携帯用コンロは必要ですか?

現場から非常時の準備、キャンプまで、ポータブルストーブが自分に適しているかどうかを知る方法と、ニーズに最適なストーブを選択する方法を次に示します。

ここ数年、私はキッチンレンジよりもはるかに多くのポータブルコンロを使用してきました!

まず、夫と私は空き家を改築し、電力とプロパンの送電線を引くまでに数か月かかりました。その間、私たちは 2 バーナーのポータブルプロパンキャンプストーブとミニボートグリルで調理しました。

今、私たちが家にいないときは、どちらかです私たちのバンでキャンプまたは、キッチンがない町のスタジオに滞在します。後者では、ポータブル IH バーナーとオーブントースターで調理します。

実は、私がポータブルストーブに頼ったのはこれが初めてではありません。それは私の人生の多くをカバーしています。ハリケーンの復旧地域での調理から、バックパッキング、型破りな住宅環境まで、私はあらゆる種類のポータブルストーブを愛し、依存するようになりました。しかし、それらは万人向けではありません。ポータブルストーブがあなたに適しているかどうかを判断する方法は次のとおりです。

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ポータブルストーブとは？

ポータブルコンロは、簡単に梱包して車に運ぶことができる調理器具です。最も一般的なものは、プロパンまたは電気から流れます。どちらを選択するかに応じて、次の用途に最適です。

ピクニックとキャンプ;
現場;
補助的な調理面が必要なときの大量の食事。
ボート;
共連れ;
ケータリングとビュッフェ;
ロードトリップ（ホテルでの料理を考えてみてください）;
缶詰;
ビールの醸造;
停電時のバックアップ。
災害地域、特に沸騰したお湯を飲用可能にするため。

携帯コンロの種類

ガスストーブと電気ストーブのどちらを選択するかは、それを何に使用するか、および電気や換気スペースにアクセスできるかどうかによって異なります。

一部のガスバーナーは屋内での使用を想定していますが、空気の質を低下させます。ただし、電力のない場所にいる場合は、ガスが明らかに優れた選択肢です。

ガスコンロ

古典的なキャンプストーブ: 最も人気のあるタイプで、バーナーが 2 つ付いており、通常は側面にフロントガラスがあり、ふたの下に折りたたまれています。それらは、一般的な緑色の使い捨てプロパンキャニスターから排出され、多くはバーベキューグリルサイズのタンクから排出されるように適合させることができます。
固定式シングルバーナーストーブ: これらには、テーブルの上に直接置かれ、さまざまな燃料、最も一般的にはプロパンまたはブタンを排出する正方形または円形のベースがあります。通常、側面やフロントガラスがないため、より大きな鍋に対応できますが、荒天の日にはうまくいきません.
キャニスターベースのシングルバーナーストーブ: この構成では、調理面は燃料源の上に置かれます。これらはより軽量でよりコンパクトで、バックパッキングや緊急時の使用に人気があります。ただし、特に大きくて重いポットでは、安定性が低くなります。
ポータブルグリル: 技術的にはストーブではありませんが、プロパンを使用するボートや RV グリルはうまく移動し、いくつかの種類の食品を驚くほど調理します。ただし、沸騰したお湯や、煮るなどの温度管理が必要なものには適していません。耐熱性のある鍋やフライパンも必要です。
特殊プロパンストーブ: 企業は、Solo Stove のようなポータブルストーブで創造性を発揮しています。パイプロパンまたは薪で焼いたピザオーブン、これ卓上屋外グリドルブラックストーンとこれから大型自立バーナーファイアディスクから。
特殊燃料: ほとんどのポータブルバーナーはプロパンで作動しますが、アルコール、灯油、イソブタン、ブタンなどの他の可燃性液体を使用するものもあります.

電気ポータブルストーブ

従来のバーナー: 別名、伝統的なコイルバーナー (電気レンジのようなもの) であり、これらは多くの場合、最も手頃な価格の選択肢です。しかし、それらは重量が少なく、電力、温度制御、および清掃の容易さにおいて最も効率的ではありません.
ポータブルホットプレート: これらは従来のバーナーと機械的に似ていますが、表面が滑らかで、見た目が滑らかで掃除が簡単です。
誘導バーナー: これらは磁気誘導による加熱、熱伝導の代わりに、本質的にバーナーの代わりに鍋を加熱します。それらの滑らかな上部はエネルギー効率が高く、掃除が簡単で、正確な温度制御が可能で、水を非常に速く沸騰させます。従来のバーナーのように調理面が熱くならないため、室内への熱の伝わりが少なく安全です。すべてのポットがそれらで機能するわけではありません。底部に鉄（鉄を含む）元素が組み込まれている必要があります。
赤外線バーナー: これらは誘導ほど効率的ではありませんが、どの鍋でも機能します. また、滑らかなので、掃除が簡単です。

ポータブルコンロを購入する際に考慮すべき機能

もちろん、最初の考慮事項は、ガスと電気のどちらがあなたの状況に最も適しているかということです. それ以外にも、留意すべきその他の機能がいくつかあります。

価格： 初期費用だけでなく、長期的な燃料費や電気代、交換費用も考慮してください。ポータブルストーブを頻繁に使用する予定がある場合は、より高価でありながら効率的で頑丈な最高品質のモデルを使用すると、将来的にお金を節約できる可能性があります. また、高品質のガスモデルはよりよく煮える傾向があります。
携帯性: 重量とコンパクトさを考慮してください。どこまで運ぶつもりか。
バーナーサイズ: これらは、鍋の底とほぼ同じサイズにするのが最適です。一部の電気モデルはデュアルエレメントを備えており、複数のサイズの鍋を効率的に調理できます。ダブルバーナーを購入するときは、大きな鍋を 2 つ並べて置けるかどうか (または置く必要があるかどうか) を検討してください。
補足: ガスストーブでは、英国熱量単位 (Btus) は約 7,000 から 20,000 の範囲です。大量のパスタを作る場合 (つまり、大きな鍋に水を沸騰させる場合)、上限を選びます。卵を数個調理するだけの場合は、下端で逃げることができます.
ワット数: 電気ユニットでは、バーナーのサイズと品質に応じて、ワット数は通常 1,500 から 2,500 の範囲です。パワーが足りないとイライラします。低ワットのユニットは、鍋の水を沸騰させたり、大きな鍋を加熱したりするのに長い時間がかかる場合がありますが、電力が限られている状況ではより良い場合があります. また、ユニットが標準の 120 ボルトのコンセントに接続できることを確認してください。
安全性： ユニットを倒したり、電源を切り忘れたりした場合に備えて、ユニットに自動シャットオフ機能が付いていることが重要かどうかを検討してください。また、特に電気バーナーでは、安価なユニットの熱が本体やノブに及ぶことがあります。
防風: 特にガスでは、風を寄せ付けないようにするパネルがないと、屋外での調理はイライラして遅くなります. ただし、側面やラップアラウンドによって、使用できるパンのサイズも制限されます。
燃料の種類: ガスバーナーの場合は、使用する燃料の入手可能性とコストを考慮してください。イソブタンは、プロパンよりも見つけるのが難しい場合があります。また、プロパンの場合は、5 ポンドまたは 20 ポンドのタンクに接続できるオプションがあると理想的です。多くの場合、これには単純なアダプターが必要です。そうすれば、小さな緑色のボトルをすべて無駄にすることはありません。

最高のポータブルストーブ

デュアルバーナープロパンストーブ

Fhm Ecomm コールマンキャンプストーブ商人経由

コールマンはこれらを永遠に作り続けてきました。クラシックプロパンガスキャンプストーブ品質対価格。コールマンや他の多くのメーカーも、より洗練されたものを作っています。これも素晴らしいものですが、価格は 3 倍から 4 倍です。

IHシングルバーナーストーブ

IHシングルバーナーストーブ商人経由

20 の電力設定などの機能により、 Duxtop の 9600LS 最も安い誘導バーナーではありません。しかし、スペースを最小限に抑えながら、より正確に調理するのに最適な製品の 1 つです。

コンパクトストーブ

Fhm Ecomm Jet Boil ポータブルストーブ商人経由

のジェットボイル調理システムキャニスターベースのシングルバーナーストーブであるため、小型ですが、強力で安定しています。風が吹いていても、わずか数分でコーヒー用の水を沸かしたり、スープを温めたりできます。