マイクロ波：購入する前に知っておくべきこと

あなたが経験豊富なホームシェフであろうと、料理の専門知識であろうと、 ポップコーンを作る、電子レンジは不可欠です キッチン家電. 新しいものを購入するときは、状況に最も適したタイプと機能を検討してください。

電子レンジはどのように機能しますか？

あなたがあなたの電源を入れるとき 電子レンジ、小さな電磁波 人間の目には見えないものがチャンバー内を動き回り、食品中の水分子を刺激します。 これらの分子は急速に移動して衝突し、マイクロ波放射を吸収します。 分子が動くと、それらは食物を調理します。 それが、固形バターがほんの数秒で溶け、残り物が数分で熱くなる方法です。

電子レンジの種類

どのタイプの電子レンジが適切かは、使用する頻度、美的感覚の重要性、予算、最も頻繁に調理する予定の電子レンジによって異なります。

「電子レンジを購入するときは、場所と使用法が重要です」と、ロウズの調理器具や食器製品の上級商人であるジェラミーバゴッツィは言います。

「.7cuftから2.2cu ftまでのカウンタートップモデルがあり、 レンジフードファン にとって 料理の換気、そして既存のレンジフードを置き換えることができる新しいスリムモデルですら。 もあります ビルトイン電子レンジ キャビネットにシームレスに設置できます。」

カウンタートップ電子レンジ

最も一般的で手頃なタイプとして、カウンタートップ電子レンジは市場に大きな影響を与えます。 それらは通常コンパクトで使いやすいです—プラグを差し込むだけです。 欠点は、彼らが取り上げる カウンタースペース。 しかし、低価格と携帯性により、ほとんどの人にとって価値があります。

ビルトイン電子レンジ

作り付けの電子レンジはあなたの台所の設計に合います。 それらは、範囲全体、壁、または引き出しに配置できます。 これらのオプションはカウンタースペースを節約し、多くの場合、装飾、キャビネット、またはその他の電化製品と調和し、キッチンの美的魅力を高めます。

これらは、カウンタートップの電子レンジよりもかなり高価であり、交換がより複雑になる傾向があります。 しかし、それらの交換費用はまた、修理を検討する価値があります 誤動作、内蔵電子レンジ. ロン・シメック、社長 アプライアンス氏、 NS 隣人 同社は次のように述べています。「マイクロ波やその他の電化製品については、修理と交換に伴う潜在的なコスト、時間、労力の節約を検討することをお勧めします。」

Shimekは技術者を定期的に言います 電子レンジを修理する、注文、配送、交換品の取り付けよりも安い場合。 多くのアプライアンス修理サービスの専門家が、地域のCOVID-19の義務とベストプラクティスに従って、見積もりを出すためにあなたの家にやって来ます。

コンビネーション電子レンジ

電子レンジの組み合わせがグリル、対流式オーブン、電子レンジとして機能することもありますが、多くの場合、それは単に 対流式オーブン. 制限がある場合 キッチンスペース、複数の機能を備えた1つのアプライアンスを購入することは良い解決策になる可能性があります。

従来の電子レンジと同様に、組み合わせは簡単に起動して実行でき、比較的簡単に交換できます。 ただし、価格が高いため、適切なオプションを交換する代わりに修理する場合があります。

電子レンジの機能

テトラ画像/ゲッティイメージズ

電子レンジのオプションを検討するときは、これらの特別な機能を考慮してください。 買い物をする前に、あなたが不可欠だと思うすべての機能のリストを作成してください。

力

ワット数はマイクロ波の電力を示します。 たまにしか使用しない場合を除いて、1,000ワット以上の電力の電子レンジを選択してください。 あなたの キッチン回路 負荷を処理できますか？ Shimekは電気技師を雇うことをお勧めします 電気システムを監査する.

サイズ

特にカウンタースペースが限られている場合は、電子レンジのサイズが重要になります。 家族向けの大きな料理を電子レンジで調理する場合は、選択したモデルに電子レンジで安全な大きな料理が合うことを確認してください。

プリセット

電子レンジの一般的なプリセットは、ポップコーン、新鮮な野菜、冷凍野菜、ジャガイモ、飲料、霜取り、柔らかくする/溶かす、再加熱することです。 これらはブランドや電子レンジによって異なります。

ターンテーブル

食品が回転して均一に加熱されるように、ターンテーブル付きの電子レンジを選択することをお勧めします。 それ以外の場合は、料理をやめて手で料理を回す必要があります。

二段調理オプション

これは、冷凍庫から直接食品を調理する場合に適したオプションです。 これらのモデルは食品を解凍し、自動的に通常の調理モードに切り替えます。

スマートセンサー

より多くの新しい電子レンジは、食品の過度の調理を防ぐのに役立つスマートセンサーを備えています。 電子レンジで調理した経験がない場合や、新しい料理を試している場合は、これが特に役立ちます。

電子レンジのメンテナンス

あなたがあなたの電子レンジの世話をするならば、およそ5年から10年の間それを楽しむことを期待してください。 これらのヒントに従って、寿命を延ばし、電子レンジを正常に機能させてください。

• 電子レンジで安全な容器のみを使用してください。 すべてではない プラスチック製の食品容器 電子レンジで使用する必要があります。 電子レンジに害を及ぼし、食品に毒素を放出するものさえあります。 本当に電子レンジで安全な食品容器は、パッケージにそのようにマークされます。
• すべての金属製の容器と器具を電子レンジに近づけないでください。 金属アイテムは 一度もない 電子レンジで。 放置すると火花や火災の原因となることがあります。
• すべての食べ物と飲み物をカバーします。 電子レンジを覆い隠さずに加熱しないでください。 そうしないと、散らかった飛び散りの危険があり、電子レンジが損傷する可能性があります。
• 電子レンジのドアに優しくしてください。 ドアをバタンと閉めたり、ひじですばやく閉めたりしないでください。 電子レンジのラッチは驚くほど複雑で、簡単に損傷する可能性があります。 時間をかけて調理したものを置き、ドアをそっと閉めます。
• 定期的 電子レンジを掃除する. 電子レンジの内側と外側を毎週掃除してください。 こぼれたり水しぶきがあったりした場合は、汚れや損傷を防ぐために、すぐに汚れをきれいにしてください。

ロビンレイヴンは旅行ジャーナリスト兼作家です。 彼女はしばしば救助された動物の周りに腕を持ち、本の中で彼女の鼻を持っています。 ロビンは「サンタの最初のビーガンクリスマス」の著者です。 彼女の作品は、Grok Nation、The Huffington Post、Hello Giggles、USAToday.comなどの出版物に掲載されています。