野菜はコールドクローゼットに保管する必要がありますか？
古い家は風変わりで、新しい家では決して見つけられないほど多くの詳細が特徴です。 古い家で気づいたかもしれないことの一つは、冷たいクローゼットやルートセラーです。
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古い家は風変わりで、新しい家では決して見つけられないほど多くの詳細が特徴です。 古い家で気づいたかもしれないことの一つは、冷たいクローゼットやルートセラーです。
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ルートセラーは風変わりな古い家の属性です。 人々が冷蔵庫を手に入れる前は、家の下にある涼しい土の床の地下室を、特に秋の収穫のために保管するために使用していました。 ルートセラーは、家の近くの別の構造にすることもできます。 家の下または近くにルートセラーを追加するためのスペースがない場合は、コールドクローゼットが実装されました。
コールドクローゼットは、野菜、チーズ、肉を新鮮に保つことを目的として家に建てられました。 これらのクローゼットは、多くの場合、外壁にあります。 今日、冷蔵庫のない家は異常です。 実際、メーカーは、アプライアンスを圧倒的にかさばらせることなく、ストレージスペースを増やすことを目標にしています。 だから問題は：最近、コールドクローゼットの必要性はありますか？
家に専用のパントリーがない場合の対処方法は次のとおりです。
ルートセラーとコールドクローゼットは、野菜やその他の新鮮な食材を低コストで保管するのに最適な方法です。 特に農家や裏庭の庭師にとって理想的で、エネルギーを必要とせず、メンテナンスもほとんど必要ありません。 あなたの古い家がすでにこれらの1つを持っているならば、あなたは注意したいかもしれません！
ルートセラーや古い学校のコールドクローゼットに代わるものもたくさんあり、試してみることができます。 農産物が乾かないように、湿度が十分に高い冷暗所が必要です。
ここにあなたが冷蔵する必要がない10の事柄があります。
あなたの家を調べて、次のことを自問してください。
- 家の中に60度未満で氷点下の部屋がありますか？
- 外壁にクローゼットはありますか？
- 地下室や屋根裏部屋の最もクールなコーナーを使用できますか？
- 暖房のない泥室や玄関はありますか？
さあ、クリエイティブになりましょう！ ここにいくつかのアイデアがあります：
- 「私たちの家には、玄関ホールが追加されたラップアラウンドポーチがあります。」 のブロガーダニーは言います シンプルバイト. 「前庭が追加されたときに断熱材が追加されなかったため、その床は冬に非常に寒くなります。したがって、それは本質的に地面に座っている裸のコンクリートです。 私たちのコートクローゼットはさらに寒いので…ルートクローゼットがあります。 冬の間、誰かがドアを開けるときはいつでも涼しく、よく換気されます。」
- 別の提案は、土の床の地下室に穴を掘り、そこに金属製のゴミ箱を入れることです。
- また、ピクニッククーラーを使用したり、清潔な金属製のゴミ箱を断熱材で包んで寒さから保護したり、暖房のないガレージや小屋に保管したりすることもできます。
- 「私の両親はバルクヘッドを冷蔵に使用していました。」 ブロガーのロビン・スウィートスターは オールドファーマーズアルマナック. 「内外から簡単にアクセスでき、広い階段が便利な棚になりました。 彼らは時々隔壁のドアを開けて新鮮な空気を加えることができましたが、より暖かい地下室の空気は極寒の夜に物が凍るのを防ぎました。」
すでにお持ちのルートセラーやコールドクローゼットを利用したい場合でも、自分で作ったり、手に入れたりすることもできます。 別の方法でクリエイティブに、保存されている農産物を定期的にチェックし、始めたものはすべて削除することを常に忘れないでください 甘やかす。 パントリーを構築したり、キャビネットを追加したりすることが予算内にない場合は、これらの安価なパントリーなしのソリューションのいくつかで創造性を発揮してください。
