5 გზა, რათა შეინარჩუნოთ საკვები ელექტროსადენის გათიშვის დროს

ახალი აფრიკა/შუტერსტოკი

ის არასოდეს ჩავარდება: თქვენ აწარმოებთ დიდ სასურსათო მაღაზიას, ავსებთ მაცივარს და სწორედ მაშინ დენი გადის. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ დაგეგმოთ გათიშვა, შეგიძლიათ მოემზადოთ. აქ მოცემულია კვების უსაფრთხოების რვა ხერხი, რომ საკვები არ გაფუჭდეს სიბნელეში ყოფნისას.

შეინახეთ ყინული ხელზე

ყინულის მარაგის ქონა გამოდგება როცა დენი გათიშულია. თუ თქვენს საყინულეში არის ადგილი, შეავსეთ კონტეინერები და წყლის ბოთლები და გაყინეთ ისე, რომ ისინი მზად იქნებიან ელექტროენერგიის გათიშვის დროს საკვების გაცივების მიზნით. უბრალოდ დაიმახსოვრეთ, წყალი გაყინვისას გაფართოვდება, ასე რომ დარწმუნდით, რომ ზედმეტი კონტეინერები და ბოთლები არ შეავსოთ.

ისწავლეთ საშინაო კატასტროფების შეხვედრა, როგორც დიდი, ისე პატარა, თავდაჯერებით სახლის საგანგებო სიტუაციების მზადყოფნის სახელმძღვანელო.

გადაიტანეთ საკვები ქვედა ნაწილში და ერთად დაჯგუფდით

როდესაც საქმე ეხება ელექტროენერგიის გათიშვას სურსათის უვნებლობას, აშშ -ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია ამბობს, რომ თქვენ უნდა დააჯგუფოთ ყველა თქვენი გაყინული საკვები ერთად. მას შემდეგ, რაც სითბო იზრდება, შეინახეთ საკვები ჯგუფურად, თქვენი საყინულე ქვედა ნაწილში, რათა შეძლოთ მისი გაყინვა რაც შეიძლება დიდხანს.

არასოდეს გააკეთოთ ეს 13 რამ ა დენის გათიშვა, ან შეგიძლია შენი სიცოცხლე საფრთხეში ჩააგდო.

შეინახეთ კარები დახურული

მას შემდეგ რაც ნივთებს საყინულეში გადაიტანთ და საკვებს ერთად აჯგუფებთ, დახურეთ თქვენი მაცივარი და საყინულე კარი. სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია აცხადებს, რომ მაცივარი დარჩება ცივამდე ოთხ საათამდე, ხოლო საყინულე შეინარჩუნებს ტემპერატურას 48 საათის განმავლობაში, თუ ის სავსეა, 24 საათი თუ ნახევრად სავსე იქნება.

გამოიყენეთ გამაგრილებლები

ამერიკის წითელი ჯვარი გირჩევთ გამოიყენოთ გამაგრილებლები, თუ ელექტროენერგიის გათიშვა სავარაუდოდ ერთ დღეს გასცდება. ჩაალაგეთ მაცივრიანი საკვები, როგორიცაა რძე, ხორცი, თევზი, ფრინველი, კვერცხი და ნარჩენები თქვენს მაცივარში, გარშემორტყმული ყინულით. შეინახეთ იგი 40 გრადუსამდე ტემპერატურაზე რაც შეიძლება დიდხანს.

ნუ შეინახავთ საკვებს გარეთ

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლება ცდუნება შეინახოთ ცივი და გაყინული საკვების გარეთ, თუ ზამთარში დენი გათიშულია, ვებ გვერდი foodafety.gov სხვაგვარად გვირჩევს. ”მაშინაც კი, როდესაც ჯერ კიდევ თოვლი და ყინულია, გარე ტემპერატურა შეიძლება განსხვავდებოდეს, რაც იწვევს გაცივებული საკვების შეღწევას "საშიში ზონა" უფრო თბილია, ვიდრე 40 გრადუსი F და გაცივებული 140 გრადუსი F და გაყინული საკვები, რათა დაიწყოს გალღობა. უფრო მეტიც, დაუცველი საკვები შეიძლება ცხოველებსა და არასანიტარულ პირობებში იყოს. ”

საგანგებო სიტუაციის შემთხვევაში, აქ არის როგორ გავათბოთ თქვენი სახლი როდესაც დენი გამორთულია.