აქ არის მაცივრის არეულობის ორგანიზების სწორი გზა

1/6

ზოგიერთი ინგრედიენტი უბრალოდ რეგულარულად უნდა შეიძინოთ

თქვენ არ შეგიძლიათ წინასწარ შეაგროვოთ ახალი საკვები, როგორიცაა ახალი ხორცი და თევზი, ან ხილი და ბოსტნეული, რადგან ისინი გაუარესდება და დაკარგავს საკვებ ნივთიერებებს. შენი საუკეთესო მეგობარი აქ არის შენი მაცივარი. ჭკვიანური დაგეგმვით, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ ახალი საკვების სიცოცხლე ისე, რომ კვირაში ერთხელ შეიძინოთ ისინი თქვენი ძირითადი სასურსათო პროდუქტით. კარგად ორგანიზებული მაცივარი აუცილებელია აურზაურის გარეშე სამზარეულოსთვის. როდესაც გახსნით თქვენს ყოველკვირეულ სასურსათო დატვირთვას, ღირს დრო დაუთმოთ თქვენს მაცივარში ნივთების მიხედვით იმის მიხედვით, თუ სად ინახება ისინი საუკეთესოდ და რამდენად ხშირად გჭირდებათ მათზე წვდომა. ასევე შეინახეთ თქვენი countertops ორგანიზებული ამ რჩევები შენარჩუნება მათ clutter თავისუფალი.

თუ გსურთ ახალი სამზარეულოს მაგიდა, ისწავლეთ ახალი სამზარეულოს მაგიდის დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

2/6

Რძის პროდუქტები 

რძე არის ხშირად გამოყენებული ნივთი, ამიტომ თქვენი ინსტინქტი არის მისი შენახვა მოსახერხებელ ადგილას. მაგრამ უმჯობესია ცივ ადგილას შეინახოთ. ქვედა თაროზე უკანა მხარეს არის საუკეთესო. თუ თქვენ ყიდულობთ რამოდენიმე გალონ რძეს ერთდროულად, მოაწყეთ ის ისე, რომ მუყაო ადრეული გამოყენების თარიღებით მიაღწიოს პირველს. სხვათა შორის, შეწყვიტე მათი დაჯერება

გავრცელებული მითი რძის შესახებ.

კარაქი და/ან მარგარინი ასევე უნდა იყოს შენახული თარიღით. უმჯობესია შეინახოთ ისინი თქვენი მაცივრის კარზე. მათ არ სჭირდებათ სიცივე, ამიტომ ეს არის სრულყოფილი და ადვილად მისადგომი ადგილი.

ყველი უნდა შეინახოთ მაცივრის ყველაზე თბილ ნაწილში - ზედა, კარის თაროზე, თუ გაქვთ ადგილი. შეინახეთ ისინი პლასტმასის კონტეინერში ან შეახვიეთ ცხიმიან ქაღალდში ან კილიტაში - მოერიდეთ ფილმს, რადგან ის ხელს უწყობს ნესტიან ზედაპირს და ფილმში შემავალი ქიმიკატები შეიძლება გადავიდეს ყველზე.

კრემი (ან კრემი ფრაში, არაჟანი) და იოგურტი უნდა იყოს დაცული და გამოყენებული გამოყენების თარიღით. შეინახეთ ისინი თვალსაჩინო ადგილას, სადაც მითითებულია ვადის გასვლის თარიღი.

კვერცხი უნდა ინახებოდეს მათ ყუთებში მაცივრის ზედა ნაწილთან ახლოს ან კარის კვერცხის დასაჭერებში. რძის მსგავსად, შეინახეთ კვერცხი თარიღის მიხედვით.

იცით რა არის ყველაზე იაფი სასურსათო მაღაზია აშშ -ში?

3/6

Ხილი და ბოსტნეული

ახალი ბოსტნეული და სალათი უნდა ინახებოდეს მაცივრის ბოლოში ბოსტნეულისა და სალათის უჯრაში. ბოსტნეული უფრო დიდხანს რჩება სუფთა, როდესაც ინახება ოდნავ ტენიან გარემოში. როგორც წესი, ეს იქნება უჯრაში თქვენს მაცივარში წარწერით "ბოსტნეული" ან "მაღალი ტენიანობა". თუ გიპოვი მცირე სივრცე აქვთ, მათი შენახვა შესაძლებელია პლასტმასის ჩანთებში მაცივრის ძირითად ნაწილში, მაგრამ ნედლეულისგან შორს საკვები მოერიდეთ მაცივრის ცივ ლაქებს, როგორიცაა გაყინვის განყოფილება ან ცივი ფირფიტა მაცივრის უკანა ნაწილში; თუ ყინულის კრისტალები წარმოიქმნება საკვებში, როგორიცაა სალათის ბოსტნეული, ისინი გამოუსადეგარი იქნება და გადაყრა მოუწევს. აი, როგორ შეგიძლია შეიტანეთ მეტი ბოსტნეული თქვენს დიეტაში მცდელობის გარეშეც კი.

ახალი მწვანილი, თუ ქოთანში მოყვანილი ან დაკრეფილი ბაღიდან, უნდა ინახებოდეს სალათის უჯრაში. ახალი ფესვის კოჭა შეახვიეთ საჭმლის ფილმში ან გაყინეთ.

ხილი უნდა ინახებოდეს დაბალი ტენიანობის უჯრაში. ზოგიერთ მაცივარში ეს უჯრა არის მარკერი "crisper". დატოვეთ იგი ორიგინალურ შეფუთვაში ან ხელახლა შეფუთეთ პლასტმასის ჩანთაში და დალუქეთ. ციტრუსის ხილი არ უნდა ინახებოდეს ჩანთაში.

ეს 10 ინსტრუმენტი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამას აადვილებს.

4/6

თევზი

უმჯობესია მიირთვათ ახალი თევზი ყიდვის დღეს, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, ამოიღეთ შეფუთვა, როგორც როგორც კი სახლში მიხვალთ, გაწმინდეთ თევზი სუფთა ნესტიანი ქსოვილით, დადეთ თეფშზე და გადააფარეთ შესაფუთი ფილმით. შეინახეთ იგი მაცივრის ბოლოში, იდეალურია არა უმეტეს 24 საათისა. აქ მოცემულია თუ როგორ უნდა მოხარშოთ თევზი მხოლოდ ერთ ქვაბში მხოლოდ რამდენიმე წუთში.

5/6

ხორცი

აუცილებელია დაყენება ახალი ხორცი პირდაპირ მაცივარში, როგორც კი დაბრუნდებით საყიდლებიდან. შეინახეთ ისინი დალუქულ პაკეტებში, ან დაალაგეთ ხორცი თეფშზე და გადაახვიეთ საჭმლის ფილმში. დარწმუნდით, რომ უმი ხორცი მოშორებულია მოხარშულ საკვებს. (მართლა კარგია თქვენთვის წითელი ხორცი?)

Ბეკონი უნდა ინახებოდეს ნედლეულ ხორცთან ერთად. დაჭრილი მოხარშული ხორცი, როგორიცაა ლორი და სალამი, უნდა ინახებოდეს ნედლი ხორცისგან მოშორებით. გახსნის შემდეგ, ბეკონი და მოხარშული ხორცი უნდა მოთავსდეს დალუქულ კონტეინერში და გამოიყენოთ რამდენიმე დღის განმავლობაში.

განაახლეთ თქვენი გრილი ამ აქსესუარებით.

6/6

რამდენ ხანს ინახება ახალი საკვები თქვენს მაცივარში?

სუპერმარკეტიდან, რომელსაც ყიდულობთ მაცივარში შესანახად, ექნება გამოყენების თარიღი. თუ ადგილობრივად ყიდულობთ, ჰკითხეთ თქვენს მაღაზიის გამყიდველს რამდენი ხნით ინახება ნივთების გამოყენებამდე. თუ არ ხართ დარწმუნებული, აქ არის რამოდენიმე ზოგადი მითითება:

უმი საკვები

თევზი ორი დღე; ხორცი, ძეხვი და ფრინველი სამი დღე; ბეკონი ერთი კვირა; მწვანე ბოსტნეული, სალათი და რბილი ხილი ორიდან სამი დღის განმავლობაში; ყველი, კვერცხი და რძე ერთ კვირამდე.

მოხარშული საკვები

მიაწოდეთ ხორცი და თევზი ერთი კვირის განმავლობაში; ჭურჭელი, კარერი და ხარშვა ორიდან სამი დღის განმავლობაში; მოხარშული ბოსტნეული ერთიდან ორ დღემდე; მოხარშული მაკარონი ან მარცვლეული ერთიდან ორ დღემდე. ნარჩენების დაფარვა და შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ერთი -ორი დღის განმავლობაში - ხშირად ღირს ცოტაოდენი მომზადება კიდევ ერთი სწრაფი კვებისათვის. Გარკვევა რომელი საკვები არ უნდა შეინახოთ ერთად.

განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მოხარშულ ბრინჯს

ბრინჯი შეიძლება უდანაშაულოდ მოგეჩვენოთ, მაგრამ ის პოტენციურად საშიშია, ვინაიდან მავნე ბაქტერიები წარმოიქმნება, ამიტომ მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში მხოლოდ ერთი ან მაქსიმუმ ორი დღის განმავლობაში. (Იყავი ამ 10 საკვების არასწორად შენახვა?)

სწორი კონტეინერი

ქილა იჟანგება მაცივარში, ამიტომ გადაიტანეთ საკვები გახსნილი ქილადან დალუქულ პლასტმასის კონტეინერებში, სანამ მაცივარში შეიყვანთ. სოუსები ქილებში და მილებში (როგორიცაა მაიონეზი, პესტო, კარის პასტა, ცხენისწყალი, ტომატის პიურე და ნივრის პასტა) შეიძლება ინახება კარადაში, სანამ არ გაიხსნება, მაგრამ შემდეგ უნდა იყოს გაცივებული და გამოყენებული გამოყენებამდე.

როდესაც არ გამოიყენოთ მაცივარი

ზოგიერთი საკვები უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე: პომიდორი მათი არომატის გასავითარებლად; ავოკადო სწორად მომწიფდეს; ხახვი, კარტოფილი და ძირეული ბოსტნეული (საუკეთესოდ ინახება ბოსტნეულის თაროზე გრილ, სასურველია ბნელ ადგილას); და უმეტესობა ხილი, გარდა კენკრისა (ბანანი შავდება თუ მაცივარში შეინახება).

გაარკვიე რომელი საკვები, რომელიც გჭირდებათ მაცივარში და რომელიც უნდა დატოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე.