オクラの育て方

私が春の寝具用植物と野菜のスタートを購入する地元の温室では、最も人気のあるリクエストの1つはオクラのようです. おいしい種子のさやが好きなのか、それともアメリカで最も美しい花の 1 つだからなのか。 菜園? 私と同じように、両方のために育てることをお勧めします。

オクラとは？

オクラは、スープやシチューに使われたり、おかずとして使われたりできる食用のさやを作る大きな植物です。

今日私たちが栽培しているオクラの起源は、主にアフリカにまでさかのぼることができます。 オクラはワタを含むアオイ科の他の多くの植物と関係があります。 トロピカルハイビスカス、シャロンのバラ 低木と タチアオイ.

オクラの品種

• クレムソンスパインレス: アン 家宝の品種 高さ4フィートまで成長できます。 に指定されました。 全米セレクション 1939年にさかのぼります。
• ヒルカントリーレッド： 成熟するにつれて種子のさやが赤くなる品種の 1 つです。 これは、高さ6フィートまで成長する可能性があります。
• ベビーババ： 3 ～ 4 フィートの高さに達する、より小さな品種。 コンテナでも育てることができます。
• ろうそくの火: 丸みを帯びた赤い莢が特徴で、成熟が早いので、生育期間の短い品種に適しています。 受け取った 全米セレクション賞 2017年。
• ジャンバラヤ： 植えてから約 2 か月後にさやができるもう 1 つの在来種です。

種からオクラを育てる方法

オクラは一般的に、庭に直接種を蒔いて育てます。 最良の結果を得るには:

• 土壌温度が少なくとも65度であることを確認してください。 より多くの北部の庭園では、それは6月まで遅くなる可能性があります.
• ハードコートを柔らかくし、発芽を早めるために、播種する前に種子を数時間浸します。
• 種を深さ約 1 インチに 3 ～ 4 個ずつ、10 ～ 12 インチ間隔でまきます。 列の間に 3 フィートの余裕を持たせます。
• 種子が発芽し、最初の本葉のセットが表示されたら、グループごとに 1 つの実生に間引きます。 この段階に達するまでに 2 ～ 3 週間以上かかる場合があります。

シーズンに有利なスタートを切るには、次のことができます。 オクラを室内で育てる. 種子を個々の容器に播種し、他の苗木と同様にグローライトの下に置きます. 使う 堆肥化可能なポット 根を乱すことなく庭に植えることができます。

オクラを植える場所

オクラは、水はけの良い土壌で、庭の最も日当たりが良く、最も暑い場所で最もよく育ちます. オクラは寒さに弱いので、これは非常に重要です。

コンテナでオクラを育てる場合は、成熟したサイズに注意してください. 小さい品種でも、高さ 3 フィートになることがあります。 水はけの良いものを使う ポッティングミックス.

オクラのお手入れ方法

水やり

菜園のほとんどの植物と同様に、オクラは、週に約 1 インチの雨で最もよく育ちます。 確立されると、暑くて乾燥した時期に耐えることができます。

施肥

オクラは通常、庭で追加の肥料を必要としません 全体的に良い土壌. 肥料を追加する場合は、窒素の多いものを避けてください。これにより、葉が増え、花や種子のさやの生産が遅くなる可能性があります.

害虫駆除

オクラは一般的に害虫に悩まされていません。 虫害が見られた場合は、協力延長サービスのガイドを利用して、 害虫を特定する 治療前です。 すべての野菜と同様に、オクラを植える場所を回転させ、毎年別の場所に置きます.

収穫

オクラが種子のさやを作り始めたら、植物を傷つけないように注意しながら、長さ 2 ～ 3 インチになったら切り取ります。 植物は、未熟なうちに収穫し続ける限り、花を咲かせ、鞘を作り続けます。

オクラを観葉植物として育てる

オクラは、その背の高さと大きなクリーム色の花が印象的な植物です。 いくつかの品種、特に Candle Fire や ブルゴーニュ、1988 年の全米選抜にも赤い茎があります。

オクラの味が苦手な方でも、見た目で育てられます。 さらに、 乾燥種子ポッド 秋の装飾に適しています。

キャロル J. ミシェルは、5 冊のガーデニング ユーモア本と 1 冊の児童書を含む、受賞歴のある数冊の本の著者です。 パデュー大学で園芸学とコンピューター技術の両方の学位を取得した彼女は、30 年以上にわたってヘルスケア IT で生計を立てながら、庭で生活をしていました。 彼女は May Dreams Gardens と呼ばれるブログでガーデニングについて書き始め、多数の雑誌記事、書籍、The Gardenangelists と呼ばれるポッドキャストにつながりました。 彼女は最近、Garden Communicators International から GardenComm Fellow に指名されました。