あなたのキッチンは停電に備えていますか？

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停電

それは常に起こります— 停電 悪天候や事故のため。 次回、暗闇の中で、キッチンの準備が整い、家族の安全を確保するための専門的なヒントとコツをいくつか紹介します。

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食品安全のルールを知る

意外と電源が切れてしまうのはイライラします。 ただし、停電が2時間未満の場合は、停電を心配する必要はありません。 生鮮食品、ワシントンD.C.のアメリカ赤十字社のスポークスマンであるGreta Gustafsonは言います（冷蔵庫を閉じたままにしてください！）

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ガジェットをフルバッテリーで維持する

長時間の停電の場合、Gustafsonは事前に計画することをお勧めします。 ハリケーンや吹雪などの天候のループにとどまるために、バッテリー駆動または手動クランクのNOAA天気ラジオを維持します。 嵐の間もデバイスを充電しておいてください。 さらに、グスタフソン氏は、余分なクーラーを手元に置いておくことは問題ないと述べています。 デジタル体温計 食品の内部温度をチェックします。

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ポータブル発電機を購入する

“ポータブル発電機 必要な電力に応じた電源キーアイテム」と、Generacの発電機エキスパートであるArtAiello氏は説明します。 緊急時には、発電機を起動し、冷蔵庫、チェストフリーザーなどの電化製品に延長コードを配線します。

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最初に冷蔵食品を食べる

未開封 冷蔵庫 グスタフソン氏によると、食品は約4時間冷たく保たれます。 まず、冷蔵庫の生鮮食品（肉、鶏肉、魚、卵、残り物）を使います。 次に、冷凍庫からの食品を使用します。 「ドアが閉じたままの場合、完全冷凍庫は約48時間温度を維持します。 半分がいっぱいの場合は24時間」と彼女は言います。

生鮮食品は、安全に食べるために華氏40度以下の温度にする必要があります。 食品温度計を使用して、食べる前に確認してください。 停電が1日を超えて続くと思われる場合は、冷凍庫のアイテム用に氷を入れたクーラーを準備します。

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生鮮食品を手元に用意する

Sophie Kaemmerle、コミュニケーションマネージャー 隣人は、家と近所の安全の専門家です。 彼女は、住宅所有者は常に数日分の腐りにくい食品を備蓄しておくべきだと言います。 「停電が発生した場合、次の数日間は食料を手に入れるために店に急いでいる他の多くの人が参加します」とKaemmerle氏は言います。 「これらの時間帯に店舗をナビゲートするのは面倒で、棚が空になっている場合があります。」

缶詰、ピーナッツバター、各種スナック食品は、料理の手段がなくても数日を過ごすのに役立ちます、と彼女は言います。

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ヘルプのためのテクノロジーの使用

ダウンロード 赤十字緊急アプリ. この無料アプリは、停電の前、最中、後に、そして他の多くの緊急事態を安全に保つために何をすべきかについての情報を提供します。 また、現在地の気象と災害のアラートをリアルタイムで提供するため、準備を簡単に行うことができます。

私は15年以上の執筆とコピーライティングの経験があります。 私はビジネスや旅行の機能を書き、Coldwell Bankerのコピーライティングを作成し、サイトのWebコンテンツを書きます。 USA Today's 10 Best、Fodor's Travel、Reader's Digest、Cruise Critic、Bankrate、Gannettなどが含まれます。 私はフィラデルフィアを拠点としています。