近藤麻理恵によると、キッチンゾーンはできるだけ早く整理する

アフリカスタジオ/シャッターストック

彼女の有名な片付けマニュアルでは、 片付けの人生を変える魔法、近藤麻理恵はあなたの台所を整理するための簡単なヒントを提供します：ストーブの横にあるカウンターを片付けます。

これを読んだとき、すぐに罪悪感を覚えました。 私のストーブのすぐ横のエリアには、私が不可欠だと思っていた多くのアイテムがあります。木のスプーンのキャニスター、 壁に立てかけられたまな板、乳鉢と乳棒、塩コショウ入れ、ナイフブロック、オリーブオイル ディスペンサー。 時々、私もよく使うスパイスジャーを外しておくことで知られています。 私の頭の中では、これは非常に論理的でした。もちろん、便利なアイテムをカウンターに置いておく必要があります。

しかし近藤氏は、「カウンターは物を保管するためではなく、調理するためのものだ」と賢明に指摘している。 ストーブの近くのカウンタートップが混雑しているということは、実際には何も持っていないということです 仕事 ストーブの横のスペース—たとえば、実際にナイフとまな板を振るうスペース、または刻んだ野菜のボウルを煮る鍋に投げ入れるスペース、またはかき混ぜる間に生意気なスプーンを置くスペース。 また、これが近藤麻理恵さんのお気に入りの食品貯蔵皿であることをご存知ですか？

彼女はまた、ストーブの近くに保管されているものはすべて、木のスプーンの素敵なコレクションを含め、最終的にグリースで粘着性になると述べています！

カウンタートップをきれいに保つ方法

近藤は、カウンタートップをできるだけきれいにしておくことを提案しています。 ただし、便利なアイテムは近くに置いてください。どこに置くかを考え直してください。 ここにいくつかのアイデアがあります：

垂直に考える

壁に取り付けられたキャニスターとフックは、調理器具、ザル、その他の重要な調理器具を収納できます。 ここでカウンタースペースを最大化する他の方法を見つけてください。

引き出しやキャビネットに収納

現代のキッチンには、ストーブの横に狭い引き出し式の引き出しがあり、特にスパイスを入れるために作られています。 キャビネットの靴箱（または靴箱の蓋だけ）にスパイスを収納することもできます。 油と胡椒の製粉所を同じキャビネットに保管すれば、調味料のために1つのスペースに行くだけで済みます。

近藤麻理恵はまた、あなたのパントリーを片付けるためのいくつかの優れたヒントを持っています。 こちらでチェックしてください。

ストレージソリューションを考えすぎないでください

彼女の本の中で、近藤は特別な保管ツールに過度に依存することに対して警告しています。 彼女は、キャビネット内の怠惰なスーザンに油と酢を整理するという逸話を語っていますが、スピン中にボトルがひっくり返ったことがわかりました。 スペースを「だまして」より多くのアイテムを収納しようとするのではなく、近藤は持ち物を必需品だけに分けて、最もよく使うアイテムを前に置いておくことをお勧めします。

キッチン全体をKonMariする方法を学びましょう。

さらに、チェックアウト：キッチンのリフォーム中にしてはいけない10のこと

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