コストコのアボカドが他のアボカドよりも長持ちする理由は次のとおりです

コストコが魔法のような場所ではなかったかのように、彼らのアボカドの貯蔵寿命は、あなたを棚に駆け寄らせるでしょう。 最近のApeelSciencesとのコラボレーションのおかげで、コストコのアボカドの貯蔵寿命は2倍になりました。 だから、最近購入したアボカドのタイミングを気にせずに、ついに自家製のワカモレを作ることができます。 プラス：コストコの従業員が教えてくれない12のことを知っていますか？

プロのヒント：アボカドは通常、室温で4〜7日持続します。 これがあなたの新鮮な農産物がどれくらいの期間保持されるかです。

彼らはどのようにそれをしましたか？

それはすべて皮の中にあります！ Apeel Sciencesは、植物ベースのアウターピールを作成しました 複数の果物や野菜の貯蔵寿命を延ばすApeelと呼ばれます。 皮は脂質とグリセロ脂質（果物や野菜に含まれる天然脂肪）から作られています。 皮は果物や野菜の内部の水分を保持し、余分な酸素を排除することにより、食品の寿命を2倍にします。 追加された酸素は食品をより早く腐らせるものであるため、Apeelは酸素化を減らすことによってプロセスを遅くします。 (アボカドが熟しているかどうかを確認する方法は次のとおりです.)

食べても大丈夫ですか？

アピールは完全に食用です。 米国食品医薬品局は、規制に完全に準拠しており、安全に食べることができると述べています。 皮は洗い流すことはできませんが、完全に無色、無臭、無味なので、リンゴを噛んだ後は気付かないでしょう。

Apeelを食べる場合、天然脂肪は全体的な食事に大きな違いはありません。 Apeel Sciencesによると、食事がApeelを含む果物と野菜のみで構成されている場合、Apeelからの脂肪の1日あたりのカロリー摂取量は1日あたり1カロリー未満になります。

次に、コストコのメンバーだけが知っている特典をチェックしてください。

Apeel Sciencesとは何ですか？

Apeel Sciencesは、一度に1つの皮をむく食品廃棄物との戦いに取り組んでいます。 彼らの植物ベースの皮は、化学物質や防腐剤の代わりに天然元素で作られているため、彼らの習慣は持続可能なものになっています。

彼らのウェブサイトによると、Apeelのビジョンは、「私たちが自然に反対するのではなく、自然と協力して、世界最大のソリューションを作成する世界」です。 課題。」 彼らの使命は、「生鮮食品プロバイダーが品質を向上させ、廃棄物を削減し、私たちの豊かな未来を確保するのを支援することです。 星。"

Apeelには、USDA認定オーガニック製品の生産者および販売業者向けにOMRIリストに記載されている製品があります。 この承認を得て、彼らはより多くの製品に皮を提供して、 食糧農業機関が世界中で扱っている2.6兆ドルの食品廃棄物問題。

コストコのすべての農産物には、この魔法の皮がありますか？

現在、Apeel Sciencesは、米国の主要な食料品店でアボカドにのみApeelを提供しています。 コストコもそのひとつです。 しかし、同社はそれを他の何十もの果物や野菜に利用できるようにしたいと考えています。

したがって、まとめて購入するタイプの買い物客であれば、コストコでアボカドを手に入れるのは悪い考えではないかもしれません。