숯불 그릴 청소 방법
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성공적인 요리의 비결은 깨끗한 그릴입니다. 숯불 그릴을 팁 상단 모양으로 만들고 그대로 유지하는 방법은 다음과 같습니다.
모든 편집 제품은 독립적으로 선택되지만 링크를 통해 무언가를 구매하면 보상을 받거나 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 등급과 가격은 정확하며 발행 시점을 기준으로 항목의 재고가 있습니다.
날이 따뜻해지면 바베큐 시즌이 거의 다가옵니다. 당신 전에 그릴에 불을 붙이다, 청소하는 것이 좋습니다.
그릴을 청소해야 하는 이유
- 더 오래 지속됩니다. 음식과 다른 찌꺼기가 앉아 있으면 녹이 생겨 그릴이 손상됩니다. 게다가, 그 녹은 당신이 원하지 않는 음식에 들어갈 것입니다.
- 더 잘 작동합니다. 깨끗한 그릴은 더 빨리 가열되고 더 고르게 요리됩니다.
- 더러운 그릴은 화재의 위험이 있습니다. 그릴에 그리스 트랩이 있는 경우 특히 그렇습니다. 축적된 기름은 화재를 일으켜 고기를 태우거나 그 이상을 초래할 수 있습니다!
- 음식 맛이 더 좋아질 것입니다. 지난 7월에 요리한 음식이 아니라 요리하는 음식을 맛봐야 하므로 다음 식사 전에 쌓인 오래된 음식을 모두 긁어내십시오.
- 마지막으로 더러운 그릴로 요리하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 세균은 그릴에 남은 음식 조각에서 번성하여 위장 벌레의 위험이 있습니다. 그것은 가장 심각한 건강 위험도 아닙니다. 화격자 위에 쌓이는 물질은 발암성일 수 있으며, 이는 더러운 화격자에서 요리하는 음식으로 옮겨집니다.
다음 각 기술을 사용하여 숯불 그릴 청소. 프로판으로 요리하는 사람들을 위해, 여기 가스 그릴을 청소하는 방법.
을 위한 굽는 안전, 청소를 시작하기 전에 항상 그릴이 완전히 냉각되었는지 확인하십시오.
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Galka_Sm/Shutterstock
해킹
좋은 소식: 필요하지 않습니다 그릴 브러시 또는 다른 특별한 굽는 도구 당신의 청소 숯불 그릴. 단순히 공을 튼튼한 알루미늄 호일 그것을 사용하여 당신의 그릴 그릴. 그릴을 청소한 후에는 그릴 바닥에 있는 이물질을 쓸어냅니다. 애쉬 캐처가 있으면 비우십시오. (항상 굽기 전에 애쉬 캐처가 용량이 없는지 확인하십시오.) 퍼티 나이프를 사용하여 완고한 덩어리를 제거할 수 있습니다.
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전통적인 방법(트위스트 포함)
뜨거운 물, 주방세제, 강력한 매직 이레이저 스펀지. 뜨거운 물과 주방세제를 섞어주세요. 그런 다음 담그십시오. 지우개 스펀지 용액에 넣고 화격자를 문지르는 데 사용하십시오. 많은 사람들은 화격자를 깨끗하고 빛나게 만드는 연마 표면이 있는 지우개 스펀지를 사용할 생각을 하지 않습니다. 마지막 단계로 수건을 비눗물에 담그고 그릴의 나머지 부분을 청소하는 데 사용할 수 있습니다.
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패밀리 핸디
하이테크 방식
당신이 팬이라면 로봇 청소기, 그러면 당신은 좋아할 것입니다 그릴봇 자동 그릴 청소 로봇. 배터리로 작동되는 그릴 클리너는 버튼 하나만 누르면 모든 작업을 수행할 수 있습니다. 이 첨단 그릴 도구에는 화격자에 붙은 덩어리를 긁어내는 3개의 회전 브러시가 있습니다. 로봇의 청소 시간은 10분 속도 청소에서 30분 딥 청소로 설정할 수 있습니다. 완료되면 신호음이 울리지만 작동하는 동안에는 꽤 시끄럽기 때문에 알 수 있습니다.
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후사로 미케 / 게티 이미지
딥 클린
강력한 청소를 위해서는 먼저 그릴 그릴과 그릴 바닥과 재 포집기의 재를 제거하십시오. 다음으로 스프레이 오븐 청소기 그릴과 그릴 안쪽에. 세제가 침투하는 동안 따뜻한 물과 주방 세제를 섞습니다. 헝겊이나 종이 타월을 사용하여 그릴 외부를 청소하십시오. 동일한 용액을 사용하여 그릴 그릴과 그릴 내부를 청소합니다. 완료되면 깨끗한 물로 모든 그릴을 닦기 전에 전체 그릴을 헹굽니다.
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Sabine Kriesch / EyeEm / 게티 이미지
예방 방법
각 그릴 세션 전에 그릴을 청소하면 그릴 수를 줄이는 데 도움이 됩니다. 딥클렌징 매 시즌마다 해야 합니다. 이를 수행하는 쉬운 방법은 다음을 실행하는 것입니다. 고품질 그릴 브러시 요리하기 전에 매번 화격자를 따라. 다음으로 확인하십시오. 그릴 예열— 그렇게 하면 음식이 화격자에 달라붙는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 음식이 화격자에 달라붙지 않도록 하는 또 다른 단계는 화격자에 기름을 바르는 것입니다. 뭉친 종이 타월을 식용유에 담근 다음 집게를 사용하여 뜨거운 화격자를 따라 밉니다.
