무를 재배하는 방법

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무는 봄에 기르기 쉽지만 가을에 재배할 수 있는 무의 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요?

매년 12월 23일에 무의 밤을 기념한다는 것을 알고 계셨습니까? 라 노체 데 라바노스, 멕시코 오악사카에서? 지역 예술가들은 축제의 일환으로 무 뿌리로 조각품을 만듭니다. 그들은 당신이 정원에서 자랄 것 같은 것보다 더 큰, 조각하기 위해 거대한 무를 자랍니다. 당신은 더 작은 봄 무를 키울 가능성이 더 높지만, 원한다면 가을이나 겨울 무도 키울 수 있습니다!

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무의 종류

무에는 봄 무와 가을 또는 겨울 무의 두 가지 주요 유형이 있습니다.

봄 무

봄무는 일년 내내 식료품점에서 찾을 수 있는 전형적인 무입니다. 그들은 일반적으로 작고 둥글며 빨간색이며 씨를 뿌리고 3주 정도면 수확할 수 있습니다. 그들은 선선한 봄 날씨에 가장 잘 자랍니다. 날이 따뜻해지면 이 무가 움츠러들고 꽃자루를 날릴 것입니다. 이때 무는 더 이상 먹기에 좋지 않습니다. 봄 무의 종류는 다음과 같습니다.

‘체리 벨,'고전적인 붉은 무.
‘이스터 에그' 흰색, 분홍색, 빨간색 및 연보라색 무의 혼합.
‘프렌치 브렉퍼스트,' 내가 개인적으로 가장 좋아하는 것 - 흰색 팁이 있는 빨간색 원통형 뿌리를 생성합니다.

가을 또는 겨울 무

가을이나 겨울 무는 1년 후반에 재배되고 뿌리가 훨씬 더 크며 봄 무보다 자라는 데 시간이 오래 걸리고 장기간 보관할 수 있습니다. 그들은 좋은 뿌리를 생산하기 위해 시즌 후반에 단축 일수가 필요합니다. 그들은 종종 daikon 무라고합니다. 가을 또는 겨울 무의 종류는 다음과 같습니다.

‘미노와세,' 긴 흰색 뿌리를 생산하는 고전 무.
‘수박,' 내부가 빨간색인 큰 원형 무.
‘흑인 스페인어,' 속이 하얀 커다란 동그란 무.

무를 심는 방법

모든 무가 최고 씨앗에서 자란 정원에 직접 뿌린다. 무는 좋은 뿌리 발달을 위해 느슨하고 양토가 필요하며 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 봄 무는 또한 수 있습니다 용기에서 자란.

봄 무

4~6주 전에 봄무용 씨를 파종한다. 예측된 마지막 서리 봄에. 1인치 간격으로 씨를 뿌리고 0.5인치의 흙으로 덮습니다. 묘목이 나오면 뿌리가 형성될 공간을 위해 2인치 간격으로 가늘게 합니다. 더 쉽게 심기 위해 구입할 수도 있습니다. 종자 테이프에 무 씨앗. 테이프를 줄에 놓고 덮고 물을 뿌리고 기다리십시오.

가을 또는 겨울 무

가을 무우의 씨앗을 여름 후반에 파종합니다. 예상되는 첫 서리 날짜의 약 8-10주 전입니다. 왜냐하면 겨울 무 성숙 크기가 다양하므로 종자 패킷에 있는 지침을 확인하여 종자 간격을 얼마나 멀리 두고 종자가 자라고 성숙하는 데 걸리는 시간을 확인하십시오.

무를 키우고 돌보는 방법

화창한 날 아름다운 정원에서 자라는 무. 예카테리나 사비로바 / 게티 이미지

살수

대부분의 물에 대한 일반적인 규칙 채소밭 작물 무에도 적용됩니다. 정원에 일주일 동안 1인치의 비가 내리지 않으면 물을 주어야 하지만 뿌리가 썩을 수 있는 과습은 피하십시오.

제초

씨앗을 파종하기 전에 잡초를 제거하는 것부터 시작하십시오. 봄무의 경우 잡초를 무찌를 만큼 빨리 자랍니다. 겨울무는 뿌리가 흐트러지지 않도록 잡초를 잘 제거한다.

엷게 하다

뿌리가 잘 자랄 수 있도록 종자 패킷의 지침에 따라 묘목을 얇게 만드십시오. 가을 또는 겨울 무는 봄 무보다 더 멀리 떨어져 있습니다. 봄 무 묘목은 식용입니다.

비료

정원에 퇴비를 첨가한 좋은 토양이 있는 경우 일반적으로 무를 재배하는 데 추가 비료가 필요하지 않습니다.

곤충 방지

무는 때때로 벼룩 딱정벌레, 컷웜, 작은 파리의 유생 단계인 무 뿌리 구더기를 포함한 몇몇 곤충에 의해 방해를 받을 수 있습니다. 과거에 정원에서 이러한 유형의 곤충에 문제가 있었다면 다음을 사용할 수 있습니다. 패브릭 행 커버 벌레가 무에 들어가지 못하도록. 또한 매년 정원의 다른 부분에 무를 심어서 윤작을 연습하십시오.

무를 수확하는 방법

봄 무

봄 무는 품종에 따라 파종 후 3주 만에 수확할 수 있습니다. 수확할 무를 통째로 조심스럽게 빼냅니다. 씻어서 뿌리의 위와 아래를 잘라내고 아삭아삭한 무를 맛있게 즐겨보세요.

가을 또는 겨울 무

가을이나 겨울 무는 수확할 준비가 되면 봄 무보다 훨씬 더 크지만 땅에서 부드럽게 잡아 당겨 수확하기도 합니다. 좋은 예인선이 나오지 않으면 뿌리가 손상되지 않도록 부드럽게 파냅니다. 가을 또는 겨울 무는 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 겉 껍질은 두껍고 질기므로 먹기 전에 껍질을 벗겨야 합니다.