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  • じゃがいもを育てる方法

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    自分でジャガイモを育てるのは簡単で、カラフルでおいしい塊茎がもらえます! プロの庭師がプロセスを案内します。

    遺伝子検査でジャガイモの起源がペルーとボリビアの一部にまでさかのぼることをご存知ですか? 野生のジャガイモは米国南部で育ちます。私は中西部の小さな都会の庭で、20ガロンの軽量の布製栽培バッグと呼ばれるもので育ちます。 スマートポット.

    成長するバッグ、地面、または 上げられたベッド、ジャガイモを育てる方法について知る必要があるすべてを見つけるために読んでください。

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    じゃがいもの種類

    多くの庭師は、長い収穫を確実にするために、さまざまな初期、中期、および後期のジャガイモを栽培しています。 ジャガイモは、肌が白くおなじみの茶色と赤の種類の他に、紫、青、クリーミーホワイトなどの他の色があります。

    早い季節のジャガイモ

    • 植え付けから80〜90日後に収穫します。
    • ノーランドは皮膚が赤く、ジャガイモの病気であるかさぶたに抵抗します。
    • ユーコンゴールドは黄色で均一な長方形のジャガイモです。

    シーズン中のジャガイモ

    • 植え付けから90〜110日後に収穫します。
    • 人気のある品種には、フレンチフィンガーリングとパープルバイキングがあります。
    • ケネベックはシーズン半ばまたはシーズン後半になる可能性があります。

    晩期のジャガイモ

    • 植え付けから120〜135日後に収穫します。
    • 品種には、パープルペルー、フィンガーリングサラダ、ラセット、ドイツバターボールなどがあります。

    ジャガイモを植える方法

    ジャガイモの植物は、地元の保育園や園芸店では入手できないことに気付くでしょう。 ジャガイモを栽培するには、最初に2つのオプションがあります。シードポテトとポテトシードです。

    種いもの植え方

    これはジャガイモを植える伝統的な方法です。 種いもは別のじゃがいもから切り取られます。 各ピースは卵のサイズとほぼ同じで、いくつかの成長ポイント(別名目)があります。 シードポテトは、園芸用品センターやオンラインのシードマーチャントから簡単に入手でき、無病であると認定されています。

    食料品店のジャガイモをシードポテトとして使用する傾向があるかもしれません。 しないでください。 それは成長を妨げるホルモン、または港の病気で治療された可能性があります。

    地面に植える場合:

    • 春先、最後の2〜3週間後にジャガイモを植えます 霜の日. 水はけのよい土壌のある日当たりの良い場所を選びます。
    • ジャガイモは、土壌が酸性側にあるときに最も効果的です。これは、収穫まで発見できない病気であるジャガイモのかさぶたを制御するのに役立ちます。 土壌をテストする そのpHを決定し、あなたがすべきかどうかを確認する それを下げるために硫黄の適用などの措置を講じる.
    • 堆肥、熟成した肥料、刻んだ葉、またはその他の有機物を土壌の上部10インチに掘り、栄養素を追加して排水を改善します。 私も混ぜます 有機エスポマガーデン-トーン、 または 汎用肥料の10-10-10ミックス、ラベルの指示に従って。
    • 種芋ごとに、土を高さ6〜8インチの丘またはマウンドに形成します。 植物は裏返し、土壌表面から約6インチ下、12〜15インチ離して植えます。
    • 新しい植栽に水をまきます。

    コンテナに植える場合:

    • コンテナの底に排水用の穴があることを確認してください。 5ガロンのバケツが適切なサイズです。 底にドリルまたはパンチ穴を開けるだけです。
    • 表土の50-50ミックスを使用するか 培養土 と堆肥。 容器の底に3または4インチの土壌混合物を追加します。
    • 各容器に2つまたは3つの種いもを入れます。 ポッティングミックスで覆い、苗の葉を土の高さから1〜2インチ上に保ちます。
    • 水。

    じゃがいもの種を植える方法

    利用可能な他のジャガイモの種がありますが、ジャガイモクランシーは 2019年に最初のオールアメリカセレクション(AAS)ジャガイモシードに選ばれました. 生産性が高く、病気がないと判断され、多くの人が利用できます オンラインシード小売業者. 私の経験から、クランシーポテトは肌の色が異なり、すべて同じサイズではありません。

    • 屋外に植える6週間前に、ジャガイモの種を屋内で始めます。
    • で満たされた2〜4インチのポットに種を蒔きます 良質の培養土. 土を湿らせ、1/4インチの種を1つか2つまきます。 ポットあたりの深さ。
    • 苗木は、蛍光灯のショップライトや植物育成ライトなどの光源の下に約1インチ置きます。 植物が成長するにつれて光を上げます。
    • 土壌を湿らせておきますが、濡れないようにします。
    • 苗の高さが3〜4インチになったら、屋外に移植します。 鉢から植物を取り出し、2〜3インチの深さに植え、土の表面の上に数枚の葉を置きます。

    じゃがいもを育てる方法

    地面に横たわっている新鮮なジャガイモ、豊作と有機食品。Cash14/ゲッティイメージズ

    • 植物の周りにマルチの層(細かく刻んだ樹皮やみじん切りの葉など)を追加して、土壌を冷やし、水分を保持し、雑草を防ぎます。
    • 植物が出現したら、地面にある場合は周囲の土を丘に登ります。 または、土壌混合物をコンテナに追加し、土壌表面の上に数インチの葉を残します。 これにより、植物が日焼けしたり、緑色の肌になり、苦い味がするのを防ぎます。 収穫する前に、おそらくこれを2、3回行う必要があります。
    • 乾いた呪文の間に深く水をまきます。 これは、同じサイズのジャガイモを開発するのに役立ちます。
    • ジャガイモの昆虫や病気に注意してください。 コロラド コロラドハムシ、ノミカブトムシ、 ヨコバイ ワイヤーワームは一般的なジャガイモの害虫です。 病気を避けるために、認定された無病の種いもを植えて、土壌が酸性側にあることを確認してください。 あなたに確認してください 郡拡張局 お住まいの地域のジャガイモの昆虫や病気の管理に関する詳細については。

    じゃがいもを収穫する方法

    植物の上部が黄色に変わり、乾き始めたらジャガイモを収穫します。 「新しい」ジャガイモは、成熟する前に収穫されるため、その名前が付けられています。

    ジャガイモを切ったりスライスしたりしないように注意しながら、ガーデンフォークまたはスペードを使用してジャガイモを掘り起こします。 損傷したものを最初に食べる必要があります。 収穫を治す 保管する前に、65Fから70Fで数週間。

    じゃがいもを保存する 約45Fで。 品種にもよりますが、最長9ヶ月間保管できます。 食べる前に目やもやしを取り除きます。 緑がかった皮でジャガイモの皮をむきます。

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    ジョーエレンマイヤーズシャープ
    ジョーエレンマイヤーズシャープ

    Jo Ellen Meyers Sharpはスピーカー、フリーライター、編集者です。 彼女は大規模な独立した園芸用品センターで20年間働いており、年間約100本の植物を試しています。 GardenCommの社長:Garden Communicators International、彼女はhoosiergardener.comでブログを書いています

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