まな板に最適な木材

すべての編集製品は個別に選択されますが、リンクから何かを購入すると、報酬が支払われたり、アフィリエイト手数料を受け取ったりする場合があります。 評価と価格は正確であり、アイテムは発行時点で在庫があります。

キッチンツールに関しては、耐久性のある木製のまな板は 私たちの必需品の1つ. 唯一の問題は、どの種類の木材が最適かということです。 アカシア、チーク、カエデ、竹、クルミなど、たくさんの選択肢があります。 ヒノキ！

以下のガイドを使用して、キッチンに適した木材の種類を決定してください。 次に、のヒントに従ってください 専門家のまな板ケア.

まな板に最適な木材は何ですか？

市場に出回っているあらゆる種類の木製まな板を使用しています。 そして勝者は明らかです：メープル。 Taste ofHomeの料理チームを率いるSarahFarmerは、次のように述べています。 まな板 メープルの種類のシロップが好きなように。 耐久性があり、 バクテリアの繁殖を防ぎます、ナイフにやさしく、見栄えもします。」

メープルまな板も 掃除と消毒が簡単. ただし、どの木材を使用しても、すべての種類が多孔質であり、生肉からジュースを吸収する可能性があることに注意してください。 代わりに、ハーブ、野菜、果物、パン、チーズなどのテーブルですぐに使える食品のために、まな板を壊してください。

エンドグレインvs。 エッジグレインまな板

まな板を購入するときに覚えておくべきもう1つのこと：用語 「エンドグレイン」と「エッジグレイン」 木のどの部分がボードを構成するために使用されているかを参照してください。 エンドグレインは木の端（リングが見える場所）であり、エッジグレインは木の側面（おなじみの木目模様が見える場所）です。

2種類のまな板は、いくつかの木製の「端」が融合して作られた独特の市松模様を持っているため、簡単に区別できます。 エッジグレインで作られたボードは、より伝統的なまな板の外観を備えています。

では、どちらが良いですか？ それはあなたの個人的な好みに依存します。 エンドグレインボードはより高価です でもナイフの方が簡単. エッジグレインボードは、より耐久性があり、メンテナンスが簡単で、手頃な価格ですが、 あなたのナイフをより速く鈍らせる。

一流のメープルまな板

まな板に最適な木材としてメープルが明らかになったので、今度はメープルを手に入れましょう。 一生続くクラシックなボードの場合、私たちはこれが大好きです ジョンブースエッジグレインまな板. 時代を超えたリバーシブルなデザインで、チョッピングスペースもたっぷりあるピッタリサイズです。

私たちもこれが大好きです ブースエンドグレインボード 素晴らしいレビューが特徴で、10のサイズがあります。 個人的なタッチの小さなボードについては、このかわいいをチェックしてください メープルまな板を扱った.

次に、これらをチェックしてください まな板はすべての家庭料理人が知っておくべきハックです。

エリカ・ヤングはフリーランスのライター兼コンテンツクリエーターであり、家庭やライフスタイルの作品を専門としています。 彼女は家の装飾、組織、人間関係、ポップカルチャーについて書くのが大好きです。 彼女はジャーナリズムとマスコミュニケーションの学士号を取得しています。