. 바닥에 구멍을 뚫거나 펀칭하면 됩니다.
    • 표토를 50-50으로 섞어 사용하거나 화분용 흙 그리고 퇴비. 용기 바닥에 3~4인치의 흙 혼합물을 추가합니다.
    • 각 용기에 2~3개의 종자 감자를 넣으십시오. 묘목에서 잎을 흙보다 1-2인치 높이로 유지하면서 화분용 혼합물로 덮습니다.
    • 물.

    감자 씨를 심는 방법

    다른 감자 씨앗을 사용할 수 있지만 Potato Clancy는 2019년 최초의 AAS(All-America Selection) 감자 종자로 선정되었습니다.. 생산성이 높고 질병이 없는 것으로 판단되어 많은 곳에서 사용 가능합니다. 온라인 종자 소매점. 내 경험에 따르면 클랜시 감자는 피부색이 다르며 크기가 모두 같지 않습니다.

    • 야외에 심기 6주 전에 감자 씨를 내부에서 시작하십시오.
    • 2~4인치 크기의 화분에 씨앗을 뿌립니다. 양질의 포팅믹스. 토양을 적시고 하나 또는 두 개의 씨앗을 1/4인치로 뿌립니다. 냄비 당 깊이.
    • 묘목을 형광등 가게 조명이나 재배 조명과 같은 광원보다 약 1인치 아래에 두십시오. 식물이 자라면서 빛을 높이십시오.
    • 토양을 촉촉하게 유지하되 흠뻑 젖지 않도록 하십시오.
    • 묘목의 높이가 3~4인치일 때 야외에서 이식합니다. 화분에서 식물을 제거하고 토양 표면 위에 맨 위 몇 개의 잎만 남기고 2-3인치 깊이로 심습니다.

    감자 재배 방법

    땅에 누워 있는 신선한 감자, 좋은 수확, 유기농 식품.현금14/게티 이미지

    • 잘게 썬 나무 껍질이나 잘게 썬 잎과 같은 뿌리 덮개 층을 식물 주위에 추가하여 토양을 식히고 수분을 유지하며 잡초를 억제하십시오.
    • 식물이 나오면 주변의 흙을 땅에 묻히면 됩니다. 또는 토양 혼합물을 용기에 추가하여 토양 표면 위에 몇 인치의 잎을 남깁니다. 이것은 식물이 햇볕에 타거나 피부가 녹색으로 변하고 쓴 맛이 나는 것을 방지합니다. 수확하기 전에 이 작업을 두세 번 해야 할 것입니다.
    • 건조 기간 동안 깊이 물을 주십시오. 이것은 비슷한 크기의 감자를 개발하는 데 도움이 됩니다.
    • 감자 곤충과 질병에 주의하십시오. 콜로라도 감자 딱정벌레, 벼룩 딱정벌레, 잎벌레 와이어 웜은 일반적인 감자 해충입니다. 질병을 예방하려면 질병이 없는 것으로 인증된 종자 감자를 심고 토양이 산성 지대인지 확인하십시오. 귀하의 카운티 확장 사무소 해당 지역의 감자 곤충 및 질병 통제에 대한 자세한 내용은

    감자 수확 방법

    식물의 꼭대기가 노랗게 변하고 마르기 시작할 때 감자를 수확하십시오. "새" 감자는 성숙하기 전에 언젠가 수확되기 때문에 이름이 붙여졌습니다.

    정원용 포크나 삽을 사용하여 감자를 파내십시오. 자르거나 자르지 않도록 주의하십시오. 손상된 것을 먼저 먹어야 합니다. 수확을 치료 저장하기 전에 몇 주 동안 65F에서 70F에서.

    감자 저장 약 45F에서 품종에 따라 최대 9개월까지 보관할 수 있습니다. 먹기 전에 눈이나 콩나물을 제거하십시오. 녹색 껍질로 감자를 껍질을 벗기십시오.

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    조 엘렌 마이어스 샤프
    조 엘렌 마이어스 샤프

    Jo Ellen Meyers Sharp는 연사이자 프리랜서 작가이자 편집자입니다. 그녀는 대규모 독립 정원 센터에서 20년 동안 일했으며 연간 약 100개의 식물을 시험합니다. GardenComm: Garden Communicators International 회장, 그녀는 hoosiergardener.com에서 블로그

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